【超えムービー】「日本のこめ豚」～なぜ米で豚を育てるのか～生協の宅配パルシステム 

秋田県小坂町の「ポークランドグループ」。パルシステムではすっかりおなじみの、豚肉の産直産地です。飼料用米を含む飼料で育つ「日本のこめ豚」は、すべてここで育ちます。食料自給率の向上と田んぼの保全を目的に、取り組みを始めてから10年以上。東日本大震災や長引く輸入穀物の高騰、コロナショック…。幾多の荒波を乗り越えて、進化と拡大を推し進める代表の豊下勝彦さんを訪ねました。
【超えムービー】とは、パルシステムの「超えてく」アクションの一環として作成した動画です。 ▼「超えてく」とは？ www.pal-system...