【邱愛亂煮🍳】EP3-1 來賓又來啦.ᐟ.ᐟ和小賴一起做青醬蛤蠣超多白酒義大利麵🍝｜邱鋒澤 Feng Ze、賴晏駒 小賴 LAI  

邊緣CP還可以吧

做過義式餐廳好幾間的內場來講解一下 九層塔是不用川燙的 洗淨後擦乾即可 洋蔥碎改成洋蔥絲可能比較有口感 這可以參考 蒜頭一樣是蒜末 白酒要使用無甜味的白酒 並且在放了蛤蜊之後再放 壓著瓶口繞一圈即可 然後不要馬上蓋鍋蓋 搖晃一下鍋子 這邊是揮發一下酒氣 會剩下白酒的香氣 也能幫助蛤蜊更鮮美 但這邊是電磁爐 比較難控制火候 煮麵滾水加入少許鹽巴 看麵的份量 煮6-7-8分鐘 都可以 主要看個人喜歡的軟硬度 因為還要炒 蛤蜊開之後其實可以不用拿起來 把麵放下去翻炒一下之後 試一下麵的軟硬度 看個人喜好 青醬放下去跟鮮奶油一匙 快速翻炒之後起鍋 青醬煮久會變黃 所以不能炒太久 以上是個人的經驗解析😆 老闆看我看我😆😆😆

試吃環節很明顯馬鈴薯煎餅獲勝😂😂

這集有種賴媽媽耐心教鋒澤小朋友做菜的感覺😂 邊緣CP合體很有效果，覺得鋒澤廚藝真的有進步！可是現在呆呆的也好喜歡🥹 節目前面做菜後面聊天這個流程很棒欸！期待下集澤賴的深度聊天~

怎麼已經想到邱在旁邊一直講話只有小賴在做的畫面xd

才開始不到五分鐘就笑到不行鋒澤只要跟工作無關的事都一竅不通小賴看起來已經很習慣了哈哈哈兩個人很有化學反應期待下集的專訪！邱真的每個動作都萌死難怪走到哪都是團寵🤣❤️

鋒澤真的是天然呆 要被萌死了 期待下集澤賴深聊！

鋒澤從叮咚五堅情的打蛋殼到現在已經可以煮青醬義大利麵了🥹 小賴孜孜不倦地教導真是辛苦了🙌

鋒澤和小賴的互動真的好好笑！鋒澤有時候傻傻的，小賴應該快被他氣死了吧 😂

鋒澤在真朋友面前實在太可愛了❤︎

這單元真的的很不錯！ 這集看到賴媽媽與邱小澤母子般慌亂的料理互動，實在太有趣了🤣 經過這樣磨鍊，對鋒澤有信心他會越來越有廚藝的！

今天是賴媽媽教邱兒子的煮菜日記，每次鋒澤照自己的方式煮菜，搭擋都會發出慘叫聲🤣，下次請零九教煎魚、偉晉教煮水蓮、婁教做咖哩雞🤣

鋒澤煮菜時真的好可愛，謝謝賴媽媽指導我們邱小朋友😂敲碗零九來😍😍😍😍

感覺小賴變得更成熟了欸！ 好需要賴媽媽帶領鋒小孩煮菜哦😂😂 擺蛤蠣那段太好笑了，鋒澤超級大直男，有夠可愛啊！ ！期待下集的談心時間🥰

yeah~ 今次鋒澤又可同小賴一齊煮， 應該不錯 😂 鋒澤加油，每次煮都可慢慢進步 👍 鍾意你願意嘗試新事物的心態 💛 期待下集深聊 💛 小賴除了有五堅情愛護着， 仲有綜口味danny表姐，紀董，馬克等守護你 ❤ 讚👍

從不會跳舞到DEEP。。。 從不會煮菜到邱愛亂煮。。。 ❤邱舞狼最帥❤邱主廚最棒❤

賴媽媽感很強烈，那種·無可奈何但自己小孩又能怎樣·感😂 成品也不是最重要啦，反節目名就是叫亂煮😂期待下一集的聊天～

小賴真的是媽媽本人😂看著邱小朋友鬧😂媽媽的操心😂

看鋒澤切洋蔥，很順暢把頭尾切掉，感覺真的進步了、變熟練了！某些節目或單元，有可能需要煮菜或拿刀，能在邱愛亂煮先練習，真的很棒！

鋒澤又學會一道料理了 賣項看起來不錯 結果是買到不適合的白酒影響到口味嗎🤣🤣🤣 小賴心累🤣🤣 期待下集聊天啦~~

咬著麵條停住不動，是什麼可愛的小生物XDD

每次看到鋒澤做菜就有一種療癒的感覺🥰 尤其是擺蛤蠣那段，還有拿鍋子裝水那一段，整個都這樣傻傻的好可愛喔😆 有賴媽媽的教導 感覺鋒澤安心很多 期待下一集你們的talking時間

任何普通的白酒就可以了，moscato屬於desserts wine, 偏甜和酸，比價不適合煮麵。。也許是放太多moscato 了才會帶酸🤣🤣 好期待下集深度訪談

真的被鋒澤呆萌的樣子可愛到🥲

邊緣cp的互動也太可愛了吧 超級有趣的！整集都在笑哈哈哈 小賴很喜歡喝白酒欸XD 鋒澤很愛橄欖油：） 超喜歡這集的 『 邱愛亂煮 』

好喜歡現在的鋒澤TV 常有新影片影片時間也不會太短❤ 希望邱愛亂煮有一天鋒澤真的可以自己做佛跳牆🤭 希望鋒澤TV可以有更多影片（鋒澤也不要太累為主） 敲碗鋒澤當一日零九助理🤭🤭 鋒澤加油呦～🎉

23:34沒擺完蛤蠣的鋒澤被小賴叫回去😆🤣

救命啊鋒Ze🤣🤣🤣🤣🤣🤣你比較像小賴的助手😅這個真的是廚藝節目嗎 ？雖然我也不煮菜，但用鍋是不用離開電磁爐⋯⋯這個是認真好好笑鋒ze 哈哈哈好可愛

叛逆小孩澤跟賴媽媽🤣 突然想念叮咚了～

剛看完播出真的太讚了🥹 很喜歡鋒澤tv邀請邱老闆的朋友來 做完料理就可以跟來賓聊聊 太喜歡這種感覺了😚 11:10 真的太可愛ㄌ❤ 23:04 什麼大直男發言啊超可愛（我愛死😗 25:24 嘴巴裡面還有麵講話超可愛🥲

鋒澤其實很會抓調味料的比例 是一種天份🤣

邱愛亂煮很有趣，好適合不會煮菜的鋒澤 每一集都好歡樂但還是會替他捏一把冷汗🤣 感謝來賓的耐心與配合還有原音團隊的協調 有機會的話可以跟好搭檔暐弘一起嘗試做新加坡料理or maybe甜點，例如形容你們之間友情的Molten Lava Cake (可以買現成的Vanilla ice cream) 這單元若持續推出可以讓大家見證鋒澤的廚藝成長歷程💪

鋒澤太可愛了啦😊😊😊😊

今天又有邱愛亂煮~~小賴在一旁會很操心🤭🤭

很随性很真实很舒服……很好看 很喜欢这种调调 好轻松

太棒了！又有邱愛亂煮，這次來賓是小賴，期待晚上播出，晚上準時收看。🥰，看完了來留言，好愛邱愛亂煮🥰希望下集來賓是09，🥰四堅都來一集，期待下一集，下一集是聊天🥰

天啊突然愛上這個系列！!！ 到底feat嘉賓還是feat鋒澤哈哈哈哈哈哈哈 整個ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的感覺好可愛❤️❤️

這集好精彩 不愧是澤賴CP 謝謝阿賴認真教鋒澤做菜🤤 希望澤廚藝可以越來越好

小賴超有耐心引導耶！好愛賴～

鋒澤+小賴=Funny🤣🤪🥳 小賴最能帶出鋒澤的無厘頭笑果 （個人感覺） 目前看了6集的邱愛亂煮， 個人最喜歡這集，整集好笑又自然 期待樓剛樓頗一起做菜🤩🍒

今集澤真的好像發現新世界的小朋友🤣 每次當學到新的知識 樣子就好可愛 然後賴媽媽在教煮菜 好乖跟住做的樣子 擺盤也蠻好看的🤣 我最喜歡反而是奶油耶～ 不知道澤會否愛上煮食呢😚

雖然蛤蜊是一起的動物（？） 不過我剛好有看詹姆士煮蛤蜊料理 詹姆士也是一顆顆開了就夾出來 所以鋒澤對食物的處理蠻細膩的

我最喜歡看這一集的邱愛亂煮 小賴很會煮，也教鋒澤教到自己煮😂 看這一集我學到了不少😊(感覺真正有學到)😄

小賴煮東西很有魅力👀（穩穩的）很有安全感（感覺有小賴教煮食物一定能好吃）慌慌張張的鋒澤很好笑（廚房真的不適合你，所以音樂做得好是有原因，人不能太完美😅🤣)

味道會酸可能下次白酒要用dry的，甜的白酒味道就偏了。我一般會用Pinot Grigio或是Sauvignon Blanc，不過我有用過Rosé 味道也不錯。可能酒下得太多，一個shot的份量就夠了。Moscato的葡萄品種非常甜，下太多有可能會從甜轉成醋。

真的有種賴媽媽跟鋒澤兒子的感覺，尤其最後擺盤那邊太可愛🤣

有料理用白酒☺️☺️☺️ 建議煮完蛤蜊夾起來後放一些甜椒花椰菜玉米筍在下酒一起煮，蔬菜會更香甜 然後九層塔其實可以不用燙 風味會差很多🤤🤤

邱賴真的爆炸好笑🤣

鋒澤，我的媽媽也像你的媽媽～都不讓我在廚房煮菜。😂😂 她不要我被熱油燙到～我在想應該是不要我弄亂廚房～哈哈！結果這十幾年來都沒有學煮菜 除了 home economics. 😅 I can see that you are willing to learn to cook well. Keep it up! It's tough for you in the beginning but I'm sure your skills will be improved! Maybe can consider cook Nasi Lemak for next dish. The sambal sauce and nasi lemak rice are the key components! Hahaha. 🤭 - Joanna from SG

想看九對澤的寵， 應該澤怎麼做九都會一直說你很棒😂😂😂希望有機會請九到❤

哈哈哈哈哈😂期待看充滿笑聲驚叫聲的邊緣cp這集🙌🏻💗做菜技能upup👍🏻

鋒澤和小賴超帥的😍

賴澤cp❤ 喔買尬 小賴這集真的有夠好笑😂😂😂

這個單元其實是在請來賓教邱怎麼煮菜的小教室ＸＤＤＤ

夢回「叮咚2」可愛的廚房小白🧑‍🍳

拜托鋒澤廚藝不要進步太快🤣🤣現在這樣多可愛呀!!!!!!

敲碗零九上邱（chill)愛亂煮

青醬的油再多一點 不要加甜白酒 用一般的白酒（就像我們平常用的米酒也是無甜味的）

相比第一次煎🍳澤， 真的進步很多😂

整集都戳爆笑点 邱锋泽怎么可以那么呆萌🥲赖妈妈日常上线🤣期待下集聊天～

怎麼像媽媽教小孩🤣🤣🤣 畫面好可愛~ ! 😅😂 好喜愛義大利麵~！

好期待 🤣🤣❤

好期待❤

好期待

哇！！好期待

鋒澤好好笑好可愛😍

滿滿的可愛澤🥰🥰🥰 期待下集的聊聊😍😍😍

之後可以看到九澤嗎

这个系列真的很爱🥰🥰 期待边缘人格组🫶🏻

真的加了超多白酒😂😂😂 澤好像小朋友被賴媽媽指揮做菜一樣🤣 笨手笨腳的好可愛哈哈哈 希望下集可以找零九來🤩

突然想起食尚的單元❤ 09還作勢揍兔兔😂印象太深刻

好棒哦哦哦哦😂好期待和團員一起做（菜❤

邱王子🤴～拜託你永遠不要學會～看你手忙腳亂好療癒好舒壓😂❤❤❤❤❤

好喜歡這集哈哈哈哈哈 感謝賴手把手教學

期待下一集❤❤❤

覺得要有一集是找焦凡凡來的吧？❤😆

23:16 好愛鋒澤這個笑

好喜歡❤再多集一點，我孤單在歐洲才可以配飯吃😂😂😂😂

會放出暐弘demo的版本嗎😂很想聽

純白酒、太乾鮮奶油可以多加😂😂 你們真的太可愛了啦❤❤❤❤

小賴也來了，期待你們的🍝麵，有機會可以邀零九來嗎

期待邊緣cp ❤

青醬也可以用羅勒葉呦～

做菜是要教概念的，不然就只能用時間累積經驗，不能用記步驟的方式，尤其鋒澤是不可能常煮，下一次又忘記了，我很常煮，但是開始學烘焙也一樣像廚房新手，後來撐握概念才上手

感覺很好吃，期待下集❤❤❤

鋒澤有夠可愛😍

鋒澤太可愛啦🧡🧡 你們辛苦了看邊緣CP一起料理好療癒 不過我不愛青醬+1

期待今晚澤賴一起做的青醬蛤蜊義大利麵😆 一定超爆笑🤣

我超愛青醬蛤蜊義大利麵必須學起來

外面的笑聲太多了😂😂

看完最大的疑惑是 抽油煙機是不是沒有開🤣 還是怕影響到收音 鋒澤真的超可愛哈哈哈哈 動作像要把麵折斷 工作人員超緊張🤣 咬著麵說話也超可愛😍

擺盤的的部分超好笑 好像情侶對話🤣🤣

敲碗皮蛋豆腐😍😊

超期待边缘cp！！！

卖相不错哦 💜

感覺這道菜會最成功哈哈哈

好喜歡看煮菜小白煮菜 煮飯變得很歡樂🤣🤣🤣 請暐弘來教鋒澤煮black pepper crab🦀

是賴晏駒吧，不是賴彥駒

希望有機會吃到鋒澤煮的食物

用專門料理白酒就可以了