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【無糖甜品】零卡路里!羅漢果同金羅漢果有咩分別?Monk Fruit [Eng Sub] 

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👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
金羅漢果 1 Golden Monk Fruit
水 1000ml Water
雪耳 10g Snow Fungus
桂圓 15g Longan Aril
紅棗 3pcs Red Dates
00:00 羅漢果介紹
01:37 金羅漢果洗淨後剝成小塊
04:25 加入金羅漢及水煮約半小時過篩
08:04 雪耳浸軟撕碎,剪走較硬部分備用
08:19 羅漢果水加入雪耳,紅棗及桂圓加蓋煮約半小時
09:22 按情況及味道加水煮勻
09:37 完成
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#金羅漢果 #羅漢果 #糖水 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

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3 июл 2024

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Комментарии : 131   
@meimeihiew7661
@meimeihiew7661 2 года назад
木鱉果丶人參果(米白色有紫色斑紋嗰種)丶火參果丶甜菊葉丶魚腥草丶木薯丶泰國苦瓜仔丶苦果,呢啲香港都買到,但比較少人會食嘅都可以整下😂
@khermit
@khermit 2 года назад
想睇馬田研究以下題目😆 虹鱒魚vs三文魚 鱈魚vs銀鱈魚vs油魚 豬頸肉/松阪豬vs脢頭/上肩肉(豬頸肉係面頰肉;脢頭係後頸肉) 龍脷柳vs鯰魚柳 雪蛤膏係輸卵管
@user-kl9ug4cd7x
@user-kl9ug4cd7x 2 года назад
虹鱒魚
@khermit
@khermit 2 года назад
@@user-kl9ug4cd7x 其實所謂真三文魚(鹹水魚)都可能有寄生蟲,所謂嘅「生食級」係用冷凍殺寄生蟲。 淡水魚煮熟并熟透,啲寄生蟲就死晒。 如果唔係,乜L魚都唔洗食
@zukikuwa9850
@zukikuwa9850 2 года назад
@@user-kl9ug4cd7x 想睇食紅鱒魚刺身
@user-kl9ug4cd7x
@user-kl9ug4cd7x 2 года назад
@@khermit 虹鱒個量同三文比係幾何級數丫
@khermit
@khermit 2 года назад
@@user-kl9ug4cd7x 淡水魚同鹹水魚比都幾何級數🙄 虹鱒同其他淡水魚比特別多?唔見得 淡水魚緊係食熟㗎啦,淡水魚熟晒就無食安問題。 要diu就diu 啲人賣虹鱒生魚片,而唔係虹鱒魚本身。 條魚迫你生食佢?
@juliana_wong
@juliana_wong 2 года назад
其實坊間的「羅漢果糖」都唔會係純羅漢果製成,因為說得對,這樣的純羅漢果糖(monkfruit extract)真的好貴,所以一般說是「羅漢果糖」都會加入赤蘚糖醇Erythritol,這也是一種天然甜味劑。好的牌子羅漢果糖一般都唔會有aftertaste所以比其他化學代糖如sacchrine好。它可以用來作煮食,烘焙、醃肉etc 乜都得,而且都係1:1咁代用,甜得來又唔會升糖,又冇卡路里,所以好多人都鐘意用(包括本人)。
@shuenyingma2406
@shuenyingma2406 2 года назад
有純正㗎、貴3倍……
@oilengcheah1618
@oilengcheah1618 2 года назад
I just cracked it open but never took out the seed to boil! I have learned a lesson! Tqvm
@AL12.1.0
@AL12.1.0 2 года назад
終於有糖水食譜👍🏻 今集長知識了🤣
@freechina-8964
@freechina-8964 Год назад
馬田的視頻 好歡樂 好精采 👍👍
@joyceleung6059
@joyceleung6059 2 года назад
減肥又想飲甜嘢,有呢個就啱啦
@sophiaaaaaaaaaaaaaa
@sophiaaaaaaaaaaaaaa 2 года назад
羅漢果水飲得多 拆開佢同金羅漢果就真未試過有趣 簡單但得意食材系列讚讚
@shochen2104
@shochen2104 2 года назад
夏天要到了,很適合喝糖水的時刻
@StarBbMiffy
@StarBbMiffy 2 года назад
羅漢果茶真係好好飲, 以前成日都煲黎飲
@sokinglo4820
@sokinglo4820 2 года назад
非常好
@yimshanlau200
@yimshanlau200 2 года назад
睇咗你嘅片唔一定會煮,但睇完一定會笑,多謝你呀
@hlhhlh2402
@hlhhlh2402 2 года назад
謝謝馬田醫師👏👏👏我會番煲羅漢果,唔好嘥嘛🤭😋😋😋
@priscillalau2080
@priscillalau2080 2 года назад
咁啱嘅,我今日都煲咗金羅漢果雪梨水喎😁
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 2 года назад
馬田又教授食材知識
@hoyin_aaa5362
@hoyin_aaa5362 2 года назад
屋企人試過用新鮮羅漢果煲雪梨 超甜 滋潤
@ca.carrie
@ca.carrie 2 года назад
呢排都有焗嚟飲,1/4個皮加肉落滾水用燜燒罐焗半粒中,飲用時加室溫水溝淡啲,勁方便。
@DIO.Passenger
@DIO.Passenger 2 года назад
今集對我好有用,正。😂
@user-zg9ph5hq9k
@user-zg9ph5hq9k 2 года назад
I like it~夠健康
@joko_6
@joko_6 2 года назад
最近都經常煲羅漢果水加陳皮/西洋菜,潤肺又好飲
@28emperor70
@28emperor70 2 года назад
再整d 對呼吸道 抵抗力好嘅抗疫套餐👏🏿👏🏿
@irenewong6616
@irenewong6616 2 года назад
Thanks for sharing. 其實我是对羅漢果不太请潔。l will follow your recipe to cook it.
@fongjanet
@fongjanet 2 года назад
有很多人不喜歡飲羅漢果的,兼佢甜!但我由細到大,有幾聲咳阿媽就煲羅漢果龍脷葉南北杏水,核我也啜埋的😝 結婚生女後都繼續咁做,或間中煲羅漢果羌片南北杏、或羅漢果花旗蔘,清下熱潤下肺,所以我家相公和兩個女都飲慣了,唔抗拒的☺️ 睇完馬田的桂圓紅棗雪耳金羅漢果糖水分享,又可以試下啊👍🏻
@dklm1991
@dklm1991 2 года назад
GOOD VIDEO
@terencem98
@terencem98 2 года назад
😂最尾彩蛋啱吖, ❤️唔係中EC提提你:一般清熱嘅藥材都係涼性,如果唔係燥底人士就唔好飲凍嘅羅漢果茶喇,有機會引起腹瀉
@lauraleung2716
@lauraleung2716 2 года назад
可以加片姜
@EudoraD
@EudoraD 2 года назад
我飲羅漢果會頭暈添🥶
@JacoYeung
@JacoYeung 2 года назад
我就係果種一飲羅漢果茶就肚痾到飛起嘅人 😥
@terencem98
@terencem98 2 года назад
@@lauraleung2716 真咩🤡acid + base = 水啲friend?
@anniechow7079
@anniechow7079 2 года назад
我就係唔飮得嗰啲,一飲就狂咳
@demalupi
@demalupi 2 года назад
想馬田講下”天貝”同建議嘅食譜
@sharonkyork
@sharonkyork 2 года назад
想看白玉苦瓜vs雷公鑿~
@carolppi
@carolppi 2 года назад
我平時一個金羅漢果煲水都落1800l水,只落半舊果肉,因為真係太甜😂
@jinny-nw7yf
@jinny-nw7yf 2 года назад
I like your video👍Is golden luo han guo same as freeze-dried luo han guo?
@hahayeung9198
@hahayeung9198 Год назад
我煲羅漢果水當糖用冲咖啡。我估好过代糖卦。
@lamvincent1977
@lamvincent1977 2 года назад
一個普通羅漢果,通常2公升水,冷水落,滚20分鐘,再焗至所有果肉沉底,便足夠了,放雪櫃,冷凍後更甜。
@cychung9252
@cychung9252 2 года назад
金羅漢果核有袋裝賣,一小包加雪梨乾夠煲成煲水,好好味㗎 啡色嗰隻羅漢果陣味好難頂,唔係我杯茶
@user-zd4kh9zv8d
@user-zd4kh9zv8d Год назад
金羅漢直接同菊花一齊煮!同出面啲菊花茶一樣架😂😮😮
@zoeyte4208
@zoeyte4208 2 года назад
马来西亚都是罗汉果煲龙眼比较多😝但是会有点甜,但是我最近才发现放陈皮味道很回甘,也比较顺喉😍。
@ksfungametv401
@ksfungametv401 2 года назад
加埋南杏煲,養肺。
@mmoookes
@mmoookes 2 года назад
好想知澄麵粉、粘米粉、太白粉、生粉、木薯粉、玉米粉、馬鈴薯粉、馬蹄粉,全部有咩分別🥺好想好想學整砵仔糕!
@MP-fj7vd
@MP-fj7vd 2 года назад
馬田有拍過片教整砵仔榚
@yungyungtoo
@yungyungtoo 2 года назад
馬田出嗰本書好似有講
@pyiu94623
@pyiu94623 2 года назад
我想認識吓咩係天貝😂聽過朋友話好好食,但係自己整出嚟都好似食緊發泡膠咁
@seria4692
@seria4692 2 года назад
最鍾意壺Jack Daniel
@wennn2222
@wennn2222 2 года назад
金羅漢果👍🏻
@cyrus6987
@cyrus6987 2 года назад
har, 我平時食買嗰啲果肉 wo😅😂
@summerwong467
@summerwong467 2 года назад
有無圓肉糖水分享呀圓肉控經過🙋‍♀️
@willycheng5226
@willycheng5226 2 года назад
我用一個羅漢果煲2公升, 涼咗放入雪櫃, 夏天飲正.
@stephanie-yu
@stephanie-yu 2 года назад
想知︰庫斯庫斯Couscous 食這過種米食,覺得口感幾得意
@raincharm0708
@raincharm0708 2 года назад
我2月個陣確診尾聲,我煲黎飲,即刻無再乾咳,喉嚨舒服晒!我而家都間中會煲黎飲👍🏻👍🏻我加菊花煲,非常好👍🏻
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx 2 года назад
你煲太少水喇,好甜,幾元一個呀,重係金羅漢果,有D買八元,九元,早幾月買'1O,3個,唔使落糖,夠甜。
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx 2 года назад
我加山渣煲。
@brendatang2556
@brendatang2556 2 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻
@rosalai4800
@rosalai4800 2 года назад
個殼先好味🌚
@esting4690
@esting4690 2 года назад
白色同啡色嘅羅漢果糖,有無分別㗎?
@abbycheung9717
@abbycheung9717 2 года назад
好奇柴菜 海帶 水藻之類🤣
@donaldching112
@donaldching112 2 года назад
不如試吓整咗個羅漢果水 再用嚟煲紅豆沙😂
@MP-fj7vd
@MP-fj7vd 2 года назад
馬田健康飲食 channel ~
@sleung2209
@sleung2209 2 года назад
枱面難得一見冇雜物😂
@yenchan3340
@yenchan3340 2 года назад
請問金羅漢果加木瓜雪耳做湯水可以嗎?
@kenleung5538
@kenleung5538 2 года назад
來留言cls 支持腩田
@licheuktingli
@licheuktingli 2 года назад
想知多d雅知竹
@kennischong2044
@kennischong2044 2 года назад
羅漢果茶可以隔夜飲嗎
@tplpaulintang88
@tplpaulintang88 2 года назад
鮮淮山、山藥、牛蒡
@MikeArLong0219
@MikeArLong0219 2 года назад
我記得你好似話金版係白色一般就係啡色?但係我見到佢好似係透明帶偏黃既?係影出黎既色差?
@user-wi2qm3nf9t
@user-wi2qm3nf9t 2 года назад
以前覺得羅漢果好老餅姐 後黎知道左羅漢果糖熱量低到幾乎冇 嘩,真香
@chloeeec_
@chloeeec_ 2 года назад
可唔可以教煲得甜嘅 青紅蘿蔔湯😂🙈(自己煲唔返媽媽的味道)
@caty8778
@caty8778 2 года назад
有冇落蜜棗呀! 試下加兩粒蜜棗同南北杏會甜少少
@lauraleung2716
@lauraleung2716 2 года назад
其實早幾個月前,你可以買到新鮮羅漢果添,仲好味,但真係限時有售
@fongjanet
@fongjanet 2 года назад
據說新鮮羅漢果很涼的! 早年初初有新鮮羅漢果推出的時候,很喜歡買來代替乾的羅漢果,覺得清甜一些,後來得知原來很涼,就沒有再買過了! 家裡一定會有乾的羅漢果庫存的🤓
@kanchow358
@kanchow358 2 года назад
以家市面上有羅漢果糖買,可以代替沙糖
@candycheung5828
@candycheung5828 Год назад
請問邊到有得買?
@JK-ys3iu
@JK-ys3iu Год назад
個殼點會無味呀 試下就咁拎個殼焗水 已經好有味
@sylviachi9703
@sylviachi9703 2 года назад
無花果同乾無花果~
@cmpak2388
@cmpak2388 2 года назад
止咳有用,我用一個羅漢果加一片60年陳皮煲,真係見效 我買一隻羅漢果要十幾蚊一個
@ReNaLethe
@ReNaLethe 2 года назад
咁係陳皮有用吧😂😂
@cmpak2388
@cmpak2388 2 года назад
@@ReNaLethe 都要加埋羅漢果好啲,我係余仁生買羅漢果,我覺得靚啲,平時見果啲五蚊一隻差啲
@qwerty10311
@qwerty10311 2 года назад
9:08 hehe 圖已cap
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
6:56 这样放壶居然没化
@pluto.h5541
@pluto.h5541 2 года назад
想睇 日本明太子同台灣烏魚子
@886885wind
@886885wind 2 года назад
100-250倍定100-250%?
@syho2916
@syho2916 2 года назад
羅漢果的殼比肉更有葯效
@gluttonouscat
@gluttonouscat 2 года назад
金羅漢果係咪基因改造? 🤭🤭🤭
@-p.p-
@-p.p- 2 года назад
馬田終於整左一樣我一定唔會食/飲嘅野,我細個第一次飲就反胃咩都嘔哂出來,唔方唔清。但我都照比like,每個人都總有啲野係唔食嘅。 馬田個壺係咩意思?咁會飲得開心啲嗎?
@1012lilith
@1012lilith 2 года назад
Jack Daniel's, 威士忌牌子,佢有出一隻威士忌可樂,所以個壺可以誤導人 當你以為係威士忌可樂,一飲落去...清熱潤肺😂😂
@-p.p-
@-p.p- 2 года назад
@@1012lilith 一見到佢個壺就笑左啦!😂
@motora1982
@motora1982 2 года назад
天貝啦
@kdevil5382
@kdevil5382 2 года назад
從來未飲過羅漢果,唔知係乜嘢味,因為阿媽唔鍾意,所以完全未接觸過。 想知佢嘅甜味係點,白砂糖嘅甜定係黃糖嘅甜?會唔會好似蔗汁咁嘅味?
@sabrinatwy
@sabrinatwy 2 года назад
佢有獨特的香甜味,可以話甘甜。 可以去街市或藥房買一個試下,幾蚊咋,我覺得好好飲👍🏻 如果唔想太寒,可以加少少陳皮落去一齊煲都得。 我媽咪試過羅漢果水加椰子水,都好好飲。
@cly1227
@cly1227 2 года назад
飲過金羅漢果, 就唔會返轉頭飲羅漢果~ 點解你個金羅漢果咁白淨嘅~ 羅漢果澀好多。一個羅漢果/金羅漢果一個可以煲好大煲水~
@j13270
@j13270 2 года назад
Uk can’t buy monkfrouit sugar
@janecheng4687
@janecheng4687 2 года назад
枝豆vs黃豆
@dekwanlace5095
@dekwanlace5095 2 года назад
一個係 伏虎羅漢, 一個係 降龍羅漢
@TV-tq2ng
@TV-tq2ng 2 года назад
咁 紅豆 同 綠豆 係咪同一個品種? 我以前食 紅豆沙、綠豆沙 以為只係顏色有分別,但原來煲的材料/配料係唔同,點解嘅?兩者有咩分別?
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM 2 года назад
之前聽講過 兩者原本其實係同一品種黎。首先拎一盤紅豆 然後冇預告下嚇佢,等佢地嚇到面青,就變成左綠豆。 #百分百曲
@TV-tq2ng
@TV-tq2ng 2 года назад
@@RYAN_TAM 😆😆😆
@waiwaiwan6810
@waiwaiwan6810 2 года назад
羅漢果水好味 金羅漢果水好幾倍 不過青色新鮮的 一定是冠軍🏆 大約五年前在水果檔 是有的 但要合時 清甜的味道真是 金羅漢也比不上
@carmancheung9721
@carmancheung9721 2 года назад
除咗深色同淺色,有咩分別我真係唔識😬
@MayMay-ky7lj
@MayMay-ky7lj 2 года назад
深罗汉果有制过,所以深左色。金罗汉果冇制过。
@choi33333
@choi33333 2 года назад
馬田,想知道明太子(´▽`)
@-p.p-
@-p.p- 2 года назад
話說我係唔飲羅漢果茶,但我老豆係都要我飲,有一次佢又叫我飲,話放左好多野落去煲好甜,咁我就將就飲吓啦!又陳皮又山楂又桂圓又菊花,總之就蓋住左羅漢果陣味,就免強飲到 同埋煲湯會好啲,總之嗰種甜味我就覺得頂唔住啦!
@user-kl9ug4cd7x
@user-kl9ug4cd7x 2 года назад
.....我平時食埋果肉.......核其實都有甜味......
@1207venus
@1207venus 2 года назад
@xva
@xva 2 года назад
有啲人唔鍾意傳統羅漢果陣味,其實唔要個殼就無嗰陣味。
@user-xr1uv2xk2x
@user-xr1uv2xk2x 2 года назад
我飲羅漢果水會乾嘔😩
@allison2095
@allison2095 Год назад
在街市買過金羅漢果, 獨立包裝, 拆開發現金羅漢果既外殼有好多針孔, 嚇到全部掉哂. 之後上網有個賣金羅漢果既人, 話D針孔係用來方便脫水之類, 非常可疑
@EudoraD
@EudoraD 2 года назад
🥶飲羅漢果會頭暈 海底椰丫
@jennyyip6749
@jennyyip6749 2 года назад
因為羅漢果會降血糖,令到血糖低
@cawai28
@cawai28 2 года назад
居然煲糖水
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
想知道没晒过的罗汉果长什么样 吃起来怎么样 应该会甜死😂
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
从来没见过金罗汉果哎 贵很多吗
@cly1227
@cly1227 2 года назад
貴兩三蚊一個
@MayMay-ky7lj
@MayMay-ky7lj 2 года назад
罗汉果肉,会有好多痰,最好不要落。
@OnsauyinHK81
@OnsauyinHK81 2 года назад
唔飲糖水都肥咗 😢
@gchow9238
@gchow9238 2 года назад
羅漢果唔可以成日用~要用常用真係睇一睇中醫先會好啲。
@waiwaiwai5383
@waiwaiwai5383 2 года назад
令我諗起梁EC……
@SkyEsp
@SkyEsp 2 года назад
Hi Belly Tin.
@user-wx7mh6yh3q
@user-wx7mh6yh3q 2 года назад
工作要一直說話,想買但不會分辨真假好壞
@cheapwick
@cheapwick 2 года назад
長智識了😄
@kaheili4868
@kaheili4868 2 года назад
口水雞
@SJcookguide
@SJcookguide 2 года назад
入嚟like咗先
@02b6a4
@02b6a4 2 года назад
Далее
Как выходим с тройняшками 🙃
00:17
НЕ ДЕЛАЙТЕ УКЛАДКИ В САЛОНАХ
00:43
Будни в пекарне. Часть 1
0:59
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