啊嫲又來咯~今天給大家推薦一道“宅家必備”的料理--炒風乾麵!🥳
咦?什麼是風幹面?那我再換個說法吧!其實就是炒“Maggie面”,這樣是不是更熟知親切了!啊嫲說,炒風乾面是她小學食堂裡會賣的料理之一,今天就讓啊嫲透過影片,將小時候的味道分享給大家吧!🥰❤
材料Ingredients:
-約400克的風乾面 400g of air-dried instant noodles
-三瓣蒜米 3 cloves of garlic
-三粒葱頭仔 3 shallots
-適量的蝦米 some dried shrimp
-適量的辣椒仔 some chili
-一小碗的豬肉碎 small bowl of minced pork
-適量的黑醬油 some dark soy sauce
-約兩湯匙醬油 2tbsp of soy sauce
-約兩湯匙蠔油2tbsp of oyster sauce
**调味料可根据個人口味進行調整哦~**
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6 сен 2024