食べ切りサイズの小さなチョコレートチーズケーキ。
材料も使い切りで作り方は混ぜるだけと超簡単!
チョコレートとチーズの良いとこ取りのこのケーキ
組み合わせるとより濃厚さを感じれて満足感をすごく得られるそんな仕上がりになっています!
是非一度お試しください。
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◎材料
◉チョコチーズケーキ(マフィン型 6個分)
・クリームチーズ 100g
・きび砂糖 35g
・全卵 1個
・薄力粉 5g
・ココアパウダー 10g
・スイートチョコレート 50g
(ブラックチョコレート)
・生クリーム(35%) 100g
◉事前準備
・クリームチーズを常温に戻しておく
◉オーブン
・180℃ 13〜18分
◉余談レシピ
・きび砂糖はお好きな砂糖で置き換え可能
・今回はkiriのクリームチーズバラで6個分使用しました(正味97.8g)ですがお好きなクリームチーズで代用可能です。
・チョコレートはお好きなチョコレートで代用可能です。
・生クリームの乳脂肪分はお好きな乳脂肪分で代用可能
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27 сен 2024