糸状菌が土の中に増えると大きな糸状菌ネットワークが出来て、その糸状菌と野菜の根が繋がって、そのネットワークから養分を吸収できる。
糸状菌には窒素固定細菌が付き、空気中の窒素を取り込むことができる。
故に菌ちゃん農法では糸状菌が優先的に活躍できるように工夫されている。
と私なりに理解しました。
土づくりの話に良く出てくる微生物、学術的に微生物のことはわからないことがたくさんあるそうなので、理解できないのが普通なのでしょうが、菌ちゃん農法の本を読んで理解が深まった気がしています。
『図解でよくわかる菌ちゃん農法』吉田俊道著
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12 сен 2024