【豪想吃回本Ep6】花990$能回多少本？50道臺菜不限時隨你點！挑戰臺菜吃到飽｜台北｜款待臺菜｜大胃王 大食い Food Challenge｜All You Can Eat 

豪豪是台灣RU-vidr界難得誠懇、不張揚、不搞怪，可愛有禮貌的大食客。就是那種媽媽們都會疼愛的好兒子啊啊啊。

個人心得： 小弟定期會跟愛吃、探索美食的朋友聚餐，幾個月前朋友約這間，一行6人。當晚確實生意不錯，人潮不少，所以我們想說一次點多一點，一道一道慢慢上沒關係。但好像一次點餐最多只能六道，加上一盤份量確實較少，所以等於一上桌後，一人一口一分鐘內解決，沒有台菜整桌滿滿澎湃的熱鬧感。 口味口感部分，以營業的餐廳和個人標準來說，頂多算中等，偶有幾道佳作另人驚喜（個人覺得最好吃的是鹹蜆仔、滷豬腳）。 吃過一次的感想是，吃過就好了。無論是否標榜吃到飽，$800-$1000/人這價位，很多菜系很多餐廳都可以讓一般食量的饕客吃飽了。如果沒去過的朋友，我會誠心建議略過沒關係😅

這間餐廳觀望了很久 沒想到豪豪去吃也只能吃20多道料理 不限時間真的讓人覺得很誠意

這個好！雖然沒去過！ 在二十幾年前，新竹三民國小附近，也有類似台菜吃到飽，生意很好，平日點餐的價格約四百多，無限點無限吃，清蒸鱈魚、炸蝦球、炒蝦炸魚、炒客家大腸、爆炒牛肉、五更腸旺、炸雞、鴨、豆腐煲、冷拼盤、甜點、炒青菜，湯品，數十種可選擇（二、三十種吧？） 現看影片價格，還算親民合理，最重要店家沒限時間消費，蠻親民的！

追了好一陣子豪豪的片子~~雖然說知道豪豪本質是大胃王,也很誠懇實在~~但畢竟也開始在做美食介紹解說了,有一些對料理手法以及食材的知識還是要多加強才好~~在口感上的形容也是有需要進步的空間~~那道有肉絲的白菜湯菜名是西魯肉.上面的是蛋酥不是油條喔!!

1.以前當兵時，臺中市有一家「合菜吃到飽」的餐廳-蓮園，本店位在漢口路，另外還開了幾家分店，不知道是否還在（退伍超過30年了） 2.金沙系列如果感到過鹹的話應該是有另外加鹽，其實這是不對的，鹹味的來源是蛋白而不是鹽，而且要調整加入的量 3.佛跳牆是清湯，如果入口過於油膩應該是在炸製食材（例如芋頭）時的油溫沒有控好；完整的佛跳牆必需包含13種以上的材料，豪豪有吃到豬腳的話就是元寶佛跳牆，這是最基礎（呃~~~~，其實是最便宜！🤣🤣）的 4.一直看到4分鐘左右的小炒、然後再往後的幾道菜讓我感覺：這裡真的是傳統臺菜餐廳嗎？怎麼有一種熱炒店之餐廳版的感覺？ 5.那個烘蛋真的不行！真正好的烘蛋縱切面要像蛋糕的感覺 6.請原諒我無法看到最後，一直忍著看到10：49時實在看不下去了，只能說：這家餐廳，別再去第二次了！

誰跟我一樣超愛 晚餐時間搭配豪豪的影片🤤🍜 讚到不行⋯🍔🍝🍲🍤🍰🍻🍣🍛

可以同時聽到中肯評價 又對店家友善 又可以看人吃的很滿足 超棒的頻道

吃到飽推薦系列 很不錯很不錯 請多發掘這些吃到飽👍🏻

那個真的是白菜滷但是那個是蛋酥不是油條 魷魚螺肉蒜是酒家菜 期待豪豪能出一集酒家菜系列

等這家好久了 我也很想跟豪豪去吃 對於食量小的人..QAQ 拖個大胃王去是福音 每樣都可以吃一點太棒了~~

真的很喜歡豪豪的美食影片風格！不會誇大，也很厚道給店家留有餘地。

台菜其實本來就帶鹹，好讓人喝酒吃飯，所以單吃菜吃到飽會比較鹹一點是沒錯的

前兩個月才去吃，真的很油膩，吃到最後會覺得噁心，而且可能是因為你是youtuber 的關係所以服務比較好，我們去吃後面要加點時，點菜的阿姨還會不高興的說：「好了夠了，沒有人點這麼多！」一直阻擋不給點，有點無言…怕人吃…

看完這一集 突然想起 好久以前 大約十幾二十年 在台中公益路上 就有一家叫 十分有味 的台菜吃到飽 老台中人 或多或少都聽過 真的有別於一般的巴費吃到飽 令人懷念

被演算法帶來 看完想給豪豪一點建議 口條跟料理知識或食材口感描述 要再多練習一下喔 08:38不是大白菜 而是西魯肉 西魯肉是早期蘭陽地區的辦桌菜 雖然跟白菜滷 形式和口感都接近 皆以大白菜為主角 配料也相似 但其實兩者的差異是在於湯底 白菜滷以油爆扁魚熬湯底 西滷肉則用蝦米燉煮 並以蛋酥為重要配料 而且正統西魯肉的蛋酥 是用鴨蛋炸的才更香更道地喔 09:38 是魷魚螺肉蒜 不是魷魚螺肉湯 是早期約民國50年代 的經典酒家菜代表作 有些酒客在談完生意喝完酒後 會喝些熱湯來解酒 魷魚螺肉蒜的主要食材 如同其名有魷魚 螺肉 以及蒜苗 但其實細部的配料 仍有南北之分一般來說 北部會加入里肌肉羹 南部則是加上 香菇及竹筍一起煮 最後再把螺肉的罐頭湯 加進去提鮮讓湯頭呈現 更多風味與層次感

建議豪豪可以看一下肥波的影片 學一下描述食物的方式 感覺已經不是單純大胃王很久了是偏向美食介紹及開箱 但是描述口感味道的方式還是停留在很青澀的狀態 不然可以feat 肥波一次他介紹你猛吃也不錯

上個月才和七位朋友去吃過 每道菜的量都是按照人數去做的 至少要10個人以上去吃才能每樣都嚐到，要不然一個人去吃頂多四盤就飽了還990元超級不划算 有幾道菜是真的不錯，但整體我個人是覺得太油又太鹹，連炒青菜都很油 重點是飲料還不算在990元裡！！ 要另外點超級貴還不能自備 吃到最後根本快渴死我們！ 個人覺得cp值沒有很高 若是真的很愛吃台菜的人可以去嚐鮮一下 沒有很愛台菜的可以不用去，保證後悔

台式餐廳師父手路菜一人990就可以隨意吃 ，我會想試，因為快炒類的師父風格還是不一樣的吧? 😄 刀功 、火候、用料要求更高吧? 因為我已經吃膩 火鍋 燒烤之類自己需要加工料理的吃到飽，精緻一點我願意試。

豪哥 你太謙虛了 我覺得 你儘量吃 儘量介紹菜色 讓網友們知道 你的光臨 等於幫店家 打免費的廣告 你吃越多 表示菜好吃 這樣會吸引 更多的顧客 店家的生意 會更好 這家店的老闆 要更開心才對

臺菜990要吃回本說真的很有難度，台菜本身口味重又油膩，而且每道菜本身材料的單價又不會太高，總不會有一些烏魚子切盤、龍蝦沙拉、鱈魚、螃蟹這類的料理，感覺都是吃粗飽的，看似好吃，但要吃到飽簡直活受罪。

不限時算很佛心了👍🏻

這家一直想去吃，但真的要多人才划算吧，建議豪豪可以多增加食物食材和各菜系的知識，節目會更豐富生動。

真想認識像豪豪這樣的吃貨 就能天天跟著吃不同的料理🤤

魷魚螺肉蒜的精華就是湯❤❤❤而且這是很稀有的酒家菜

一直餵..感覺很好..有的餐廳怕你吃..有人點稀飯..但是他們會非常計較有多少人吃的..因為稀飯只能是一人份無限享用..我在想一包米5斤約100元..可以煮幾百人吃了..了不起吃10碗..所以這間臺菜餐廳很讚

有白菜的那道叫"西魯肉",是宜蘭的名菜,上面撒的不是油條,而是蛋酥~一個人要價990的話,真的要有點肚子的相約去吃才能吃得回本些....

豪哥説的太老實了。小心被老闆打😅😂🤣 但是就是非常喜歡豪哥的老實。👍👍👍👍👍

豪豪作為一個吃播職業 對於美食材料、烹煮方式、背景 建議都應該要再去了解，很多評論從初期影片到現在都還是好像不懂吃的一般人，真心建議如果影片有偏向講解不是純暴食的發展方向，功課可以在做足一點，做為一個看了你好久影片的人，覺得還有很多可以進步的空間，加油

豪豪的食量沒問題的，看豪豪吃飯很享受，豪豪 💯

有一次去台灣旅行，去夜市吃鳳梨蝦球，那時候以為他們整我們，為什麼上面加美乃滋和巧克力還有鳳梨罐頭😂原來是特色啊！

熱炒一道約150~250不等 20道2000內絕對吃夠本了 但前期是要能吃到20道😂 依我吃熱炒的經驗大概都是人數+1道就很飽了

消費者期望的吃到飽 是多樣多元 而如果菜鹹 就會讓人想配飯 加上每道菜的份量不少 其實吃不到幾樣 很快就被"餵到飽"了 所以除非大胃王 一般人想要回本 免肖想

一般台菜或是川菜，五人以上點一桌，大約全部1800可以很滿足。但是如果要多樣化，這間蠻有趣的！ 入口袋名單～

3000多應該是真的啦，豪豪點的很多項在熱炒店單點就200了，不過普通人頂多點5~6道菜就飽到不行，所以990不是那麼划算，寧願去吃buffet還比較好

豪豪的影片剪得好好，感覺剪輯師很專業

8:35這道應該是西魯肉 鋪在上頭的是蛋酥 古早味的酒家菜

本人常吃快炒～ 感覺吃到第六道菜就值回票價了～

沒有限時間也太讚 吃回本是沒問題了

店家表示，留一點給人家賺啦😭

瑞芳那邊市場（？）旁有幾間龍鳳腿好吃，我們家有時會特地繞去買個300塊（33隻），吃不完還可以用氣炸鍋☺️

1人990= =一般人在九號碼頭吃可以吃到吐了，990台菜吃到飽的話如果我是大胃王我會去XD

以前台北東區有一間川菜吃到飽叫「膳園」 好吃，現做，道地。 平日午餐189，晚餐及假日239 第一次知道這家店的時候是93年，好像96年以後就沒開了，相當可惜。 就算是當時的物價，也是相當划算，老伴佛心，來廣結善緣的。

那一道類似白菜滷的是宜蘭的名菜叫做西魯肉，上面那個是蛋酥，這個超好吃的🥰

也難怪店家要從單點轉吃到飽，假設4個人去吃一人都點兩道也就8道菜就會吃很飽，就算都是點外面熱炒200左右的菜8道也才1600但店家最低已經有快4000的收入，同樣用單點如果不算酒他只收1600 XD

覺得看起來蠻棒、用料還不錯的感覺，蝦跟黑白切蠻吸引我的。有魷魚螺肉蒜跟西魯肉真的蠻台的！

台菜基本上都蠻適合配飯的，多數料理比較油比較鹹都很正常！！！

08:42 是蛋酥，蛋液丟進漏勺，高溫油炸出來的

8:43 那道也是宜蘭特色小吃 應該是西魯肉 上面那個是蛋酥

手路菜應該是指手工繁複的菜，不過恰恰也因為太過繁雜現今的台菜餐廳中很少看到真正的手路菜，要到收費高昂的米其林星級台菜餐廳才比較有機會

豪豪,每道菜看起来都好油,这些菜都要配饭,很容易吃饱,不值得.

豪豪是真的硬漢 在吃到飽店點炒飯

臺菜基本上就是要加一碗白飯才爽啊！純粹吃菜可能會比較鹹…

感覺每一道菜的份量，很有誠意，不怕客人吃，990的價格，還是很有cp值的

每盤量再少一半，也許能多吃點別的菜，不過這要配飯，飯再配下去，也不知還能再吃多少，也很有限，畢竟我們比不上豪豪的食量，不過能看你這樣吃就很爽了，也很羨慕能吃的豪豪，超有口福。

去看了google評論，原來豪豪在吃到飽餐廳被招待了一瓶售價$100加10%服務費後$110的原萃綠茶👏😂

自家經營快炒店路過 價格偏貴 不過蠻合理的 東西多 食材跟師傅也相對需要多一些 而且是不限時吃到飽 如果只有快炒類的話 990大概也要一個人吃到4-6道菜 至於合理的原因 有些客人一來是從中午直接吃到打烊 然後有些菜單點也是偏貴的

去看一下近期新的Google評價吧，生意好了以後變得很不OK，拖菜和漏單狀況非常嚴重，而且一個人990，找八個朋友去吃都八千了，坦白說有一堆更好的合菜選擇

白斬雞加酸桔醬不錯，我覺得加柚香醬˙和風醬也不錯。 很多炒的菜啊，要配飯或生菜，才不會膩。 要吃台菜，若人多有七到十人以上去吃嚐嚐九九，點二十多道，每道110，一個人不到九百元，約三四百就吃很飽。

這間很誇張 上次買卷要去吃 接果訂位電話永遠沒人接 FB留言也沒人回 不推薦

豪豪應該是吃到宜蘭的名菜西魯肉, 不是白菜魯. 上面那個酥酥的是蛋酥.

運氣真好，之前朋友去這家店超爛，10個人花1萬多，1小時多連第一輪都沒6道小份都出不完，就跑來說最後加點，跟老闆反應結果老闆說那最後這輪讓你們點多一點，但最後根本也是愛出不出，再去找老闆老闆說廚師把單子搞丟了，然後說幫我朋友他們打折就收東西快閃離開，結帳時櫃檯說老闆沒交代打折的事。

這店家滿聰明的經營方式，其實就是賣台菜人均1000$🤣知道就算是吃到飽的方式客人也吃不了太多

謝謝豪豪踩店。本來想去吃，但是看到這樣的台菜必須靠當天師傅的手藝，覺得這樣的店品質很不穩定，打消念頭。哈。幸好有看到這集，因為之前都看到廣告打很兇！感覺疑似花錢買評價！口味很不穩定，一人$990，不如去吃熱炒還比較划算。前一陣子和家人、朋友去吃熱炒，6人18道菜，一人平均$300，吃到超級飽。

一個人990五個人快五千，真的可以去海港吃海鮮也是吃到飽了！

懷念以前欣葉雙城店的中午台菜吃到飽 不過這間看起來還不錯

感覺就是都很鹹策略，讓你配飯快點飽XD

豪豪越來越帥，身材管理也很好👍👍

我的看法相反。比較適合1-4人內用餐，感覺cp值超高。因為如果2人用餐想吃台菜單點的，反而點不多，菜少。 這家很好👍，對於想嚐多樣料理的人是福音。 如果人多，5-10人反而去吃熱炒或台菜料理比較划算。

油跟鹹是正常的 這本來就是給你配飯吃的 不是拿來單吃用 然後你在吃減脂 來吃這個 才會覺得油

感覺不太推 因為都要配飯 990 其實4個人 就4000多嘞 吃一般餐廳 應該能吃更多的cp值

有機會請來高雄吃“東坡醉月”，台式料理吃到飽😁

看完這家店 CP直 真的很高耶!! 一班外面熱炒 你全部都點小份 這樣的菜色基本 3 4千跑不掉 而且有些中式菜 還沒辦法做這種小份!! 而且肉類選項算豐富!!

台菜吃到飽很划算雖然我是彰化人看到豪哥吃台菜就很好😋

感謝豪豪幫忙排雷，看你吃完就清楚知道，千萬別去這家店

豪豪,這種台菜吃到飽的模式這並不是第一家 台中豐原有一家宜豐園婚宴會館 這家餐廳在約莫10年前就有這樣的吃到飽模式 而且他們手"手路"很精緻 每道菜都是有用心下去煮出來 非常非常的好吃,而且用餐環境也非常好 只是很可惜,可能當初這樣的模式沒有賺錢 所以後來他們停掉了(餐廳還是有營業只是主攻婚宴) 這家餐廳當初的台菜吃到飽模式 到現在我都還非常懷念

豪豪 你喜歡的白菜滷是叫做 西魯肉 上面黃色脆脆的則是酥炸過的蛋酥哦！

吃回本超難，真的是適合大胃王的人才可以

個人私心推薦，板橋有一間台菜-四維客棧，雖然不是吃到飽的，但菜色真的好吃，份量也很充足 可以參考看看

台菜還是要看功夫 不過從畫面上看起來蠻普的 跟路邊隨便一間現炒差不多甚至還不如 990覺得實在有點貴 畢竟一般來說普通人去現炒一個人要點到990還是有難度的

大白菜那道是西魯肉 也是宜蘭名菜 上面撒的是蛋酥(蛋黃用油炸過)

豪豪變帥了！很自信的帥！喜歡💕

豪豪、白菜🥬上面的不是油條，是蛋酥吧😆😆

我家貓咪竟然盯著螢幕看⋯牠該不會餓了吧！！哈哈哈哈

我每次都吃這健康餐 配豪豪影片 真的很好吃🤣🤪

08:42西魯肉上面是蛋酥也是宜蘭名菜

魷魚應該沒先充足泡過水.只是泡一下就直接切段.才會吃起來很硬. 第一道雞肉聽起來有點像鹽水(鹵)雞. 軟絲下一道似乎就是客家小炒.這菜很考功夫.不會做的會炒很油. 龍鳳腿基隆也有阿.做法跟炸肉捲很像. 那個烘蛋應該是炒蛋罷.不然怎麼會油. 白菜那道就是白菜滷.有的是放豬油渣.有的是豆皮. 總結.如果去吃熱炒99(雖然現在99元熱炒好像快沒了).我是覺得有點虧.畢竟吃熱炒可以點自己喜歡的菜(能客製化.像油少點.清淡點之類).而且現點現作.不必急.先點個7~8樣.後續還要吃再慢慢點.像我們吃都吃到11~12點.

款待之前在臺中有開， 餐點非常的好吃精緻， 很適合帶朋友客人聚餐的好選擇！

8:40那道菜應該是經典台菜中的白菜滷？上面撒的是蛋酥不是油條。 蛋酥是台菜中重要的靈魂之一。

看豪豪吃飯就給讚😊

台菜、酒家菜本來就是給喝酒的人吃的，所載相對來說會比較偏油膩、重口味一點…應該是不適合單吃…或吃太多😅

喔喔喔喔喔喔喔!!!! 前兩個禮拜在PTT飽版看到這間 現在就有影片可以看了

看得好餓～～～～～ 我超愛吃鹹香鹹香的臺菜😋

豪豪沒有把五十道都吃一下，不知道還有些什麼菜，看起來是不錯吃，

台菜其實是日據時代流傳下來的酒家菜

有啦有啦有回本啦，第一道玉米雞就要150了😍✌

感覺不錯👍改天來試試！

豪豪跑最快！ 因為我有打開訂閱跟小鈴鐺 你一上片，立刻跑到我手機了

我是做台菜的，你真的有回本

這家菜色幾乎都很好吃,服務態度也很好,可再訪,根本沒有什麼態度不佳的問題,建議親自體驗便可知分曉