今集蠔迷不容錯過，自認為蠔痴的Jacky 帶Ricky 拜會一位蠔界神級達人「蠔爺」，品嚐多款由蠔爺親自研發的菜式，一道用番茄煮成的酸辣蠔，連Ricky又猜不到那種複雜鮮味是如何煉成！Jacky 最驚歎就是那隻花上超過5年精製而成的溏心金蠔，保證沒有第二，只有第一！
之後，兩人化身文青，去創意園跟咖啡店老師學習品味手沖咖啡。
最後，到訪水庫新村，掃盡地方小食，包括：潮汕風味小米、冬節鴿, Q彈口感越食越滋味，還有大件夾抵食的捆粿，以及新鮮時令原隻芒果製成的糯米糍，認真滿足！
蠔門九式
地址 : 红荔路5016號蓮花大廈203
交通 : 3號綫蓮花村C1出口220米 (步行5分鐘)
人均消費 : ¥387 (約港幣$427)
GEE COFFEE ROSTERS
地址 : 1983 創意小鎮19棟1樓
交通 : 地鐵3號綫木棉灣A1出口2500米 (步行29分鐘)
人均消費 : ¥51 (約港幣$56)
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7 янв 2024
