【豆苗饺】如缅甸翡翠般晶莹剔透的水晶皮是这样做的，难得的配方不要错过！Shrimp And Pea Shoot Dumplings. 

皮的食材 Skin Ingredients:
澄面 Wheat starch. 75g
玉米生粉 Cornstarch 75g
白糖 Sugar 5g
清水 Water 310g
玉米生粉（后加）Cornstarch 45g (Sprinkle on the board)
馅料食材Filling Ingredients:
虾仁 shrimps. 300g
豆苗 Pea shoots 300g
肥肉 Pork fat 60g
盐 Salt 8g
味精 MSG 8g
白糖 Sugar 12g
玉米生粉 Cornstarch 12g
芝麻油 Sesame oil 10g
胡椒粉适量 Some pepper powder
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