はじめまして、少年しんです。釣った真鯛を料理して、diyしたベランダで最高の時間を楽しみました。一人ベランピングは、まるで天国でした。初めて見る真鯛に白黒猫の元ノラ猫こてつも大興奮です。
主に、趣味料理に挑戦するチャンネルです。
It is a channel to challenge cooking as a hobby
料理内容
■海と真鯛のアクアパッツァ
■真鯛のカルパッチョ和え
■パン添え
■白ワイン
ワクワクするヤバい体験シェアします。(チャンネル登録)↓↓
/ @shinshobby5610
次回の料理テーマ:ベランダで3倍旨い厚切りステーキ
内容:キャンプ飯3品とビール、赤ワイン
• 【一人暮らしの料理】キャンプ好き結婚できない...
豆知識
①魚は、しっかりと血合いを取り除き塩や料理酒で臭みを取り除くことができます。さらに臭みが気になる場合は、一度熱湯にかけたり熱湯にくぐらせると良いです。
②あさりは、海水程度の塩水にしばらくつけると砂が抜けます。また、暗い場所のほうが、砂 抜けが良いです。
主な使用キャンプギア
・イワタニジュニアコンパクトバーナー
【主な使用撮影機材】
・ソニーVlog用カメラ ZV1-1G
amzn.to/3k38BS7
・カメラ三脚 K&F Concept
amzn.to/3KgOQ4g
・ミニカメラ三脚 Ulanzi MT-16
amzn.to/3rNbjiF
・野外時の撮影機材 GoPro HERO9
amzn.to/38dZxqL
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11 ноя 2021