【粵知一二】經常吃港式茶餐廳的你，點餐時一定都聽過這些暗號！ | 經典回顧

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「第631期」經常吃港式茶餐廳的你，點餐時一定都聽過這些暗號！
廣東人才聽得懂的茶餐廳暗號，你知道多少？
（片尾曲：《我愛茶餐廳》-謝安琪）
《粵知一二》係由廣東綜藝90後門面擔當郭嘉峰主持，一檔有個性有深度，看了會上癮的粵語脫口秀（棟篤笑）節目。
#茶餐廳#港式#暗號

Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 609

@水仙花-z1z 4 года назад

我：唔該我要咖哩雞飯伙計：講英文，唔該我：（心想，嘩咁high)curry chicken rice⋯⋯ 伙計：即係B餐啦

@rogerchueng1842 4 года назад

恭喜八婆

@恋君颜 4 года назад

無話可說

@SeraphLK 4 года назад

笑左

@DixonSam91 4 года назад

😂林雪:嗌個B搞咁耐…

@marcoazrael 4 года назад

印度老举 😂

@74174158 4 года назад

有D唔夠深入補充一下加底加既量係飯底/麵底限定餸係唔會加例如焗豬加底就炒飯雙倍比你牛腩河加底就河粉雙倍「加底係要收錢既」想食多少少可以叫多飯免費亦都可以扣底免費加色/多色其實係加汁如果個飯係豉油汁想多D汁就叫多色如果食魚蛋河想要牛腩汁就叫加色「加色/多色免費」涼茶而家少聽左好多一般都叫凍茶你叫凍茶既話都會直接比凍奶茶你「凍飲加兩至三蚊」走青仲可以囉黎走菜燒味飯走青個條菜芯就會消失食潮洲粉麵走青既話會走芫茜都走埋當然亦都可以多青「走青/多青免費」

@KamFung Год назад

「加底係要收錢既」呢個好重要, 免爭執.

@isabellastephanieleung4759 Год назад

@shiorisheeps1680 9 месяцев назад

我原本見到『凍飲加兩到三蚊』想話依加好多要5蚊，冇可能仲有加兩蚊之後我見到個Comment系4年前 =ω=

@siuming124 4 года назад

香港冇人嗌凍奶茶做涼茶，因果如果要寫涼茶筆劃會多過冬T。

@vvh6638 4 года назад

可能係廣州茶餐廳先有

@hl.y6319 4 года назад

以前叫凉茶

@Knat852 4 года назад

假港式茶餐廳先有

@岇煜 4 года назад

噉你唔係地道香港人，或者未見過舊式茶餐廳，以前茶餐廳多數都系口爆（即係客人要咩直接講俾水吧听唔寫單）一來方便，你試想下如果個客人系門口叫野食你要係門口行到去水吧，如果你用口講左你行到埋去師傅都已經冲好杯野了，噉你就行少轉喇，以前茶餐廳系好旺系平民飯堂連寫單時間都冇所以口爆好方便，數字都有暗號，1（單頭）因為廣東話1同7個發音會混淆，2（兩或者打孖）5（揦住）如果收錢55蚊就會叫揦住揦住，因為5好難發音，揦住系一隻手五隻手指合埋呢個動作演變出來，6係（碌）7因為同粗口柒同音所以用個（出）字，8同9一樣，10係拾，以前真系見過差啲打交，個樓面叫收銀收錢大叫幾號臺收167，個客人唔好老皮嘈起上嚟爭啲打交聼一個好搞笑，阿媽拿住碌柒頭濕鳩（25671109）系以前一個批發個電話號碼全間鋪連洗碗啊姐聽一次都記住好搞笑

@岇煜 4 года назад

你可能會問廚房落單點口爆，茶餐廳最舊式個時系無飯食，飲杯也蛋撻同菠蘿包或者麵餐個啲，茶餐廳其實全名應該叫，下午茶餐廳

@MrSeng1031 4 года назад

你約港女去茶餐廳食飯一樣係無下次

@DixyBixy 4 года назад

真实

@一心-k8z 4 года назад

人地見你約佢去茶餐廳，show都唔show你

@dannylai3853 4 года назад

你话俾佢知，间茶餐厅系你嘅，或者杯奶茶系你亲自冲嘅，咁米冧死女囖。

@johnzheng9345 4 года назад

區話廣東人，唔系話香港人。香港人有認為自己系廣東人或者中國人？？

@takfungcheung4425 4 года назад

@@johnzheng9345 好地地一條片我諗住開開心心黎睇片又要搞分化我同你講啊化解唔到中港矛盾就係你啲仆街係到煽風點火人地用茶餐廳呢啲兩岸共同回憶加強兩岸感情樓上兩地人士都和平交流你條友係到嘈喧巴閉你係咪唔想兩地和平姐

@changboxuan1835 4 года назад

其實啲茶記伙記真是幾忙，你要落單啲伙記通常會擺低手上嘅野過來同你落單，點知過到黎你呃，唔，啊～錦。姐係味諗好啦😤味諗好叫我黎好好玩咩😡#*×※＆🤬

@lokhartnr9249 4 года назад

咖喱牛腩粥🤣

@birdyashiro1226 4 года назад

CL Ng 🤣

@axrian 4 года назад

nani;

@auhinssrb3199 4 года назад

下次試下先

@hinyu0323 4 года назад

@@auhinssrb3199 哈！一定比人罵！

@moemoechen6363 4 года назад

怎么感觉有点黑暗 😂

@jonathanhos6031 2 года назад

話香港茶餐廳嘅侍應惡只係一個誤會，因為只係喺好地度(地踎)嘅舊式茶餐廳啲侍應阿叔先會語氣重啲、麻甩啲啫；而一般國內嘅朋友，如果冇香港人帶路，係好少會幫襯到，其實佢哋係冇惡意嘅，而且仲好細心幫你跟好張單啲嘢食嚟齊未，佢哋對啲熟客仲好friend 添！而家好多茶餐廳嘅服務，亦已經友善好多吖啦！其實我哋香港人，都係冰封的心～即係外冷內熱。

@zixionglum2802 4 года назад

真是希望讲多点关于广东的东西好让我们长知识~😂 我是马来西亚广东人真想了解多一点广东的东西

@jimmyma7349 3 года назад

钓鱼定係足球?

@Fat_tao 4 года назад

喺香港帶女去食茶記反而會比人飛😂😂

@冬東-w1z 4 года назад

冇所谓啦！今日食高档嘢，他日一齐食白粥！

@philipzeng2412 4 года назад

Fat _ tao 梗係喇香港既話茶記都係 D基層去既地方

@雪走-m7z 4 года назад

因为係广州嘅翠华装修比香港靓好多，嘢食都比香港贵好多，仲要收人民币嘅。翠华係广东同香港嘅定位唔同翠华係广州价格可以接近广州嘅鼎泰丰，so..

@blueblack8277 3 года назад

@@philipzeng2412 ？？？下？知唔知咩叫基層大佬

@GBA2333344456 3 года назад

香港的翠華，系我食過最難食的茶餐廳。

@yuhin 4 года назад

識得食緊係食沙爹牛肉麵啦，蛋要太陽蛋，加多杯茶走。

@大王派我来巡山 4 года назад

黑色戰士HK ？？

@charlainehau3456 4 года назад

仲要個讀音係沙爹嘔麵(廣東話讀音)😂

@kleong246 4 года назад

@@honam520hk 咁你食乜嘢呀，食空氣呀？？？xD

@jasonng7331 4 года назад

@@charlainehau3456 哈哈哈🙂🙃 唔好笑wor 小朋友

@joekcw 3 года назад

應叫：沙牛面，太陽蛋烘底，茶走呢！

@hinyu0323 4 года назад

還有「炒底」、「荼走」、「齋啡」、「檸底」

@q881116 4 года назад

飛沙走奶

@大王派我来巡山 4 года назад

唔明啊

@ForeverGodLover1 4 года назад

@@大王派我来巡山炒底：白飯轉炒飯茶走：淡奶轉煉奶飛沙走奶：齋啡

@hansonkwok2665 4 года назад

@@q881116 飛沙走奶好似唔多咁叫，一般就咁叫齋啡就算

@kevin66205566 4 года назад

Hei Shun Kwok 有D都會叫黑水！🤔🤔🤔

@chriswong7212 4 года назад

以前茶記可以食煙，有一次番深圳食飯，同個伙記講：唔該比個米缸我，伙記比左個ok手勢我，掂啦，點知，攞左盆飯黎.........

@0516紅蓮 4 года назад

我想講香港的茶餐廳服務其實唔會似黑社會，因為我是香港人，所以我知，最多講野大聲啲！

@hunglo341 4 года назад

呢種感覺外來人唔識。

@遊戲可以輸犽宿不能有 4 года назад

我今日聽完先知道原來問行唔行街=拎唔拎走，我懷疑自己係假香港人

@taotao98103 4 года назад

我知道。好多外來人會對號入座覺得是否歧視大陸人，其實佢只係歧視你慢。如果你慢吞吞，港督都冇面比。

@0516紅蓮 4 года назад

@@遊戲可以輸犽宿不能有 +1

@otischeung4862 4 года назад

我大聲，唔等於我冇禮貌!

@chowcandy4525 4 года назад

試過返深圳某間（港式茶餐廳）食嘢，平時叫慣咗：一雙可樂（2支），結果........個服務員真係拎咗一箱可樂嚟😑

@josephstalin4506 4 года назад

一双（箱）可乐😂

@e-html 4 года назад

真係笑死人，試下水果店叫一(雙)橙會點

@chowcandy4525 4 года назад

@@e-html 冇嘢嘅，咪又係攞一（箱）橙俾你啫🤭

@mastalee333 4 года назад

要叫一对可乐

@makeroro5178 4 года назад

么系香港叫一双可乐就真系上两支？

@ericchua1314 4 года назад

不怪得我叫服务员 leng zai 他比我一碗白饭XDD

@taotao98103 4 года назад

Eric Chua 香港唔興叫靚仔靚女㗎。千奇唔好叫「服務員」人地會覺得你拒絕入鄉隨俗，將大陸果套帶到香港。就咁叫唔該寫嘢就OK啦。

@annieingermany6209 4 года назад

香港未試過喔

@hinyu0323 4 года назад

@@taotao98103 真係比較小人用「靚仔」，但係一定明白。「靚女」我都未聽過。

@白白竹鼠可否也挑戰無 4 года назад

通常叫唔该

@littlekittenwantstoplay5072 4 года назад

應該多數喺佢哋叫顧客做靚仔靚女

@NT-ov4ug 4 года назад

時興「少甜」，即少糖，任何凍飲都可以「少甜」，因為香港人為健康興減少吸收糖份。

@畢仕達 4 года назад

不過…事實上…其實絕大部份茶記, 你叫唔叫少甜都係咁上下甜. 心理好少少而已…

@chowcindy5924 4 года назад

走甜咪得囉

@得得 4 года назад

炒飯=打爛，干炒牛河=制水，鴛鴦=侵（奶茶侵咖啡）都係茶餐廳嘅術語嚟。叫單（用口落單）又可以叫唱單或唱歌。我點解咁清楚。因為我就係做茶餐廳㗎囉！😜😉😜

@simmingchan5830 2 года назад

茶餐廳是香港飲食文化特色，它將廣東和西式飲食二合為一，在同一間食肆內供應，正是西式中有廣东，廣东中有西式，這大慨是被殖百多年的香港文化遺產吧。如今茶餐廳在廣東，甚至其他省份流行起來，算是香港對國內飲食文化的一個小小貢獻吧。

@balpoon 3 года назад

作為一個香港人，好難想像去茶餐廳或者冰室係好有格調嘅行為，直到我去過深圳同廣州嘅茶餐廳同冰室，我就明晒嘞🤣🤣🤣

@match2012 2 года назад

我都諗, 香港男仔約第一次女仔出街係食茶記,應該無都第二次。真係人離鄉賤, 物離鄉貴

@edmundlaw 2 года назад

補充一下「生春」- 太陽蛋，「孖春」- 雙蛋「細蓉」- 雲吞麵「檸賓」- 檸檬加利賓納「戴帽」，加只煎蛋「爆雪」，加冰「甩色」，檸檬水「田」，阿華田，「凍田」，凍阿華田「可立」，好立克，「凍力」，凍好立克「下火」，皮蛋瘦肉粥「打爛」，炒飯「攔住」，旦治/雞蛋三文治「蛋河」，魚蛋河粉「例水」，例湯

@conniechak3187 4 года назад

人口贩卖犯法的呀 😂 😂

@ksleeezzz 4 года назад

沙牛一丁加底加紅腸加蛋

@霉毒莎 4 года назад

咖喱牛腩加白粥係咩食法？😂

@BabyYiOvO 3 года назад

因为佢唔知两个words嘅意思lo

@kosekidk854 2 года назад

变咗咖喱牛腩粥，感觉也挺可以🤣🤣

@會長-e8l 2 года назад

作為一個正宗香港人，我可以保證茶餐廳嘅伙計一D都唔惡家！佢地就係比較熱情好客。

@kennethk3861 4 года назад

香港人路過，覺得你d口音好正宗好正👍

@winyanhui3971 4 года назад

Kenneth YN Kwok 当然啦。。佢做过电视台主持人。。🤣🤣

@sky-el7ep 4 года назад

好多香港人認為懶音先系正音

@manchow8632 4 года назад

仲有一個暗語叫做扣底，即係：飯量少一點～

@kiwilingling 4 года назад

非常有同感咯！我的家人第一次去香港，立刻马上飞信息要回马来。你们的茶餐厅劲刺激的，6个人吃东西，当然6个汤匙啦！洗碗那个aunty竟然从厨房出来，问为什么要用这么多餐具哦？OMG

@saviour007 2 года назад

真是可怜，上次去也是，一脸不耐烦点菜

@kingmr.9854 2 года назад

在香港生活了十幾年，從未聽過餐具用得多會比人鬧

@taotao98103 4 года назад

香港茶餐廳跟上潮流。果排興韓風，就賣埋韓國豆腐湯，興雲南風就賣埋米線。興日本風就賣埋日式炒烏冬。但我個人覺得冇樣好食。都係叫（你地叫點）最普遍嘅餐，通常唔會差得去邊。

@大王派我来巡山 4 года назад

Henry Lau 几有生意头脑识得与时并进啊都系好事

@大皮卡 2 года назад

0：43頹飯😂

@jasma3199 Год назад

还有经典“冻饮加二元〞

@念-g9s 4 года назад

我最爱西多士，和奶茶

@bcchan9122 4 года назад

系唔系以前旧片？好熟口面wor

@520twc 4 года назад

“經典回顧”

@benjaminchong7979 4 года назад

瘋狂粵語

@chowgeorge6947 4 года назад

我竟然今日先知道，靚女係白粥……只知道靚仔係白飯……

@ngaifungchow870 4 года назад

Chow George ：靚女唔係白粥，白粥係妹

@cheunglok9286 4 года назад

白粥=妹仔西洋菜湯=鬼妹仔干炒牛河=制水和尚跳海=滾水蛋

@winghongkwan4754 4 года назад

水雞=滚水蛋我曾在茶餐廳工作過的正式叫法。

@懶懶-n7e 3 года назад

有些茶餐廳也很禮貌的

@leslieyk 4 года назад

靓仔靓女真系唔知。。。

@chubb7888 4 года назад

On9, 宜加香港一定無呢個問題，因為宜加做茶餐廳伙記既都係大陸人，你講暗語佢地都唔識

@jokerradio0107 4 года назад

同意我去粉麵鋪叫（腩肚河走青行街分湯） 5年前會答收到而家會答吓？😂

@somnus4724 4 года назад

小朋友，点解你把口甘撚臭？一开口就On9 英国佬教你的吗？

@woodycheung1395 4 года назад

Somnus 呢到上緊網呀做返自己加幾句粗口係咪教撚壞你個仔呀你咪又係係到撚黎撚去挑啦星五十步笑百步講經咩

@chubb7888 4 года назад

Somnus Hi, 契細佬

@kkk2141 4 года назад

Chi Mui 哈哈笑死全世界都系咁可能钟意熟女

@hihisaybye1073 4 года назад

加多樣抄底都係變蛋炒飯

@MinzyYau Год назад

哩堆術語我由細聽到大😆😆 因為家父系茶餐廳度做侍應😆

@stanleyngtube4 2 года назад

香港仲有一個「show me your love飯」唔知省城有冇？

@saikitkuan7841 4 года назад

仲有好多㗎~黑牛，白牛，黑水飛沙走奶戈d

@azarashikon 3 года назад

茶餐廳我必點炒牛河、蝦餃皇、鼓汁排骨、蠔油生菜、海鮮粥、滑蛋牛肉，甜的不愛

@tingjai2010 2 года назад

除左涼茶仲有冷侵 , 雪車 , 爆檸 , 甩色

@念-g9s 4 года назад

柠茶确实不错

@lockejohn1492 4 года назад

茶記還有男人的浪漫----->豆腐火腩飯

@大王派我来巡山 4 года назад

LOCKE JOHN 有几浪漫啊？

@xilohua7323 4 года назад

喺香港食咗幾十年茶餐廳，冇聽過凍奶茶叫涼茶喎，而且落得單都唔會大聲嗌啦，仲有個客叫完嘢伙計咪照落單囉，加唔加底個客自己要求架嘛，個個都問伙計咪好唔得閒，個客都嫌煩啦，講笑都太失實了。

@albertau4537 3 года назад

涼茶係以前大排檔既叫法黎，而家好少聽到

@此題無解-j5v 2 года назад

紅磡黃埔果頭有間粥鋪仲係唔寫紙用嗌既前幾年poly夜校果時間中都去食

@rmia1295 4 года назад

哈哈哈……这些暗语都是在多伦多学的😂

@還沒想好名字-j6k 2 года назад

我見過一些年輕點的服務生聽不太懂行街，他說比較常用拎走，攞走。

@ecwp1163 4 года назад

聽完地道嘅感覺出曬嚟

@JerryHoxdd 4 года назад

我香港人表示咁又唔一定要識既。有餐牌你地照讀得架啦。皆因而家香港多左大陸落黎既人。好多時候佢地唔係廣東人廣東話唔好而茶餐廳又鍾意請佢地做。點會識術語先。

@王道の始めや 4 года назад

有次叫茶走個侍應仲問返我轉頭係咩嚟😂

@sky-el7ep 4 года назад

如果吾睇TVB，廣州人都吾明，香港人又講英文，又多新生術語

@hunglo341 4 года назад

呢啲係香港特產嚟，别無分店。原因係香港以快為主，樣樣都要快，食要快，做又要快，唔掙在死都要快，咁樣大家都會明白小小，所以就會衍生各行各業嘅暗言。

@唐十五-f1u 4 года назад

仲有爆檸=凍檸茶、雪車=凍啡、206=熱檸樂、306=薑檸樂等......

@winghongkwan4754 4 года назад

可力=好立克

@margarettam12 4 года назад

係香港無聽過涼茶一般會見過 waiters寫 CT (cold tea)

@weitamingc1041 4 года назад

西多士真系挚爱TT

@123321ps 2 года назад

你試下去香港佐敦嘅澳洲牛奶公司，啲伙記串過馬撚，惡過碼頭咕哩，冇辦法啲炒蛋好食，唯有忍受。

@earnestchun780 3 года назад

唔知內地同胞知唔知茶走係乜春呢？記得細個時有啲茶記有黑牛飲，好懷念

@wa8510 4 года назад

波油+肥妹少冰少甜快d 行街

@averagejoec 3 года назад

凍奶茶係ct 凍檸菜係cot 靚仔靚女已經無咩人識只可以留在廣州用但就多了一個浪漫男人的浪漫豆腐火腩飯同譚仔姐姐話墨燕米線走牙走九

@Victor89081 4 года назад

所以外國人去香港茶餐廳吃東西通常都是gg

@reziokao2147 4 года назад

我16歲既時候企佐香港，但係冇食過茶餐廳...好似冇企過啫...

@candylei5796 4 года назад

咸檸蜜

@rmia1295 4 года назад

今天终于知道出前一丁和出前捞丁的区别哈哈哈哈哈哈

@ackansonau8686 4 года назад

我住係香港，去茶餐廳食嘢都未聽過嗰啲暗語

@nathanaelsliferecords6850 4 года назад

可能你去的茶餐廳太新了

@Catexe-th3ol 2 года назад

我茶餐廳必點凍奶茶

@ascotlee3605 2 года назад

香港茶記食早餐，個伙記問你煎雙蛋要太陽蛋定熟蛋？你可以答佢話要反蛋，即是要熟蛋！意思是反轉隻蛋煎埋另一面。

@kyochow1665 3 года назад

我呢個香港仔都做左兩個禮拜茶餐廳夥計先識大半

@S88001j 4 года назад

睇留言好多大陸人因為同港人政見唔同就鬧香港人，講真啦平心而論，港澳人憎ge大陸人大多數都係北方佬，廣東廣西同文同種同話，基本上都好親，以我個人而言純粹唔鐘意北方人普遍唔識尊重人、冇禮貌，你話我標籤佢地我都係甘講ga啦

@Tom-uf5lv 4 года назад

你甘讲简直离谱！扑你个街，又讲得对喔！d北佬系性格素质的确麻麻

@Elvan-jh9mj 4 года назад

我係香港人。。

@hannahannah1106 4 года назад

北方人第一次去澳门茶餐厅看不懂菜单...紧张到爆炸

@chikwilly9678 4 года назад

香港嘅服務員應該冇咁誇張喎

@nickpaung669 4 года назад

is me willy 香港啲伙記係會湯人嘅⋯⋯

@cheungannie7292 4 года назад

@@nickpaung669 傻啦，多算服務員都好nice咖，係啲電視電影誇張左咋

@熊吉同學-w2w 4 года назад

可能我哋已經比人兇慣

@mk-je9fg 4 года назад

有一些餐廳的確是這樣..而且現在更可怕...直頭表明不做中國人生意..

@熊吉同學-w2w 4 года назад

@@mk-je9fg 其實他們很可憐他們的形象都被一些劣質的中國人破壞了但我知道在中國也有很多好人

@purple001100 3 года назад

茶走，啡走，的走是解煉奶底，唔用花奶。

@glxsg-b9y 2 года назад

去熟嘅茶餐廳嘅時候：*坐低唔夠1秒，餐牌都唔洗*要一個A餐凍奶茶少甜少冰thanks

@10_01-i6b 4 года назад

茶餐廳係快餐？

@sonca4595 4 года назад

飲品……除奶茶，咖啡，鴛鴦，檸檬系列，仲可以立克，華田，杏霜，利賓納~仲有好多呀…點止四天王呢

@mingchan515 4 года назад

白粥叫“米王”或叫“下火“，”靚女“是少冰（梁小冰）“飛沙走奶”不落糖不加奶。六十年代至八十年代中，大排檔和茶餐廳可謂最鼎盛，一般香港平民百姓甚少在酒樓西餐廳用膳，茶餐廳便宜，快，易搵位一眼望晒，無位就過隔離嗰間。自從連鎖快餐店周圍都有，茶餐廳已不及當年。大排檔被遷入熟食中心和冬菇亭了。昔日情懷不再。