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/ yamasantach
■韓国海苔のチヂミ■(2人前)
・天ぷら粉 70g
・水 100cc
・玉ねぎ 1/4個
・ニラ 1/2束
・韓国のり お好きなだけたっぷり
・鶏ガラ 小さじ1
・ごま油 適量
①ニラは5センチ幅で切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
②天ぷら粉に水・鶏ガラを加え、よくかき混ぜてから①と韓国海苔を入れてさらに混ぜる。
③サラダ油をひいたフライパンに②を流し込み、形を整えて中火で焼き色が付くまで火にかける。
④よくイメージトレーニングをしてから思い切ってチヂミをひっくり返したら生地全体をスプーン等でぐいぐいっと押す。中火でほんのり焼き色が付くまで焼いたら、ごま油を一周垂らしてカリッとなれば完成さっ！
■使用機材■
Nikon Z6II
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□動画で使用しているキッチン用品□
・バッラリーニフライパン(20センチ) amzn.to/3vc096d
・バッラリーニフライパン(24センチ) amzn.to/2Sldls7
・ストウブ(赤)20cm amzn.to/3qNhIbR
・ストウブ(ブルーベリー)16cm amzn.to/3oz62Hr
・Nagao クックボウルセット amzn.to/3g5323R
・Ballarini 調理スプーン amzn.to/3jWGvHw
・Big Red House オーブンミント ターコイズ amzn.to/3CLWhh0
・雅 ペティナイフ amzn.to/3p78pT0
・雅 ナイフブロック amzn.to/2R1Z1QP
・ケヴンハウン グローバルトング amzn.to/3idga6g
・ケヴンハウン 片手鍋(ターコイズ) amzn.to/2GfI5nP
・アルミフライパン amzn.to/2R2nFRj
・まな板 amzn.to/3bAWqH4
・グレーダー(赤) amzn.to/35b8sVl
・ドリッパー amzn.to/3hfufQE
・トング(アイスブルー) amzn.to/2JhBz1G
・急須(イエロー) amzn.to/3t4OkPr
・ル・クルーゼケトル(オレンジ) amzn.to/36oXzQF
※Amazonアソシエイトを利用しております。
【動画内BGM】
dova-s.jp/bgm/...
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• 【著作権フリーBGM】カスミソウ【オリジナル曲】
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6 сен 2024
