チーム北陸、#穂click の望月です。
今回の企画は、「#ジビエ」ということで、石川県穴水町に出張して、＃鳥獣害や＃狩猟について学んで、ジビエ料理をおいしくいただいてきました。撮影にあたり、狩女の会のジビエふじこさんにご出演いただきました。
動画公開に際し、ジビエふじこさんにコメントをいただきました。
「能登半島地震2024で被災した撮影場所穴水や輪島ですが、現在駆除などの捕獲がままならない現状で、ジビエ料理を扱う店舗も被災してしまいました。野生鳥獣も地震でびっくりはしたと思いますが、空き家になった民家やひと気の少ない場所に出てくるのも時間の問題です。田畑の被害を防ぐためにも、対策を強化しなければなりません。ただ捕獲し、処分だけでなく、美味しいジビエ料理をたくさんの方に食べてもらえると幸いです。」
#公務員＃出張＃能登#農村＃農村振興
16 окт 2024
