【究極蒜泥白肉】好吃秘訣大解密！美味大提升居然這樣做.....
大家好我是簡單哥！
我今天要跟大家介紹一道
在熱炒店一定要點的菜
有了這道菜讓你多吃幾碗飯
但今天我選擇自己做這道菜
自己想吃多少就多少
這道菜就是【究極蒜泥白肉】
🍴需要準備的食材🍴
👉五花肉片 200克
🍴醬汁需要的材料🍴
👉香菜 2克
👉蒜泥 15克
👉醬油膏 20克
👉水 30克
👉糖 8克
👉辣油 5克
🍴水煮需要的的材料🍴
👉花椒 1克
👉米酒 20克
👉薑片 10克
🥘開始簡單製作啦🥘
①起一鍋熱水加花椒、薑、米酒略煮30秒，下五花肉片滾起關火，放入電鍋蒸煮25分鐘。起鍋泡冰水切片備用。
②準備一個碗，蒜泥 醬油膏 醬油 白醋 糖 紅油拌勻。
③把醬汁淋在切好的五花肉上面
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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30 мар 2020
