【絶対流行る】卵を叩きまくる料理！幻の「三不沾（サンプーチャン）」を作りたい！【宮廷料理】 

中国人ですけど、この料理はずっとずっと叩く必要があって作る労力と体力と時間半端ないかかるし、鍋もすぐ壊れるし、値段安くて儲けないし、本場の中国も扱い料理屋さん結構少ないよ。美味しいかもしれないけど流行ったらシェフさんたち大変になるから多分流行らないww

ちょっと手を加えればメレンゲとかに出来るのにあえてそのまま飲むのがヘアピンまみれ

沾(ゼン)と粘(ネン)の違いです。 粘は異読音(恐らく仮借)として沾と同じ発音になることがあるので二つの字が両用されているのだと思われます。 本場中国でもどちらかで明確に決まっているわけではなさそう？ 追記: 中国語として、沾は(汚れが)くっつく、粘はくっつく(広義)というニュアンスなので、前者では「三つに(汚れとして)くっつかない」、後者では「三つに(単に)くっつかない」という感じになります。

残ったものを何かに使うのではなく、その場で即消化していくストロングスタイルに感動した

白身飲むシーンでダンブルドアが出てくるの、控えめに言って最高

三不粘作る動画再生したら泣きながら白身飲んでた

サンプーチャンをタルトに入れたら美味しいかもしれないけど、もはやそれはカスタード

2年前に亡くなった母が、子供の頃作ってくれた「クリーム(※当時こう呼んでいた)」です！ 懐かしい甘味を思い出しました、流行らないかもですが自分の中では思い出の味です。 これで再現できます、ありがとうございます！！

8:30 「おりゃ！」で三不沾付きのヘラを直置きされる机くんに涙が止まらない

私の中だと新世代RU-vidrというよりも、リケジョとベーゴマとか教えてくれる田舎のおじいちゃん混ぜたようなイメージ

鉄鍋のジャンで見たなこれ　熟練の技術がいるらしいのにきわめてそれっぽいもの作れてるのさすが

白身を全部飲む苦痛をダンブルドアで例えるの最高すぎる

4:30 「マッスル北村がやってたやつだ！」と思った瞬間、マッスル北村に言及されて謎に信頼感が増した

マニアックピンズ向け 1:40 「三不粘 (san bu zhan)」 4:22 4:33 白味を直飲みしてちょっとえずくピンまみ

白身飲むのとか入れすぎた砂糖食べるとか全部ワイルドすぎるwww

4:41 流れるように出て消えるダンブルドア好き

よかった、みんな白身飲むシーンに「何か」を感じ取ってる。

白身飲むシーンの音声で独特な性癖に目覚めそうになった

白身飲むのパワー過ぎて面白かったww メレンゲクッキーとかラングドシャ作ればよかったのにww

今回の中で流行るとすれば卵白飲みASMRではないだろうか()

5:28おりゃーおりゃ 6:16おりゃー 6:33おりゃー 6:54おりゃーーおりゃおりゃおりゃおりゃ 8:33おりゃ

4:20 白身を飲んでるところがなんというか、非常に助かりました

以前からで、今回白身飲む時の声もそうだけど、偶に可愛い萌え声聞こえるの刺さる

皆のリプレイ回数見れるやつ 極端すぎておもろいw

サンプーチャンは楊貴妃が好きなお菓子と説明を受けて、30年以上前に日本に初めてチンゲンサイを持ち込んだ中華料理店のコースで出してもらったことがあります。 うろ覚えですが当時は中国国内で3人だったか5人ぐらい（？）しか作れるシェフがおらず、ちょうどその中の1人が中国からきていて頂くことができました。 柔らかくも硬くもなく、それでいて適度な弾力があって箸にもお皿にもくっつくことなく元に戻る。 でも味は素朴で素材と技術だけで勝負している逸品といった感じを今でも憶えています。 たまに口の中で味を思い出すのですが、名前が全く思い出せないお料理でもありました。

最近ちょっと流行り始めてて草

つくってア・ラ・モード　懐かしすぎる

マジで流行ってて草wwww

今回特に「どうもヘアピンまみれです」がふにゃふにゃすぎる

ピンまみ、定期的に謎料理作ってる

白身飲むシーンで何かに目覚める人が居てウケる …もしかしてPCに卵飛んでない？？？

4:19 まみれ氏白身を飲む ガチ恋ぽんぽ○さんと豆くんが生卵を飲むっていう企画を少し前にやってました！まみれ氏も同じ道にww 白身は泡立ててメレンゲにしても良かったかもしれないですね！

中国のお菓子つながりで思ったけど、ヘアピンまみれさんなら、龍の髭とかめっちゃ上手に作れそう。

6:01 非ニュートン流体ほんと好き

飲んでたのが白身だったからダンブルドア先生あんな苦しんでたのか……(絶対違う)

白身飲んでる時のうめきが可愛い

動画視聴中どのシチュエーションでこれを作るかを考えていた… シフォンケーキでメレンゲが必要になって黄身が残った時に作ってみよう…

4:42 人は白身を飲む時、誰しもアルバス・ダンブルドアになる

ヘアピンまみれでドギマギするとは思わなかった

まじでピンまみさんの言葉選び好きすぎ

本当に流行ってて草

次絶対流行るじゃなくて 一旦流行り終わったのを 改めて作り直すのがすこ

三不粘はお家で苦労して1回作ってみるぐらいが丁度いいわよ

4:13 みんな三不沾に夢中でここからの白身飲むヘアピンまみれが絶妙にエロいことに誰も気づいていない

キユーピー三不沾クッキング

テレビで見て気になってたんで嬉しい 手間がかかるから注文しないでほしいっていう料理がこれか...

三沾（サンチャン）のところ、最高に面白かったですｗ

いきなりの雨穴さん！？ww 叩きながら笑ってる声、めっちゃすき。 ほんま声好きやわ！癒される！

白身SUSURU TV面白過ぎるｗｗｗ

11:36 あたりのアイキャッチ可愛すぎん！？

普通に白身だけ使うレシピは色々あるのでは？メレンゲにすればお菓子〜鍋まで色々あったのに…そこをあえて飲む勇気！何かに目覚めさせる優しさ！？素晴らしい！ ついでに、サンプーチャンと言えば、鉄鍋のジャンでもやってましたな。ついでに、嵐にしやがれでも紹介されたことありましたな

3:15 ピンまみ史上最も可愛らしい例え

丁寧丁寧なタイトルコールからヘニャヘニャの「どぉへぁぴまぇえす」が好き

11:28　ぐでたまのカスがべっとりマウスに付いてて最悪過ぎるｗ 次キーボード掃除するとき三不粘出てくるぞ

白身飲むところが最萌ポイント

白身飲むとこ、ちょっとダメだろ

これは机の周りが大惨事になりそうと思ったら案の定ベタベタのマウスが映って草

白身飲んで砂糖食べたからこれはもうメレンゲですね！

なんかちょっとずつサンプーチャン流行りだしてるな

4:22 ここの声かわいい

4:29 マッスル北村助かる

今まで1度も見かけたことがなかったサンプーチャンを作る動画がRU-vid以外の動画サイトとかでもちょくちょく見かけるようになってきて本当に流行り出すのかと日々ワクワクしています

4:10 ここから貴重な飲ze…インラン(パク)シーン

僕も気になって作ってみました！まじうめえっす！ みんな作ってみてください！

AKIRAは気づいてたけど、今日JAMIROQUAIに気づいた。どんどん好きになってく。動画出してくれてありがとう。

サムネ見た瞬間「わぁぁぁぁ！！幻のスイーツ！！」てなった。 実物を見たことも食べた事もないけど、なぜか知ってる料理。

なんかこの人毎回液体が固まるまで温めてるな

あの、白身を飲むシーンでですね……ナニとは言いませんけど………ね？

定期的に白身飲んでほしい。バイノーラルで。

毎回、ちゃんと成功しないけど必死だし漫画愛あるし家族愛もあるズボラに漫画飯を再現するチャンネルのこと、おもいだした。

サンプーチャンより白身全部飲む方がヤバかった()

ヘアピンまみれはvtuber界のまいんちゃんだったのか

白身飲むシーンだけリプレイ数爆伸びしてて笑った おまえら……

一時期、三不粘を趣味で研究してました。 種は一旦馴染ませるために冷蔵庫で寝かした方がいいですし、もっとガンガン叩かないと駄目です。 死ぬほど疲れます。

久々！！昔のもの作るシリーズ好きだから続けて欲しい！笑 今更出てくる雨穴さん好きw

12:11 やっつけ過ぎるまいんちゃん好き

4:22 白身飲むとこえっちすぎるだろ……年齢制限かかるぞ

どうやら俺はヘアピンまみれが好きすぎるみたいだ…

8:48 唐突に表れて消えるケツメイシ

4:22〜4:26の声が可愛いとドキッとしてしまった。

マウスにサンプーチャン着いてるの世界でヘアピンまみれだけだと思う

メレンゲとかにしないんか… またデスクの上で汚れそうなことしてるんか…

旧世代RU-vidrと言うより旧世代ニコニコ動画の主っぽさがある。 5:11

雑学好きだから毎回僕の「あぁ、なんかふんわり聞いた事あるなぁ…詳しくは知らないけど」のラインを攻めてくれるから知的好奇心を刺激してくれるヘアピンまみれさんの動画はやめられない！

前に流行ってた。 植物性たんぱく質とラードで乳化すればいいんじゃないかな。（知ったか）

10:16 ギャグ漫画日和の聖徳なぞなぞ傑作選みたいなノリ Q:生のたまごボーロってどんなの？

ヘヘッ、最高だぜヘアピンまみれはよォ……

白身はメレンゲクッキーでも作れば美味しく消費できるよ。 マカロンより簡単だし材料も少なくて済む。

古RU-vidr感がすごい好き ノリと編集の感じがすごい良い そして独立からインデペンデンスデイ出てくるすごすぎやろ（映画見てね）

何かセブンにあるたい焼きの中にあるカスタードみたいな味がします！

6:26 のジャミロクワイのアイキャッチ好き

今ちょっと流行ってて草

4:21 失礼なんだけどここ… ここ良かったです

ずっとピンまみ見てたけど、全盛期のPDSに雰囲気似てるからかも やれるまでやればできる感じとか

喋る内容も編集のテンポもメッッッチャ上がってるおもろい

レンジで好吃☆電子調理器使用中華料理四千年歴史瞬間調理完了武闘的料理長☆ …の歌詞にあった幻のデザート！

卵白はメレンゲにして加熱してベシャメルソースで食べると美味いらしぞ。

卵白飲むヘアピンさん可哀そうで可愛いｗ なおヘアピンさんは男性vtuberでございます　公式って言ってたです

ちょっと男子～！！ まみれちゃんが白身飲むシーンで変なこと考えるのやめて！！

約850kcalって1つで一番エネルギーを必要とする昼の食事としてやっていける熱量ですね 栄養バランスは終わってますが