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【米粉だからより簡単!】量産できる米粉のディアマンクッキーの作り方|一つの生地から3種類|簡単お菓子作り 

しろくろカフェ | shirokuro cafe
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⭐️米粉を使うメリット⭐️
*グルテンがないので生地の混ぜすぎによって固くなる心配なし!
*生地を休ませる時間が短くて済む!
*粉をふるう手間もなし!
初めてのクッキー作りは米粉がおすすめです(^^)♪
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【材料/直径3cmクッキー約60枚分】
*無塩バター:100g
*米粉:120g
*砂糖:50g
*卵黄:1個分
*グラニュー糖(まぶす用):適量
☆チョコナッツ
*ココアパウダー:5g
*アーモンドスライス:10g
☆抹茶ナッツ
*抹茶パウダー:3g
*アーモンドスライス:.10g
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今回使用した材料はこちらから購入できます↓↓
【熊本県産米ミズホチカラ 製菓用米粉/ 1kg】
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【富澤商店】お菓子作りの材料や道具が揃っています☆
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#富澤商店プレミアムファミリー

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 15   
@koko-q4p5l
@koko-q4p5l Год назад
私もお菓子作り大好きで参考になります❤❤ 困った時はこの動画見ながら作ってます
@shirokurocafe
@shirokurocafe Год назад
コメントありがとうございます! お菓子作り楽しいですよね^^💗 少しでも参考になれば嬉しいです!
@亜耶-w4v
@亜耶-w4v Год назад
美味しそうですね‼︎ ぜひ参考にさせていただきます☆ こちらは、生地の冷凍保存は可能でしょうか??
@shirokurocafe
@shirokurocafe Год назад
ありがとうございます! 冷凍保存可能です^ ^ 棒状の状態で冷凍して、使う前日に冷蔵庫に入れ、解凍してからカットして焼いてください!
@亜耶-w4v
@亜耶-w4v Год назад
⁠ご丁寧にありがとうございます!! 冷凍保存できるの安心です(^^)
@user-xr5rt8jh4r
@user-xr5rt8jh4r 7 месяцев назад
周りにまぶすグラニュー糖なくてもいけますかね?
@kk-ju9rl
@kk-ju9rl Год назад
何日くらい日持ちしますか??
@user-xr5rt8jh4r
@user-xr5rt8jh4r 7 месяцев назад
製菓用じゃなく、普通の米粉しかない場合は、粉糖とか加えなくても大丈夫ですか??
@shirokurocafe
@shirokurocafe 7 месяцев назад
普通の米粉でも作れます😊 砂糖も加えなくて大丈夫です!
@user-qf1or1ol3j
@user-qf1or1ol3j Год назад
米粉は薄力粉でも代用可能ですか?
@茉奈島田
@茉奈島田 Год назад
コメント失礼します。 卵を全卵ですると失敗してしまいますか?😥
@shirokurocafe
@shirokurocafe Год назад
コメントありがとうございます! 全卵で作りたい場合は、20g入れて作ることは可能ですが、卵黄のみの方がコクがあって美味しいクッキーになるのでおすすめではあります^^
@あーおーい-w2k
@あーおーい-w2k Год назад
これ無塩バターじゃないとだめですかね、?
@なっち-n6i
@なっち-n6i Год назад
こちら、砂糖をラカントにしても大丈夫ですか?
@shirokurocafe
@shirokurocafe Год назад
コメントありがとうございます! ラカントは砂糖に比べて保水性が弱いので、生地がまとまりにくかったり、粒感が残る仕上がりになりますが、作ることは可能です!^^
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