【自家製】カレールーの作り方！おうちのカレーをワンランク上げるカレールー☆How to make Japanese Curry Roux! 

こんにちは、Noli's COOKINGです！
今日は自家製のカレールーを作ります。
ブラウンルーをベースにした欧風カレールーは
デミグラスソースのような深いコクと旨みがあり
いつものカレーをさらに美味しく仕上げます。
市販のカレールーの油脂成分や添加物が心配な方はぜひ、試してみてね！
✨材料(8食分)✨
バター　50g
薄力粉　50g
塩　12g
きび砂糖　5g
カレー粉　20g
トマトケチャップ　40g
中濃ソース　30g
オイスターソース　15g
アプリコットジャム(あんずジャム)　50g
クッキングシート
#カレー　#自家製　#無添加
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はじめまして、Noli's COOKING (ノリ-スクッキング）です。
このチャンネルでは
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介します。
美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできる!
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。