「セロリのまるごとオイスター炒め」のレシピ
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【材料】(約2人分)
セロリ：1本
魚肉ソーセージ：1本
にんにくチューブ：小さじ1
ごま油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
めんつゆ：大さじ1
白ごま：大さじ1
ラー油：適量
【工程】
①セロリは斜めに薄切りにし、葉の部分は1～2cm長さに切る。魚肉ソーセージは縦に半分に切ってから斜めに薄切りにする。
②フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、セロリ(茎の部分)、魚肉ソーセージを入れてさっと炒めたら、めんつゆ、セロリ(葉の部分)、オイスターソース、白ごま、ラー油を加えて炒め合わせ、器に盛る。
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17 мар 2021
