【蔡阿嘎Talk#5】加盟飲料店(上) 要準備幾百萬才夠？投資1年的真實經驗分享！ 

► 看公布收入(下集影片)：ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QAdI5FEJJJo.html 這個年代如果夢想存一桶金，就想要創業開飲料店當老闆....嗯....根本不可能.....😅😅😅

講到開店就想到，小時候爸媽存了一筆錢要來開冰店，結果開店第一個月內，我們家三個死小孩突然輪流發燒住院，爸媽兩邊完全忙不過來，結果最後不到兩個月就收了...

我剛好是現役的紅茶冰攤車的加盟主，加盟金含攤車及一部4呎3的臥式冰櫃55000，快速爐、茶桶、工作台、封口機等生財器具約200000，初期原物料約30000，每月10000的預備金準備30個月，加總585000，這是騎樓小攤位的費用，跟大家分享一下。

來~ 未看先猜！加盟手搖飲一開始就要燒掉幾百萬？😆😆😆

阿嘎 我得老實說，我並不太算是你的忠實粉絲，但是無意中看到你這一集，真的覺得你做節目非常用心，讓我扎扎實實學了一課，很謝謝你和二伯的分享＾＾

其實最貴的是廣告費 前面的成本至少都可以預估，但廣告、品牌知名度這類的隱形成本是完全無法估計也直接影響營業額，不然為什麼滴妹這跟這些網紅要透過自身的影響力宣傳，因為它們可以透過自身的聲望來達到品牌宣傳的效果。 初期幾個月要是品牌知名度沒打出來後面就只剩是固定客源了，這才是真正最貴的成本。

很棒的題材順便業配自家人，一兼二顧，推

公開這些數字超寫實!!! 這種題材真的很值得介紹~~

阿嘎真的人很好，願意把這些重要資訊公開分享給網友~

自己也投過飲料店,同時經營過3家,其實有很多的眉角跟方式,而且不同地區的行銷經營都不太一樣 做的好的,一個月營業額破百萬,不好的20萬多打平就不錯了,看季節也是,中南部好處夏天多,雨少 店租便宜,台北基本上10萬以下的店都不用看,好的點基本盤就有了 再來就行銷方面的努力,產品上的推新,.... 太多心得能說了,有機會的話再細講

哈哈哈哈哈 以前真的有想要開飲料店過 因為我很喜歡喝 不過這個資訊真的好猛

還有員工勞健保費 水電費 營業稅 年綜合所得稅 店內硬體維修費 油錢 員工保險 一個月貨款25萬 營業額至少有60萬左右 平均一天要做2萬 約570杯 飲料店現在已經很難賺了

也加盟過小飲料店 雖然是算下來有比一般上班族多，但投入的時間完全是不成正比(自己顧月休二天)，還不如去上班好，不用煩腦今天生意好不好，叫的貨賣不賣的完，知名飲料店投入的成本，一次要三百萬起跳，說真的 買房子當包租公可能好一點，至少最後房子還是自己的

很棒的主題 很多年輕人都以為創業很容易 加盟主還引導去貸款 事實上回本沒有那麼快 而利潤也沒有想像中的好 光開銷跟週轉不到三個月就壓垮了 想做夢一定要想想口袋的深度跟退路 不然血本無歸外 還背了一身債的太多了

特別欣賞阿嘎，在過去一年只有幫二伯弟弟店宣傳過2，3次而已。不會硬銷，也不會特別用桃貴拉人氣。

你看看 你看看 ，今天只有聊到開店前就這樣不簡單，到了開店後就知道員工才是一家店的關鍵，其他加盟店更加恐怖，要是加盟便利商店，就要把員工訓練成每個都是店長才能應付各式各樣的人類

真的很不容易，小生學生打工時正好在飲料店。 那間店開的地方不差，扣除冬季的話幾乎天天破1500杯以上，夏季更是有連續三個月破2000杯的記錄。 粗估計算的話，月業績都有近百萬甚至超過 但業績歸業績，阿嗄說的成本的確也是很殘忍的。 小生待的那間店，光是早班就有10位員工才能扛得住，畢竟夏季日日破千杯的忙碌是非常恐佈的。 而如果碰上季節雨季，原物料上漲。 茶葉品質不穩定或是用料不夠等… 再來還有人力的突發狀況或是突發性停水停電，或是設備故障 這些不安因素考慮進去的話，其實會發現開間飲料店也沒那麼好做 雖然好的時候結算金額真的很猛啦…

房子自己的其實不能算省下來 你不租人拿去開店一個月就少了好幾萬租金收入 機會成本也要算進去 還有有的人以為自己做可以省人力 帳面上是省了 但你少了外面的工作收入也是一個機會成本 而且還要多準備至少3-6個月的週轉金 不然梅雨季或冬天很冷 沒人要喝飲料 但你固定支出還是一直噴 很快就倒了 這些都是很多店家在估算時沒有算進去的 導致好像生意很好 但是卻看不到戶頭錢變多的原因

這個主題滿有感的，從四月忙到現在，也跟朋友開了間黑糖珍珠飲品店。 如果沒有認識的人脈要加盟品牌真的是要花到好多錢。 除了要去學功夫之外，還要看地點找店面，找設備談價錢。(有個能幹的合伙人真的重要，一個人會累死，畢竟有年紀了) 第一個月一直在修正水電設備，這個真的很花錢，因為沒有經驗，店面抽風設備，排水設備都是遇到問題再修正。 還有員工面試招聘與教學，還好有找到很棒的員工。 前幾週都忙到很晚，能自己來就自己動手，就為了省個幾千元，不過也學到很多東西，很有用的know/how，目前朝穩定營運前進。

創業當老闆真的是一條不歸路...很佩服那些勇敢追夢的青年子弟！

抓三年回本.把設備加盟250萬用貸款8%3年計算等於一個月要78000.在加上店租.(先訂100000好了)乘以5=890000.平均一個月要做到89萬才會賺錢

其實我覺得現在的加盟根本是變相吸金模式，很多奇怪的品牌一直出來吸加盟金，然後之後就放加盟主自生自滅，再另創個品牌繼續吸金

我家開過路邊飲料店 賣過2年 煮茶要很早起床 還要扛20多公斤茶. 老闆膝蓋不好就沒賣 機具二手大概4~3折價 封口機 鐵桶.器具 冰箱 約10萬 人工自己人 每個小孩都會做飲料煮茶 煮珍珠 做豆花 .仙草凍也自己做 原物料找之前廠商批發. 牛奶用義美 我做行銷設計 招牌自己做. 自己設計 餐車也自己釘 成本2千 物料成本+租金+水電 1個月約1萬 只賣"假日"2人輪流顧攤 1天2千~1萬之間 通常珍珠奶茶最先賣完 -------------------------------------- 有問過某中XX龍遊戲工程師離職 自己在高雄加盟每天營業 1年可賺300萬 扣掉給房東跟員工 幾乎等於沒賺 後來改行賣吃的又是另個故事 還有澳洲打工度假開四XX龍 老闆 在澳洲賺錢拿去開店 2百萬裝潢25萬加盟 請6員工 開2年最後還是頂讓 回老家經營牧場

朋友開飲料店，最後新的副業是自助洗車場， 因為開店最難的是請人，錢可以慢慢存， 但人超難搞，運氣差你會永遠請不滿人， 或是把店內搞得一團亂。

非常中肯，目前加盟飲料店第二年，校長兼撞鐘，自己下去尬班，月休4，每天工時12小時左右， 現階段都還在賺自己薪水，還需要多久回本不敢想， 人力、物料、店租....雜支，能打平就偷笑了，冬天或雨季更慘...沒虧損就算賺!!! 如果可以重新選擇，我絕對不會再開飲料店.....

開飲料店不需要找大坪數，店租要找2.5萬以下(屬固定成本之一)，若買飲料的店租超過3萬，除非地點非常好-人流大，不然是很難賺到錢的。

好喜歡這次的主題 感覺阿嘎有團隊之後 影片的主題越來越多元化 好棒👍🏻👍🏻

早知道就不要那麼早點進去>

聽聞自家隔壁開迷X夏要600萬 不是找合伙人一起出錢 跟開對地點我覺得要賺錢真的很困難 何況是賣咖啡的都比不過小7市場

真的算便宜了 不豪小 但台灣飲料的市場就是這麼大 才會有那麼多品牌跟加盟

我們公司是連鎖體系其實以飲料店來講300萬已經算是很基本的價格了，以沒有知名度的品牌是有一點偏貴。 我說貴是因為以沒有很知名的飲料店來講。 之後還要考慮行銷策略等等的要是總公司沒有這方面幫助還要自己去找，行銷方面就要花很多了建議一般開店至少要預留一點備用資金，沒有知名度很難一開始就賺錢，所以預留資金一開始都是拿來撐虧損的，大概撐個半年一年就會比較穩定一些，但是飲料店競爭激烈所以在加盟的時候要懂得評估產品特色價值。

自己就是做飲料店的😭 謝謝阿嘎分享～ 常常聽到大家說飲料店很好賺 一杯成本沒多少憑什麼賣這麼貴 ..... 真的是有苦說不清

我也是自己創業開寵物美容店！大家都說很好賺啊！幫狗狗貓貓洗個澡，做個美容很簡單 但是這真的是技術上的問題！目前沒加盟，就是自己出來開，前前後後加起來快100，如果加上裝潢就100多了 好辛苦啊😭

加盟小牌子那麼貴真的傻眼，看來我們家真的佛心~來加盟瘋仙草吧(高雄七家店了)，加盟金10萬~機器設備60萬裝潢60萬一共只要130萬，300萬是要幾百年才回本= =

賣飲料利潤約3分之一 賣一般咖啡利潤約一半 賣星巴克咖啡利潤約 5~6倍 不管任何東西，只要東西難吃難喝 跟 沒人 ，就要有倒閉的打算，市場機制是很現實的… "二伯弟北港的店我買過二次，東西不錯，但"角舖"用的杯子細細小小的 會讓人家感覺份量小價格會偏貴，反而隔壁的 踢原味人還比較多 哈…

終於知道為何一堆人開娃娃機店的原因了 因為不用加盟金和人力也不用買什麼原物料 更重要的是因為沒有開發票所以就連稅可能也沒繳多少

非常喜歡這次的題材，可以讓有夢想的人多點心裏準備，期待下集分享！

所以不管以前或現在大家都想當上游的開發者,店產品都還沒很賣就先掛各加盟專線了！ 估計二伯弟弟差不多回本了 好的品牌的飲料店生意真的很好 飲料店還不好賺的話其他更血汗 更何況現在還加入熊貓大戰... 加盟金真不是普通貴 多收幾個丟好野了 我媽說萬一人家不賺錢怎辦？所以有把握的時候才會做這種事 善選投資事業

阿嘎這個算法算很保守了，運氣不好沒人流或遇到疫情，還是遇到寒流大爆發，真的會笑著哭出來

我的推薦 上面阿嘎的300萬加盟創業 下面是九妹的一坪100萬房子🤦‍♂️

二伯弟弟的加盟金是因為認識才打折變100W 如果一般人的話至少就要350W+100W了吧XD

我自己就是做飲料店，我知道要賺回來真的很不容易，一年內能回本算很厲害囉！

什麼！？如果沒有你們～我根本不知他這家飲料店啊！竟然還要付他加盟金，他要扣掉廣告費才對

就知道物價越來越高人力成本都有限 政府更應該正視這種問題👍 謝謝阿嘎分享

喜歡這個主題～很有意思！ 有除了搞笑以外的面向，很棒！

我以前的朋友曾經跟我說過，不要加盟。去收購別人的再遷移就好，金額會非常低，比想像中的還低

已經一個月了,下集哩,甚麼時候要出?

一堆酸民說老闆多好賺，老闆薪水是甚麼，扣到 店租 原物料 人力 其他水電瓦斯等等雜費，賺到的錢才是你的薪水，當老闆這麼好賺，幹嘛不當老闆，這樣剛剛做，每天自己要做十幾個小時，說不定一個月薪水才兩萬多，這還是代表你有能力賺到錢歐，說不定你開店六個月一毛錢沒賺到，先賠 個幾百萬，輕輕鬆鬆。井底之蛙的人還是很多，這種人講難聽點 ，乖乖領薪水就好。

這種是有錢的做法，想省一點老闆要自己去別家飲料店學，設備買二手的，原物料自己找廠商叫，50~100萬就可以了(貴在店租和人力，原物料月結，二手設備很便宜)品牌是在幫人家賺錢 當然生意絕對有差，跟賣吃的一樣，沒錢路邊攤，好一點餐車，在好一點的偏僻店面，最好的是找鬧區金店面 阿嘎可以介紹投幣式的創業嗎(洗衣，洗車，賣水機之類的)

真的 飲料真的很貴 所以不要買飲料 會發現省下很多錢 而且也比較健康

現在都只是被別人吸血吸死而已 誰不想自己控制自己的生活，也沒人想當永遠的勞工做一成不變的東西 每天操基測試，永遠也學不到東西，就只是為了一口飯生活而已 我做影片到現在也是完全沒機會，真的很累 結果我還是回去工廠上班了...每天看著機器測試

最可怕的是，開了一段時間了 好不容易回本了，有賺一點錢了 公司要你改裝潢，直接噴光之前賺的錢 （之前聽清心員工說的老闆抱怨內容……）

我小時候也開過飲料店 成本： 店租自家門口=0元 冰箱檸檬5顆，媽媽買的=0元 砂糖一包，媽媽買的=0元 一個大茶桶，倉庫翻出來洗一洗=0元 一個小鐵桌，倉庫找出來擦一擦=0元 紙箱招牌，檸檬兩字不會寫請媽媽寫=0元 員工1人，隔壁的小鬼死黨=0元 總利潤=一杯 路過阿伯買一杯15元 總營業時數兩小時 隔壁大胖跑過來說有新的電動遊戲卡帶

然後台灣的創業大概一年倒有9成5，五年內會再倒9成，你幾百萬下去最開心是房東，因為你幫他們老舊的管線統統翻新一次，下回他可以開價更高了

開一間我自己覺得一般的動物醫院基礎設備就要逼近千萬XD 開始懷疑自己能不能賺回來了

裝潢本來就是最燒錢的,假如還要另外水電..在Ow 但竟然花錢請在天花板裝潢開"維修孔" 做骨架時還不用錢 做完後電路處問題 要開孔 還不一定有裝潢師傅願意 只幫忙開一個維修孔

陳明文 : 我不是老早就告訴你們了....

南部還有很多 自以為是的老人～ 專門在當惡鄰居 然後來店面故意找麻煩鬧事的 那真的是更無言

這個故事告訴我們要做裝潢廣告，不管店有沒有賺錢都要裝潢，最後賺錢的都是裝潢。

勞健保也是個不小的數字啊...... 還有沒賣完要報廢的東西跟機台故障的維修費等...雜資也會很讓人不捨😥

本人經營飲料產業約快5年，從打工到加盟到現在自創品牌。確實花了很多金費也學習了很多經驗，非常樂於分享經驗給大家知道~

創業本就不容易，我們家早期開網咖跟自創飲料店（開在網咖旁邊），兩間都有賺到時機錢就收起來了。 現在家人們是開彩卷行跟兩間加盟手搖飲，然後銀行貸款買幾套房 租給房客。

喜歡阿嘎分享這種主題👍🏼 讓大家了解更多～

太喜歡這集的分享了！謝謝阿嘎、二伯分享～還有可愛的貴貴可以看～期待下一集！！！

加盟金可以給的除了品牌以外 設備方面 不同的品牌需求的不一樣(有些設備會另外算 所以加盟金會便宜很多) 該品牌的技術轉移(包含人員培訓) 有些會很堅持品質一致 但也有不在意的 後面最重要的其實是提供通路(創業這些需要自己去找)

還有包裝耗材，雖然現在有環保概念，但還是以店家杯子為大多數~ XD 加盟創業真的需要深深的口袋啊~~ 😂

現在有名的品牌都要開發票還要5趴的稅，店裡有外送煮東西為了安全還會保火險員工團險，又或是有一台專用的外送車，某些機器保養維修費....等，要支出的永遠都有

加盟沒有名的飲料店，不如自己創店名，如果遇到像一芳這種意識形態的店，加盟者欲哭無淚

我是覺得創業還要精挑細選，如果沒有特別技術，想創業一定會有困難度，不然就是要用錢去買技術 小弟我花約100就創業，自營自做，沒算自己薪水，年收約200左右 我也是家裡沒啥錢，只能白手起家，扣掉在外生活費用，僅存下來的，一半老婆一半我出資，我去學技術，計畫創業才有了現在的結果 每個行業剛開始要投入的資本不同，困難點也不一定，好比剛開始要當youtuber初期要花多少呢?? 可能啊嘎與其他創作者也有不同想法 也許有人覺得主題有趣，拍攝有趣，可以彌補剛開始攝影設備不足的地方，而可能其他大youtuber卻認為，現在飽和的產業影像畫質沒有花大錢去做好，吸引不到觀眾眼球，兩者初期投入就差多了

50嵐有錢還不一定可以加盟欸，需要去直營門市工作一段時間，公司覺得你可以才能讓你加盟

我有個長輩的兒子過年前想說開個飲料店，開在士林夜市附近的店面，花了500萬左右，但是因為疫情完全沒人，第二個月就整包收一收了當作買一個經驗

小弟弟我也在日本創業 麻煩的是 從台灣進口的費用 （運費+海關+倉儲） 就貴鬆鬆了 日本的 人力成本 店租成本 稅務等等的 加上法規、食安的嚴謹 其實 會吐血阿！ 不得不說 台灣呢.... 相對於日本 是個創業的天堂 大家包容性也夠 這些東西 台灣很棒的~~ 但 小弟我願意去日本創業 也是希望能將台灣的珍奶 發揚光大阿阿阿 不然 日本還是很多人不知道台灣在哪裡，是不是的泰國人 (｡ŏ﹏ŏ) 致敬各行各業 在國外創業的人們 一起加油吧！

真正恐怖的是店面租金!屋主甚麼都不用做光收店租，每月就可以賺到6個人的薪資! 生意不好還可以減少員工支出，但是生意不好你不開店一樣跟你收錢!!!都沒有人覺得很誇張?

要學阿滴滴妹開再睡5分鐘飲料連鎖店才行😂💞

只要是加盟說實在都划不來 因為你要想到店租就根本賺不到什麼錢 只有自創品牌才能賺到比別人多一點 所以真的要創業多看看別人怎麼做 加盟店真的看看就好~~~

休閒小站，時代的眼淚啊，一杯珍奶20元，回不去了……

阿嘎的親身經歷拿出來分享真的很血淋淋，應該會打破許多人想要加盟的夢想，都還沒賺錢就要先投入這麼大一筆錢，加盟也是要口袋夠深才能做得起啊。 對啊，現在手搖飲料最基本的純茶類一杯都25起跳，想當年純茶類一杯才15，加個珍珠也才20、25，真的是回不去的當年。

這就是RU-vid 為什麼要自創品牌飲料店！日後還可以走加盟體系一路賺～

之前在中部的某連鎖飲料店上班 來客數中等的分店，旺季一天大概賣500杯，遇到下雨、平日等狀況會掉到300~400多杯左右 數字給各位參考哈哈 500杯*售價50*30天(一個月) ps我們來客數+外送爆炸多的分店一天可以有700~800杯

還有各種保險費也很可觀 還有外送員成本 如果不要外送員還得配合外送平台

飲料店還有一個麻煩在於設計口味 加盟的好處就是免去研發這一塊 且飲料店也不需要廚藝，員工基本上兩三天就可以上手(天兵除外) 所以比其他行業，人力成本可以壓很低

現在飲料店已經沒這麼好賺了...我就是那個苦撐的QQ

原來是加盟的部分 我以前一直以為是二伯弟弟開的品牌 😂😂😂 真的是做什麼都不容易阿阿阿 😂

之前合夥開飲料店在信義區 兩年 燒了約500最後不幹了 好好上班比較舒服。 不要當老闆

很喜歡這個系列 >3 >3 期待下一集！！

飲料店很難回本，如果要的只是回本，乾脆別開第一天就回本了！

怎麼不自己創個品牌，大頭佛 阿嘎就是活招牌了，走台式風格，主打幾樣台式飲品就好。 我們家這的沙很大不外送，不裝潢，口碑做出來，主打綠豆沙加珍珠不用錢才35，現在天氣熱生意一樣嚇嚇叫

認真覺得可以找阿滴滴妹一起拍相關主題🤣

之前某個很有名的品牌叫ㄨㄢˊX,創辦人是我親戚公司的客戶的小孩,加盟金約600~800萬,私下也講很白了,就是要賺這個而已,加盟者盈虧無所謂

我是 自創品牌 ，飲料店還有冬天 下雨天 夏天 人潮會有差，不是穩賺的 我到現在 一年多還沒回本 好想哭 @@，現在的老闆 真的不好當很辛苦，需要面對很多無形的壓力 ，各行各業都是這樣 阿嘎說到好多我的痛點 QQ

裝潢費太高了，應該是把老屋拉皮費也算進去了吧？ 飲料店的收入，網美店的裝潢開銷，能回本到可以賺錢，真的蠻強的！

可以問滴妹她很清楚台北多少😂

開無菜單高級壽司店 基本上 要準備1千萬才可以完成 因為器皿從日本帶回來 光是器皿也要四百萬光是碗盤、小菜碟、生魚片器皿、壽司器皿、擺筷架等等⋯包含廚房設備、再來就是原物料日本貨通常 日本貨成本四成左右、如果是一般平價台版壽司店的話毛利率是七成、但如果開高級店的話毛利率五成不到、這些還不包含裝潢、人力、但壽司店水費台灣很便宜、但電費也還好因為通常越高級的壽司店、冷氣不會太冷也太熱、配合壽司現場製作怕影響到壽司口感、所以電費壽司店就還好、至於人力如果老闆也是主廚、一例一休通常目前都固定店休剩下自己選，所有人力五個正職一個洗碗、外加二個外場、大致上是這樣子、目前開店最燒電費的是居酒屋、跟火鍋店、而且現在很多店不能文火都吃店、有一種電池爐是機場那種專用德國電池爐那種也很貴10萬起跳、現在越來越普及化了、所以為了開店電費只有貴沒有便宜.小弟分享一些、沒有要筆戰唷！謝謝🙏。最重要現在員工勞健保公司還要幫忙出忘了什麼税金、以一個42000萬來說公司還要幫他出大約7200台幣，好想是國民金的樣子、現在當老闆真的很難啦！現在有人說要一夜沒錢、最快的就是開店😂多珍惜老闆吧！前提、要遇到好老闆多珍惜、之前看新聞知名電商起薪65000萬那個老闆真的佛心、光是一個員工公司就要還要幫他多出那個稅金、想到就可怕😱。

裝潢費120萬聽起來很嚇人 但又想到現在的人工費用跟材料費用... 突然又覺得很合理😂 加盟金、裝潢這些在第一個月才會出現的我們就不算 原料部分成本要到20～25萬 人事成本15萬 租金沒有也先不算 水電瓦斯再少 一個月1～2萬應該也跑不掉(可能會超過2或3萬) 就光這些每個月固定支出的成本來看 那麼要能回本還能經營下去的話 一個月最基本營業額起碼被有80～100萬起跳 才能在1～1年半以內回本 也就是說一天營業額起碼要平均有3萬 以現在飲料的平均價格來看 每1～2 分鐘起碼要賣一杯飲料出去 這麼一想 飲料店其實也是跟時間賽跑的行業😱😱😱😱😱

感謝阿嘎的分享，真的資金要雄厚，而且後面賺錢了，可能就又會想要開分店，無止盡的燒，開飲料店真的也不容易

魚兒水中……唔……層次真高😂😂😂

現在飲料店幾乎都被國稅局要求開發票，直接政府抽5%... 超級傷

套一句我老公說的話，你沒做你就賺300萬了🤣 不過見仁見智啦😂

若算開幕是七月這樣7-10應該是有約(+40) 11月到4月可能有些月份虧損有些持平初估約(-12)，5月-7月應該約(+15) 總計(+43) ，雖然不曉得地段房租與人事成本但應該落在(+30-50)，只是初估而已，非常期待下集揭曉

桃貴還懂得自己淡出XDDDDD