筍を掘るとき一番ジャマになるのが竹の地下茎です。硬いだけじゃなく,二ヶ所切らないと取り除けなくて,余分な労力が必要です。取り除いた若い地下茎には筍になる芽がついています。この芽が筍になるのは一回かぎりです。そのため5年経った古い竹は筍になる芽を持っていません。5年を経過した竹を伐るのはこのためです。
Спорт
26 апр 2023