ものすごい量の人参が積まれていたので
人参を多めに購入
人参があるなら、ジャガイモだろうと
合わせてジャガイモを購入
前回あまりにもハムっぽかったので
肉が悪いのか、燻製の結果なのか
ハッキリさせるために
同じ肉を燻さずに使用
結果、全く臭くないので
燻しすぎが原因であろうと
確定する。
何事も加減が大事
■ 評価
カレー
■ 材料
人参：９本
じゃがいも：７個
もやし：１袋
黒舞茸：２袋
白舞茸：２袋
たまねぎ：２個
ホールトマト：１缶
鶏モモ：１０００ｇ
ヨーグルト：１パック
塩コショウ：小さじ１
はちみつ：大さじ２
オリーブオイル：大さじ１
かつおだし：大さじ２
昆布だし：大さじ２
特濃牛乳：２００ｍl
ジャワカレー：１５０ｇ
カレーパウダー：大さじ３
ガラムマサラ：大さじ２
コリアンダー：大さじ２
クミンパウダー：大さじ２
28 сен 2024
