Тёмный

【達人教你煮「大腸蚵仔麵線」 料理過程超療癒光看就餓爆!】| 

台灣達人秀
Подписаться 1,9 млн
Просмотров 630 тыс.
50% 1

看了好餓喔😍😍(望向天編)
#創作授權【克里斯餐桌】
👉 • 【真正有料的大腸蚵仔麵線】 香菜才是本體 |...
#達人 #美食 #食譜 #料理 #蚵仔麵線 #滷大腸 #療癒
👉追蹤我們
ℹ 官方網站: www.ttshow.tw
ℹ Facebook:goo.gl/vchPuZ
ℹ RU-vid:bit.ly/ttyoutu
ℹ Instagram:bit.ly/ttshowig
👉超人氣新媒體 Supermedia&Crespark
ℹ 官方網站 www.supermedia.cool/
ℹ 客服信箱 service@supermedia.cool

Приколы

Опубликовано:

 

10 июл 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 340   
@huahua9854
@huahua9854 3 года назад
好棒的教學呀!馬上去巷口買一碗來吃
@user-pf8kl5cd2m
@user-pf8kl5cd2m 3 года назад
我家巷口什麼都有 高岡衝三毀。 開玩笑的很好的教學影片的說
@有一隻兔子叫混蛋
@有一隻兔子叫混蛋 3 года назад
他好像真的想教會我們
@user-el8vy9nr4i
@user-el8vy9nr4i 3 года назад
手動慾望+1 外送業績+9
@user-nm8xy5bg9w
@user-nm8xy5bg9w 3 года назад
@@user-el8vy9nr4i you w
@millybowl9819
@millybowl9819 2 года назад
👍🏻😆😆😆
@vu2013
@vu2013 3 года назад
不行! 那個烏錯(笑不停) 一定要給讚
@kennethso3385
@kennethso3385 3 года назад
非常多實用的細節都有講到,很用心,真不應該睡前看……
@user-vf6nu6ce1f
@user-vf6nu6ce1f Год назад
真的夠專業!🎉🎉🎉 我有信心~自己可以去買一碗美味的大腸蚵仔麵線來吃了😂😂😂
@wo-shi-ni-yehyeh-.-
@wo-shi-ni-yehyeh-.- 3 года назад
感謝達人秀的分享 我跟克里斯沒有任何關係
@user-wm6ix7un2y
@user-wm6ix7un2y 2 года назад
講得詳細、做法也很細膩。 非常道地的台灣味。 太讚了!
@yen4727
@yen4727 3 года назад
13:47 完美 直接滑下來按讚
@Starrla1717
@Starrla1717 3 года назад
克里斯,超棒的分享感謝
@hjs3986
@hjs3986 2 года назад
謝謝分享!我記得小時台中古早味的麵線,沒有現在這麼豐富!很簡單但很好吃,就只有加肉羹和油蔥酥和九層塔,不加香菜,也不加蒜末,但沒淋上烏醋整個味道就不對了!
@user-vz5jz2dw7y
@user-vz5jz2dw7y 3 года назад
謝謝您的分享~好心的人~總帶給人希望~🎅👍👍
@turner9324
@turner9324 3 года назад
一看就會 一做就廢系列(外加根本太麻煩了抱歉立東哥,於是吳伯毅一碗60搞定)
@user-xz4qv7mb1g
@user-xz4qv7mb1g 3 года назад
感謝您,您真的很專業
@user-dm3mb2nx1g
@user-dm3mb2nx1g Год назад
讃,真的很讚,講的又好又仔細,你是我看過最棒的。我定會試著做看看。
@user-zs2mo9xt2d
@user-zs2mo9xt2d 2 года назад
謝謝分享 非常非常清楚的教學
@user-ki1ts1uq6i
@user-ki1ts1uq6i Год назад
哈哈 搞工的大腸麵線,大師卻拍成這麼有趣。 辛苦了,超讚的。 找時間來試。 感謝 古早味的麵線糊。
@user-sc3on2qe5t
@user-sc3on2qe5t 2 месяца назад
講得非常詳細太讚了
@myfreddy0518
@myfreddy0518 2 года назад
我有個小秘方來教大家,因為沒有扁魚,所以我們用柴魚替代,但我們要知道一件事情,柴魚在高溫之下會變苦!所以煮完麵線之後才加入柴魚粉,味道不會比直接加下去煮的難吃
@user-yc4wx9lv2m
@user-yc4wx9lv2m 2 года назад
你吃過啊吃不到葡萄說葡萄酸
@lil-tk6ft
@lil-tk6ft 2 года назад
@@user-yc4wx9lv2m ?
@user-el8vy9nr4i
@user-el8vy9nr4i 3 года назад
當日市場 麵線攤業績突增三成 麵線攤老闆表示疑惑🤨🤔
@Golf_Li
@Golf_Li 3 года назад
做法我會了 就缺一個願意動手的人
@rhombchl
@rhombchl 3 года назад
有阿,巷口的阿姨
@user-bc6fr4lb3c
@user-bc6fr4lb3c 3 года назад
@@rhombchl 笑鼠我
@harveyhan4288
@harveyhan4288 2 года назад
嗯,教的不錯,我決定等等去買一碗吃
@user-dc9vu2oc2v
@user-dc9vu2oc2v 3 года назад
絕對是蚵仔麵線神教的重量級人物
@user-li7yi9tz2d
@user-li7yi9tz2d 10 месяцев назад
克里斯的教學實在太棒了 我決定直接起身去外面買一碗來吃🤣🤣
@joliea.1001
@joliea.1001 10 месяцев назад
感謝您的分享
@user-tt1tf5le9p
@user-tt1tf5le9p 3 года назад
很幽默的講解,很喜歡,讚
@wendyochalek9045
@wendyochalek9045 2 года назад
不去當老師可惜,你的幽默風趣包準學生不會打嗑睡
@er26562002
@er26562002 3 года назад
克里斯po完隔天就做了,在切滷大腸的時候就吃完了哈哈哈哈
@-RU1003
@-RU1003 3 года назад
讚啦 這教學太棒了 所以我決定現在先來去買一碗
@LOLfunnyStudio
@LOLfunnyStudio 10 месяцев назад
感謝大大教學 強烈推薦~~~ 我在蝦皮上買了更勻的「蒜辣鮮蝦醬」拌來吃,好吃到哭出來....... 有夠搭~
@NANCYCHENTW
@NANCYCHENTW 3 года назад
克里斯這個麵線害我好想動手煮麵線了💖
@shy3408
@shy3408 3 года назад
連烏醋都要換瓶子太講究了哈哈哈哈哈
@josezhouzhou143
@josezhouzhou143 2 года назад
忘了写日期
@Parker0607
@Parker0607 2 года назад
看完都流口水了🤤🤤🤤🤤🤤
@lxlxpig
@lxlxpig 3 года назад
整個流程下來 那個烏"錯"才是達人手法 阿 是烏醋
@Thank_you_9527
@Thank_you_9527 3 года назад
換那個烏醋瓶真的是很有儀式感
@user-jp7nn9kn5v
@user-jp7nn9kn5v 3 года назад
笑死😂😂😂如果我中餐老師這麼好笑 多棒啊
@user-uc1it1jv5z
@user-uc1it1jv5z 3 года назад
節奏快又好
@MrJL620
@MrJL620 3 года назад
下九層塔也很讚喔!❤️
@bearmun8235
@bearmun8235 3 года назад
看了都餓了
@user-tu6oh9zn9i
@user-tu6oh9zn9i 3 года назад
我超愛的。
@ud2797
@ud2797 7 месяцев назад
疫情期間沒事在家做這個真的是很可以,有時間,平時的話還是出去吃比較快
@user-yh2no2zy2g
@user-yh2no2zy2g 3 года назад
哈哈,看看就好,
@user-rh7gl4bi4g
@user-rh7gl4bi4g Год назад
好美味啊!餓死我了!😙😋🤤🤤🤤
@user-jt3fg8pf7z
@user-jt3fg8pf7z 3 года назад
好想吃😮😋
@yanxicheng8763
@yanxicheng8763 Год назад
好細心的台灣人,說話很溫柔!😂😂
@scsa316tw
@scsa316tw 3 года назад
糖加了4、5匙了 然後說醬油比較甜🤣
@viviliu7199
@viviliu7199 3 года назад
應該是他家的糖比較甜😂
@scsa316tw
@scsa316tw 3 года назад
南部人鹹的菜加重甜 我真的很難接受
@hardtube1
@hardtube1 Год назад
很幽默,好好笑😂
@teacher_Ailin
@teacher_Ailin 3 года назад
嗯嗯嗯 做法我學起來了 我要出門去我家外面路口買麵線囉
@syuoo8910
@syuoo8910 3 года назад
我要吃喔
@7moto
@7moto 3 года назад
衝著香菜,就給你按個讚
@肥宅阿兵哥
@肥宅阿兵哥 3 года назад
真正的大廚🤤
@user-yd8nc9mn8n
@user-yd8nc9mn8n 2 года назад
看起來好好吃…🤤🤤🤤
@user-kw1tp8bd5o
@user-kw1tp8bd5o 3 года назад
一碗好吃的 麵線 關鍵就是 蒜泥有沒有香😍😍
@1646543213
@1646543213 3 года назад
哪是自己你的嗅覺基因異常,香菜除了味道外本身也是最佳食療蔬菜
@user-jt3ts4lq9l
@user-jt3ts4lq9l 3 года назад
這一看就好吃
@yogurt20385
@yogurt20385 2 года назад
摁! 我學會了 ! 我馬上去外面買一碗吃
@user-gx9qu7hf2b
@user-gx9qu7hf2b Год назад
真好吃🎉🎉🎉
@leowu3582
@leowu3582 2 года назад
厲害
@user-hw3zk2gj5m
@user-hw3zk2gj5m 2 года назад
讚喔!!
@shanjai3454
@shanjai3454 3 года назад
看完後, 決定去路口買一碗綜合麵線來壓壓驚。
@user-ws8xp7wk5t
@user-ws8xp7wk5t 3 года назад
小朋友只能吃一碗 我要兩碗
@jackkio1867
@jackkio1867 3 года назад
在接近中午時播送影片..... 真有你的阿小編
@ttshowtw
@ttshowtw 3 года назад
當然😎
@user-vm5nr2ir5v
@user-vm5nr2ir5v 3 года назад
可以去擺攤了😋👍👍
@user-rx5ho5mq2h
@user-rx5ho5mq2h 3 года назад
超棒的克里斯
@user-yc9yi4ck7u
@user-yc9yi4ck7u 3 года назад
少了自製辣椒醬 不然就更完美了
@Kpop-tu5xx
@Kpop-tu5xx 3 года назад
我還是去巷口買好了🤣
@calvinwiththec6293
@calvinwiththec6293 3 года назад
香菜就是赞啦
@hanks7919
@hanks7919 3 года назад
我超愛加蚵仔,沒有他我不行🤣
@user-in8fd3wu6z
@user-in8fd3wu6z 3 года назад
煮高湯時,可以加柴魚片嗎?
@kin0527
@kin0527 3 года назад
滿滿儀式感🤣
@user-pb4sh8wi3w
@user-pb4sh8wi3w 3 года назад
嗯我喜歡幫花澤香菜洗頭
@user-ro3hb9kz7v
@user-ro3hb9kz7v 3 года назад
新鮮蚵仔 無需裹粉 會影響口感。大腸煮前要先翻洗 去除多餘油脂異味(可加 麵粉/醋 或啤酒抓洗)
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 2 года назад
純素
@user-ro3hb9kz7v
@user-ro3hb9kz7v 2 года назад
@@user-js6bk1sc2k 吃過純素麵線糊 風味也很不錯(高市/鳳山區/早期大同百貨斜對面 有一家 賣很久的路邊攤 素麵線糊 真得很好吃 😋)
@user-tj3pe8ew2g
@user-tj3pe8ew2g 2 года назад
下次試試
@user-jy6bx8sc4d
@user-jy6bx8sc4d 3 года назад
個人很愛吃麵線糊,老闆來一碗🤩
@Fd34327
@Fd34327 3 года назад
看完決定~花4、50買一碗現嗑
@mark77117
@mark77117 3 года назад
@winnieliu7629
@winnieliu7629 Год назад
看似簡單的一道料理過程真的有夠繁雜 還是用買的好了哈哈
@user-wn9nw5fy7z
@user-wn9nw5fy7z 10 месяцев назад
請益克里斯老師,請問我要加赤肉羹,可否將煮肉羹的湯汁也一同加入麵線的湯頭裡?味道會很雜嗎?
@TDS-vz8sg
@TDS-vz8sg Год назад
香菜先泡水15分鐘,再清洗會更加乾凈
@thegwead1985
@thegwead1985 3 года назад
這讓我想到 蚵 蚵 蚵仔麵線 來 來 來碗牛肉麵
@218_8
@218_8 3 года назад
今天才補完暮蟬業就被推薦大腸麵線超不適的XDDDDDD 但看起來好好吃🤤🤤
@user-uy2lq6tf8l
@user-uy2lq6tf8l 3 года назад
缺少梨花的大腸
@anneichen4130
@anneichen4130 Год назад
高湯也可以用蝦醬 非常美味 宜蘭人這邊都是這樣子做 很省力
@user-ff6qn6do2v
@user-ff6qn6do2v 3 года назад
五印醋也不錯
@user-zj9qf7nb9e
@user-zj9qf7nb9e 2 года назад
我想請問,大腸買回來要怎麼清洗?還是不用洗直接下鍋川燙?😳
@myfreddy0518
@myfreddy0518 2 года назад
醋不能放在塑膠瓶或是鋼鐵瓶裡,要用陶瓷罐才對
@user-ij2xl3jn8x
@user-ij2xl3jn8x 3 года назад
小吃要好吃,配料很重要˙˙˙˙˙˙
@user-mo8jj7tr6i
@user-mo8jj7tr6i 3 года назад
一定要加辣椒 特別是自己炒的
@user-vi7gg6pi7e
@user-vi7gg6pi7e 3 года назад
既然叫客製化,大腸、蚵仔就可以鋪滿整碗表面呀!
@user-ik6bf7ru5w
@user-ik6bf7ru5w 8 месяцев назад
請問食材、醬油、糖、調味料的比例如何調配?謝謝!😊
@annma46
@annma46 3 года назад
想請問 大腸買回來不用洗嗎? 腸子裡面都清乾淨了嗎?
@ivanwen6262
@ivanwen6262 3 года назад
應該要去原頻道問才會回復你噢
@user-mw3rb4ul8l
@user-mw3rb4ul8l 3 года назад
老闆 我要一碗特大碗外帶 謝謝
@user-zs6yr5rv3e
@user-zs6yr5rv3e Год назад
不好意思 新手初學 為什麼我大腸裡面那麼油 請問有什麼清理的方法嗎 是要在煮之前就先清好 還是燙完再清比較好
@user-oz7sk3ll1g
@user-oz7sk3ll1g 2 года назад
決定了,先買調理機再買大腸,最後伸出雙手下廚
@vicky-mi2gv
@vicky-mi2gv 3 года назад
請問那台攪碎機 叫甚麼呢
@user-he1oc6vl1v
@user-he1oc6vl1v 3 года назад
香菜應該再多一點🤣
@user-wb9lj3vb5l
@user-wb9lj3vb5l 3 года назад
只有我發現在2:49的時候,他用bts x 麥當勞的紙袋嗎?
@Jackpttt
@Jackpttt 11 месяцев назад
20多年前聽過有人說過 面線湯頭,要用蝦頭焢,才會道地
@user-vq2kf6sd9f
@user-vq2kf6sd9f 3 года назад
太強了,佩服!
@user-lb2ew8td8m
@user-lb2ew8td8m 2 года назад
還有加辣椒才夠味啊!
@user-ze9cg8wf7j
@user-ze9cg8wf7j Год назад
金勾蝦有畫龍點睛之效要肉厚的滷鹹一點。
@yuzuge
@yuzuge 3 года назад
我唯一能接受香菜的料理就只有大腸麵線
@chenkk69
@chenkk69 3 года назад
那肉羹麵或是魷魚羹麵呢?
@user-mj8tp7mu4d
@user-mj8tp7mu4d 3 года назад
@@chenkk69 九層塔對味
@yakun1202
@yakun1202 2 года назад
大腸是否要先用麵粉清洗呢?
@DNshuen
@DNshuen 3 года назад
10:14 這糖...
@dannychan9461
@dannychan9461 2 года назад
很多人都忽略麵線的品質,手工麵線跟一般超市賣的機器麵線口感差超多...去比較一下阿宗麵線的跟其他路邊的麵線差別還滿明顯的@@
@xiang_feng_Li
@xiang_feng_Li 3 года назад
14:03 烏錯 😂🤣
@user-lz7zl6pc3h
@user-lz7zl6pc3h 2 года назад
柴魚片也可以熬湯
Далее
郭主義食譜教你做蚵仔麵線食譜
13:00
Просмотров 787 тыс.
БАТЯ И ТЁЩА😂#shorts
0:58
Просмотров 2,4 млн