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【札幌】昔は北海道の居酒屋ってこんな感じじゃなかったですか 料理は北海道の素材 映ない店内 だけど凄く落ち着くしおいしいお店のご紹介   

旅するヨッパライ
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札幌の老舗居酒屋をご紹介します。
私は子供の頃から連れてってもらいました。
出てくる料理は北海道の料理
観光用にあえて郷土料理的に出しているわけではないです。
地味だけど道民には慣れ親しんだもしくは懐かしい料理ばっかり
男一人でカウンターで味わうには最高です。
今回はこふじ名物醤油煮も頂きました。
お会計は5,000円くらいでした
■こふじ
www.kofuji.com/
■地図
maps.app.goo.gl/RN6hQrSmNLPdY...
目次
00:00 オープニング
01:50 場所の説明
02:35 現地到着
03:05 突き出し刺盛り
03:25 名物じゃがいもの醤油煮
03:43 ニシン漬け
04:25 刺盛り
04:45 店内風景
05:38 カスベの煮こごり
06:30 ごちそうさまでした 感想
#札幌 #居酒屋 #グルメ

Опубликовано:

 

4 авг 2024

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Комментарии : 11   
@user-mk4lf7wn2q
@user-mk4lf7wn2q 2 месяца назад
1月下旬の札幌市はさすがに雪が多いですね😅ふじやさんは渋いお店ですね😊北海道の郷土料理ってパッと思い浮かべるとジンギスカンやスープカレー?なんて勘違いしてましたが、じゃがいも🥔の醤油煮は肉じゃがとはまた違う感じの様ですね😊鰊とホッケは北海道の魚🐟️ですね😋🍴💕実は祖父が檜山郡江差町の鰊漁師の網元の倅でした😅カスベはエイですよね、旭川市でよく食べるみたいですね😋🍴💕
@tabi-y
@tabi-y 2 месяца назад
どうしてもジンギスカンとかスープカレーが目立っちゃうんですよね。 江差で網元なんてすごいですねー。昔はもっと漁獲高があったので 今とは違う世界だったんでしょうね。
@tarouken2652
@tarouken2652 2 месяца назад
先代がいた頃1度お邪魔しました 美味しいです ただし良いお値段 この味なら許せる金額かな
@tabi-y
@tabi-y 2 месяца назад
確かに最近の格安居酒屋に慣れてくると 高く感じますよね。 私もお味はいいけど、我慢してバカバカ食べないようにしてました(笑)
@ukikimi949596
@ukikimi949596 2 месяца назад
この店ケンコバがビジホに泊まる番組できてましたね
@tabi-y
@tabi-y 2 месяца назад
本当ですか! 今度行ったら店主に聞いてみます。 と、言うか今ケンコバ出てる旅猿をTVで見てたのでタイムリー過ぎてびっくりしました(笑)
@user-tq8rc4qm9g
@user-tq8rc4qm9g 2 месяца назад
@@tabi-y 出てたのはビジホ旅のやつです
@hanagebo_bo_1363
@hanagebo_bo_1363 2 месяца назад
いつもありがとうございます!
@tabi-y
@tabi-y 2 месяца назад
コメントありがとうございます。 ストレートに嬉しいです!
@user-tq8rc4qm9g
@user-tq8rc4qm9g 2 месяца назад
こないだケンコバさんのBSのテレビに出てたとこだ
@tabi-y
@tabi-y 2 месяца назад
えーほんとうですか! 知らなかったです。ケンコバさん来たんですね。
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🎸РОК-СТРИМ без ФАНЕРЫ🤘
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