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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料（2〜3人前）
・蕎麦 2人前
・そばつゆ 適量
ジェノベーゼのソース （２～３人前）
・バジル 50g
・松の実 20g
（お好みでクルミを足してもOK）
・パルミジャーノチーズのすりおろし 20g
・エクストラバージンオイル 75g
・にんにく 1/2かけ
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のRU-vidチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
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