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【沖縄一人旅3】沖縄ソーキそば発祥の地やんばる名護の市場と絶品ソールフード巡り 

まめさんぽ
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10 сен 2024

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Комментарии : 13   
@user-cc5qf2vn9c
@user-cc5qf2vn9c Год назад
私も今度沖縄行ったらヤンバルクイナ見たいのと、ノコギリガザミ食べたいです。ノコギリガザミ沖縄以外にも生息してます。ガザミのハサミは強豪で何でも切りますが美味しそうですね。調理は茹でや、味噌汁、タイのカレープッポッパンカレー、チャーハン、かに玉、シュウマイ、パスタ、コロッケ、シンガポールチリクラブにしても美味しそうですね
@mame_sanpo
@mame_sanpo Год назад
いろいろ物知りですね~。私の生まれたやんばるでもなんでも食べますよ~笑 今は余り食べませんが……😀
@user-cc5qf2vn9c
@user-cc5qf2vn9c Год назад
名護は私は美ら海水族館いくときに通ったり、那覇空港ー名護111、117高速バスの旅もします。あと名護パイナップルパーク、ネオパークも。名護は北海道日ハム(監督新庄剛志ビックボス、アルカンダラ、吉田輝星、清宮幸太郎、万波、金子千尋、伏見とら(オリックスバファローズから)清水優心、中島卓也のチーム)キャンプ地です。
@mame_sanpo
@mame_sanpo Год назад
名護もしばらく行かない間にだいぶ変わってました! 大きな球場も出来て日ハムがキャンプにも来ます、賑やかになってうれしいです~笑 沖縄本島北部も少しは知られると思います。次に帰省したらパイナップルパーク行きたいと思います。
@user-tp5gm1ri9t
@user-tp5gm1ri9t 2 года назад
ソーキそば、海ぶどう、しいたけフライ 全部美味しそう😋 夕陽が綺麗✨✨
@mame_sanpo
@mame_sanpo 2 года назад
本当にキレイでした🥰
@sisimaru.440
@sisimaru.440 2 года назад
名護を離れて20数年、宮里そばのソーキそばが当時は500円のワンコインだった 今は亡き河童軒も近所でよく通ってたし万福のお好み焼きは絶品だった。
@mame_sanpo
@mame_sanpo 2 года назад
ふるさとは、離れてみると良さがわかりますよね~!私は国頭村を離れて40年!…年とった母親が心配でちょくちょく帰省するようにしています。
@user-wg2pn3yn8p
@user-wg2pn3yn8p Год назад
今は700円に成ったよ。
@2020yasuchan
@2020yasuchan Год назад
発祥の地?
@mame_sanpo
@mame_sanpo Год назад
発祥とは、少し意味が違うのかもしれませんが、沖縄本島で始めてひらたい麺に魚介出汁や豚骨出汁をかけて仏事やお祝いで残るかまぼこやソーキをのせて食べていたのが名護周辺で始まったとされています。特にソーキそばを食堂等で提供したのは、名護市だと言われているみたいですよ。
@2020yasuchan
@2020yasuchan Год назад
@@mame_sanpo 明治時代中期以後に、那覇の前之毛(上之蔵町)で唐人の経営する店で出していたものが、その始まりとも言われます。 当時は単に「すば」あるいは「支那すば」と呼んでいたようです。
@mame_sanpo
@mame_sanpo Год назад
@2020yasuchan 勉強になります。ありがとうございます
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