★TOKYO WINE GIRLは、ソムリエ試験/ワインエキスパート試験を語呂合わせに頼らず、視覚・聴覚・論理を駆使した記憶に定着しやすいコンテンツをお届けします★
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今回のワインエキスパート試験・ソムリエ試験対策動画は東ヨーロッパの国々をまとめてご紹介します。
スロベニア→クロアチア→ブルガリア→ルーマニア→モルドバ の順に解説します！
■暗記のポイント■
スロベニア
✓３つの地域と特徴
✓ワイン法
✓ぶどう品種
クロアチア
✓３つの地域と特徴
✓土着品種
ブルガリア
✓土着品種の名前と特徴
✓４つの地域と、対応する土着品種
ルーマニア
✓ブルガリア、モルドバとセットで暗記
✓黒海、ドナウ川との位置関係
✓土着品種の特徴
✓ワイン法
モルドバ
✓プルート川、ニストル川、黒海との位置関係
✓３つ（４つ）の地域とぶどう品種
参考文献
ソムリエ教本2018、2021
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アメリカ，アメリカワイン，カリフォルニア，ナパバレー，ナパ
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2 окт 2024
