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【無限湧き】田舎暮らし初めての春、裏山で大量のたけのこがわんさか採れたので食べてみる【#15】
転勤暮らし〜古民家修行編〜
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6 сен 2024
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Комментарии :
13
@user-bf7fy3nk5f
День назад
タケノコの頭は、10Cmで切り落とし、其あと中心で本体をたてに切ると、皮が簡単にムケますよ。映像を見て助言したくなりました。 実質、タケノコの可食部は二分の一ほどです。また、長くなったタケノコでも、手で押して折れる部位は、シナチクとして食べれます。黄色の部位が柔くて美味いですよ。
@user-ks9ix7fr7q
3 месяца назад
筍すごいなー。うちも今年は大量でした。茹でるときは、外で、でっかい鍋で一気茹でします。家では食べ飽きたので、茹でたのを仕事場に大量に持っていったら大変喜ばれました。木の芽和えとかも美味しいよね。
@tenkingurashi
3 месяца назад
でっかい鍋!借りたかったです!!焚き火しつつ🔥ならエコで良さそうですね。来年はご近所さんにお鍋お借りしようかなー!そちらも筍豊作だったんですね!茹でたの私も誰かにあげたかった人生だった😇木の芽和えはやったことがないので来年は試してみます!
@user-vq1jh9vn4u
3 месяца назад
初コメです 筍は今年どこでも表年みたいですね うちの裏山では200本ほど採れましたよ 根本の赤い部分は煮物にするとコリコリして美味しいですよ
@tenkingurashi
3 месяца назад
初コメありがとうございます‼️すごく嬉しいです😆 たけのこ200本とは!凄まじい本数がとれましたね!発掘おつかれさまでした! 赤い根元部分食べられるんですね?!衝撃です!来年は煮物にしてたべてみます😋教えてくださってありがとうございます!
@user-to1to4ke3x
3 месяца назад
はーい😊こんにちはー! 今回も楽しく見たよー! 春がやってきたねえ!季節がおいついたねー! 筍、食材豊富でありがたいけど、 筍だらけすぎて大変よね😂😂😂 また生えてきた!!ってなる! そして筍の時期🟰ムカデという現実 こういう暮らしは綺麗事で暮らせないけど、生きてる感はすごいよね🤣 てかキッチンのそのシンクうらやましー!! うち、前の住人が別荘がわり的につかってたから、全然生活視点のキッチンじゃなくてさー! 筍茹でるのめんどくさい理由にしてるけど、広くてもめんどいものはめんどいよね🤣 ララちゃん今日も可愛かった🥰
@tenkingurashi
3 месяца назад
いつもみてくれてありがとー!! たけのこは本当に参ったー!いっぱい出るって言ってたけど、いっぱいにも限度というものがあるってさ😇たけのことムカデのセット売りやめちくりぃー!ほんとに生きてるね、いろんなものと共に… 昭和しんくめっちゃいいよー!野菜もらうたびに大活躍!なんかもらったらとにかくそこでつけてる🤣台所と風呂とトイレは便利が一番だねー!リフォームするか?昭和に…! ララはほんとーにかわいー!
@user-qw8yy7tj5q
3 месяца назад
お鍋の下のチラシで笑って、毎日筍を駆除で笑った😂 奴らは今の季節無限に生えてくるから😅美味しく食べるのも最初だけ…あとは、駆逐するのみ。
@tenkingurashi
3 месяца назад
せっかくいい感じで撮影できてたのになんでチラシ出てきた?🤣 たけのこあんな無限にでてくるって知らなかったから、これだけ駆逐してなんで今日もまたいるのコイツ…ってなってるのと、それをニコニコ掘り返してる竹取の翁がちょっとこわい🤪いつもコメントありがとー‼️
@dragon11vlog
3 месяца назад
せっかくココまできれいになった庭ですもん、 駆逐せねば! でも、すっごく大変そう…😐 んでも筍飯、どれも美味そうだったー! 筍ごはんと土佐煮くらいしか頭になかったけど、来シーズンは青椒肉絲やってみるっす
@tenkingurashi
3 месяца назад
すんごい大変‼️(翁が😂)近所の人は売ったりしてるみたい💰 青椒肉絲オススメです!味濃いめのたけのこ料理はエグさを駆逐するのでちょっとこの筍あんまおいしくないなーと思ったらとにかく濃い味付けで食べてみて‼️
@user-wq7im4ef4r
3 месяца назад
採りたてのタケノコは糠を入れなくても、水道水で茹でるだけで大丈夫ですよォー。
@tenkingurashi
3 месяца назад
そう思って最初の一本水道水でやってみたんですがどうにもエグくて研ぎ汁使ってみました!うちの筍あんまり美味しくないのかもしれないです🤣コメントありがとうございます!
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