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【旬】裏技で育てたウドを食べてみた結果…!  

Country life of grandchildren
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動画をご視聴いただきありがとうございます
本日は以前に裏技を使って育てたウドを実際に食べてみました!
果たして実験結果は…?
是非動画をお楽しみに♪
廃墟になった祖母の家を古民家宿にする為に活動する孫の3人(兄・弟・従兄弟)
そんな僕達はずっと田舎育ちで、
田舎は何も無いし不便でつまらない所と思っていました。
しかし、廃墟復興活動を続けていく中で、今まで以上に沢山の自然に触れ、
そんな自然に囲まれた田舎暮らしがどんどん好きになっていきました。
このチャンネルでは僕たちの田舎暮らしの様子を発信していきます!!
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#田舎暮らし#ヤギ#自然#田舎#廃墟復興#長野県#山羊#DIY#古民家#古民家再生

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 54   
@toshikoeguchi5474
@toshikoeguchi5474 4 месяца назад
神回じゃないですかー😂 笑っちゃいました! 野菜嫌いの従兄弟くんが生で齧ったのも、目を見張りました!
@user-ml1gi5cq9i
@user-ml1gi5cq9i 4 месяца назад
めちゃ笑いました😂味の感想が(うど..)で静かに箸をおく二人。来年はつくしとかにも挑戦して欲しい😂今日も楽しい動画ありがとう〰️😃
@user-cc9hw2ts8e
@user-cc9hw2ts8e 4 месяца назад
お二人の笑いが、なんとも和みました📣
@hOMKCJKT
@hOMKCJKT 4 месяца назад
おと君👨無理はダメだよ☔ケガするよ🏥本当にね👀体調管理しっかりね🙏
@user-ml1gi5cq9i
@user-ml1gi5cq9i 4 месяца назад
ほんとですね😢今日の動画見てると何とか風邪引かなかったみたいですが、頑張りすぎですね。無理しないで欲しい😢
@yumeyachin
@yumeyachin 4 месяца назад
11:01 もうすでに嬉しそうに盛り付けしてるおとくんが可愛すぎる 11:10 そしてこの顔である
@tsr385
@tsr385 4 месяца назад
ウドって春に穂先を天ぷらがいいね😅 白くい柔らかそうだけど、収穫時が難しい😆 弟料理長のお皿の盛り付けはさすがだけど箸が進まず笑 いとくんの挑戦は頑張ったよ!!蛍の光がいいね♬
@user-qn5yw2vs2k
@user-qn5yw2vs2k 4 месяца назад
ウドの日陰の出来高は⁉️まーよく出来た方ですよね〜香りがして 美味しいでしょう! この次に挑戦する時は籾殻を使うといいですね❣️ 天ぷらでしたら大丈夫だったのではないでしょうか?失敗は成功の元‼️ですから次回は頑張ってね〜お疲れ様でした♪
@user-st6gn2wz7c
@user-st6gn2wz7c 4 месяца назад
従兄弟君、よく食べられたね、これからも野菜克服してや、がんば🎉😂😂😂
@maru5231
@maru5231 4 месяца назад
お婆さんたちは籾殻を敷いたようですが、ウチでは山が近いので大きな麻袋に落ち葉を集めてきて囲いを作り敷いていました、 落ち葉が出る冬敷いて翌敷きなおす前に古い落ち葉は肥料にして一石二鳥。
@user-py5se9kf2d
@user-py5se9kf2d 4 месяца назад
白く柔らかく育っているといいなぁ😌ウドは夏に花火みたいな可愛い花が咲いて、それも天ぷらなんかで食べられるよ😊
@user-ob4qu5vq6h
@user-ob4qu5vq6h 4 месяца назад
旬のものは食べ時があるって勉強になってね❣ これもまた経験で来年以降に役立つことと思います👍 お疲れ様でした!
@user-pm1mj1fn3x
@user-pm1mj1fn3x 4 месяца назад
この前言ってた裏技で柔らかい独活てまきたのかな?😊楽しみにしてます😊
@user-vn6rd2zv5s
@user-vn6rd2zv5s 4 месяца назад
そのチャレンジ精神は立派でっす❤
@user-ir9os5xq9m
@user-ir9os5xq9m 4 месяца назад
ウドってこんなに大きくなるのですね “ウドの大木 柱にゃならぬ”ことわざを思い出しました
@k.m1763
@k.m1763 4 месяца назад
ウド今時期に全部刈り取ったらダメですよ〜来年の為に少し残して根を成長させないと〜8月くらいに全刈してください
@user-nv5lc6il3u
@user-nv5lc6il3u 3 месяца назад
うどは土や藁を寄せて白い部分を長く作り収穫します。白い部分の薄皮をピーラーで剥ぎ、薄切り。 油で炒め煮 厚揚げとかと和風に味付けして食べる。煮物にするとトロッとしてクセを感じずに食べれる!その他は湯掻いて酢味噌和えなんかで食べると美味いですよ!青い部分は硬いからえぐみも強いから⚠️
@to-nw2bn
@to-nw2bn 4 месяца назад
精米所で籾殻もらってきてうどの根元に山にしておくと良いよ!囲いを作って、流れないようにして。そこらならいくらでもくれるから。
@user-ov6xh7wg2b
@user-ov6xh7wg2b 3 месяца назад
何でも、時期ってありますよ。 葉が出てから被せても手遅れだったと、良い経験になりました☺️
@user-pz1pf3ug1b
@user-pz1pf3ug1b 3 месяца назад
何でも旬が有りますよね。 芽が出たら砂を入れずに筒をかぶせるだけで白くなります。 お二人の掛け合い楽しいですね(笑)
@user-wm1ob1iz3w
@user-wm1ob1iz3w 4 месяца назад
ウドを食べるおとくんと従兄くん二人の手が止まり固まった姿に爆笑
@user-uh2kd5cr5j
@user-uh2kd5cr5j 3 месяца назад
植物ってなかなか難しいよね😅キレイに育てる農家さんは尊敬ですよね❗この前韓国ドラマを見てたら桑の実を美味しそうに食べてて、調べたらシロップやジャム、そのままでも美味しく食べれるみたいです!いつも困るほど実ってたよね!今年は収穫してみたら如何でしょう?😊
@user-uh2kd5cr5j
@user-uh2kd5cr5j 3 месяца назад
ありがとうございます!
@user-pd7kj5qd2m
@user-pd7kj5qd2m 4 месяца назад
ウドは春の初めの根の辺りが太くて柔らかくて美味しいですね。  大きくなり旬を過ぎた物は硬い皮を厚く剥いて筋が無く柔らかいところを茹でて水に晒してから食べると美味しくいただけますよ。  あと、大きくなつたウドを毎年刈ってしまうとウドが痩せるので、根を大きくする為にそのままにしておいた方がいいと思います。  二人のやり取りが可愛くて、毎回見てしまいます。怪我しないよう気をつけて頑張って下さいね。😄
@user-wt5jx5iz6p
@user-wt5jx5iz6p 4 месяца назад
こんばんは、お疲れ様です。ウドのきんぴら、佃煮、美味しですね。阿蘇に、住んでいた頃は、よく、いただきました。また、阿蘇に、住んでいた頃は、よく、収穫しに、行きました。また、我が家の出す直売所でも、ウド廃棄ありました。😅
@tsr385
@tsr385 4 месяца назад
早朝からの作業、大変ですね😂 あの、ウドが育ったかな⁈夜またね🙋‍♀️
@user-ot7oq9qw5s
@user-ot7oq9qw5s 4 месяца назад
夏すぎまで新しい葉っぱは食べられますよ〜。天ぷらにして栄養満点。
@localboi75
@localboi75 4 месяца назад
Quite funny to see you guys keep eating it even though it’s bitter. Quite impressive that you guys keep going in the right direction.
@user-sn6mt1ur7j
@user-sn6mt1ur7j 4 месяца назад
土の中で立派に育っているかな?楽しみです😊成長早いんですね!
@user-ed9ro2wi5e
@user-ed9ro2wi5e 4 месяца назад
何とも、複雑なお二人の反応に、どう感じて良いのか?分かりませんが、良い経験になったのでは⁉️ やはり、真っ白なウドを育てるにはとても難しい😓🤨事なんでしょうね⁉️お二人の努力には敬意🫡を表します🎩❤大変、お疲れ様でございました。また、次の旬に期待いたします。🥰💞❤
@user-gq4ps4mc2e
@user-gq4ps4mc2e 4 месяца назад
せっかく調理したのに残念でしたね😅 他の野菜だったら“薹(とう)が立ってる”様な事なのかしら? もしかして芽が出て来た時に掘ったら 白い部分が出て来るのかしら?🤔 う〜ん育てるって難しい😅 「旬」ってこういう事なんですね 勉強になりました🙇 お二人に代わりに実験して頂いてる様なものなので感謝です🙏 今年はウドの事色々解ったので 来年の旬が楽しみですね😋 お疲れ様でした🙇😊 興味深かったです👍
@hOMKCJKT
@hOMKCJKT 4 месяца назад
ウドの実験結果は?成功したのかな?ウドは美味しいですよね😋😋食べたいな~😋😋また今夜も楽しみです🎶🎶
@user-hw9ek2zq7s
@user-hw9ek2zq7s 4 месяца назад
ウドを食べた時の2人の表情が😂😂 せっかく白い部分ができたのに、ちょっと残念でしたね😅 時期をのがしちゃったかな🌿 来年は芽が出そうなところに、あらかじめもみ殻やウッドチップを高く積んでおけば、白くて柔らかいのが食べられますよ😅 楽しみですね🤍💙
@user-zt6vc7mh3r
@user-zt6vc7mh3r 4 месяца назад
UDO〜すごい👍 青々と元気良く育ってくれて😊 見えない所はきっと色白で柔らかいのでしょうね😋大成功🎉 今夜が待ち遠しいです♪♪♪  🌱わくわく🌱
@user-zt6vc7mh3r
@user-zt6vc7mh3r 4 месяца назад
あれ〜😵‍💫🥹🤣😅😄😁 来春に期待しましょう(笑) 楽しかったです♪とっても🥰
@user-ce1sp6bp1u
@user-ce1sp6bp1u 3 месяца назад
上から植えるは、牛蒡だね!うどは、日光が当たらない様に周りを囲ったら⁉️
@Hsachi-ho7mf
@Hsachi-ho7mf 3 месяца назад
ウドの大木って言いますから、成長したウドは普通は食べられないです。先端の新芽を天ぷらするくらいかな。売っているウドは白いけれど、山ウドは緑でえぐみがあって美味しいです。成長しないうちだったら、緑のウド、大いによしですね。古民家宿の食卓に出るといいな。
@jynsawai1631
@jynsawai1631 4 месяца назад
弟君が 楽しそうに 調理してたから 食べられるかな?って 期待してたけど 結局は 食べられずに 残念でしたね😄 最後に 二人で 落ち込んでる 姿は ほんと 申しわけ有りませんが 笑ってしまいました😂 弟君が 食べられないから あんまり美味しくないんですね😂
@desuyokikurin2406
@desuyokikurin2406 4 месяца назад
ホワイトアスパラを作るみたいに完全遮光しないと食べれないみたいだねぇw 来年こそ、頑張れ‼
@user-ce1sp6bp1u
@user-ce1sp6bp1u 3 месяца назад
土管に、土を入れてから、上から植えといたら白くなるのでは‼️
@user-hs7hh3vd8z
@user-hs7hh3vd8z 4 месяца назад
❤ウドってはっぱも食べられるんだ。茎の部分しか食べたことないよ。
@user-kq7kh6pg2i
@user-kq7kh6pg2i 4 месяца назад
ウドのきんぴらも美味しいですよ 皮も食べられます、古民家宿が開店したら ウドの苗も販売したら如何でしょう
@user-fu3qe9em8f
@user-fu3qe9em8f 4 месяца назад
ワサビマヨネーズが美味しいですよー。
@user-vq5gn4wn6s
@user-vq5gn4wn6s 4 месяца назад
ウド食べた事ないです どんな味なのかなぁ。
@abichan-tom
@abichan-tom 4 месяца назад
実験で栽培していたウドは成長したのかな? 結果が気になりますね🤔
@user-to1yv9nl7p
@user-to1yv9nl7p 4 месяца назад
うどは生がいちばんだよ、茹でると匂いが増して食べにくいよ酢水に晒したら綺麗に真っ白で匂いも少ないし食べやすい。生で酢味噌、試してみて、ただし緑色の地上部分は食べられないから早めに籾殻をかけてね。
@user-le2rc5jk5o
@user-le2rc5jk5o 4 месяца назад
う〜ん、うどの大木、だね😅
@user-mq7dg3ju8f
@user-mq7dg3ju8f 4 месяца назад
東信では、硬い言うのはコワイという表現わしますね。
@user-rl8ow6ys9y
@user-rl8ow6ys9y 4 месяца назад
ウドは皮を剝いて食べると、生でシロい部分も皮はどうしても食べづらい。
@user-if6db4lw2e
@user-if6db4lw2e 4 месяца назад
思ってたのとは、違って残念だったけど、これも経験と思い来年は、もっと情報集めてやればいいのよ。
@user-dq9yi6mp9l
@user-dq9yi6mp9l 4 месяца назад
どうなったかな?白いウドの茎が出来たかな?待ってます‼️
@el-3157
@el-3157 4 месяца назад
葉っぱは ロゼくん ソラくんに あげてね 😊
@user-pd1qo4ur9q
@user-pd1qo4ur9q 4 месяца назад
従兄弟君は写真撮影が多いですね
@user-un2dr2lg1t
@user-un2dr2lg1t 4 месяца назад
うど~、抗酸化作用があるみたいね、皆さんで召し上がれ!
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