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【錦市場】京都グルメ 京都ご当地グルメ おすすめ!京都人が愛する食べ物 

つつうらら〜 my country japan
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こんにちは つつうらら〜です。
あと少しでお待ちかねの祇園祭が始まります。
京都では夏になると食べるご当地グルメがあります。
夏グルメ+普段食べる食材も入れてご紹介します。
錦市場は京の台所と言われますが、ここ最近は食材のお店よりも、市場内全体がフードコートの様な賑わいに変化してきてます。
古き良きを思い出し、寂しいなぁと思う気持ちが正直なところですが、
新しいお店の中にも、お気に入りのお店ができたり…
皆さんが訪れたら是非感想をコメントください。
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24 июн 2023

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Комментарии : 16   
@user-uv4xd1jp3f
@user-uv4xd1jp3f Год назад
何度も京都に行ってるのに錦市場には行ったことないんです。9月に行くので 今回こそ錦市場デビューしますね❕茄子と万願寺とうがらしが食べてみたいと思いました。京都に行くとあれこれ食べたい気持ち満々なんですが 京都に居るだけで胸がいっぱいになって 和菓子やパンばかりに夢中になってしまいます。こういう時 少食人間は 困ります。でも、錦市場 楽しみです‼️
@mycountryjapan7860
@mycountryjapan7860 Год назад
おはようございます。 錦は「京の台所」と言われていて、以前は食材を売る道幅の狭い、暗い市場だったんです。 それが、歩き食べできる串の食べ物が出てきてそれがSNSで人気になって。 食材よりもそこで食べられるものがメインの市場に変わってしまいました。 10年前の錦の方が私は好きでした。 お惣菜のお店が何軒かあって、三木鶏卵や田中鶏卵のだし巻きも買って、それプラスお惣菜買って家に帰って楽できるのがよかったです。 今は若い人向きのフードコート的なスポットになってしまいましたが それでも、京都ならではの食材を知ってもらいたくて動画を作成しました。 万願寺ならば、ちりめんと炊いたんをリクエストを前もってしといてくださいね。私は素焼きよりも好きです。 賀茂茄子は田楽が1番! ちりめん山椒や、うなぎのぶぶ漬など、北海道に帰ってから食べれるものを買ったらいかがですか? 無理しすぎないで旅の間は食べてくださいね。 あと、七味のソフトクリーム 娘さんと半分こして食べてみてください。 美味しいですよ!おそらく北海道では無いと思うので😆 又コメントくださいね! ありがとうございます♪
@MOUSSE-MERCER
@MOUSSE-MERCER Год назад
お寿司美味しそう😋今日の夕食は小さな厚焼き玉子サンド1つだけだったので、美味しそうなモノが沢山出てきた動画を観たらお腹が減ってきました😂ぢんとらさんの山椒ソフトは挑戦してみたいです! 唐辛子や和からしは苦手なんですが、山椒は大好きなんです😍五辻の昆布さんのぽて昆って山椒味のスナック知ってますか?アレが大好きで口の感覚が無くなるまで食べます😅
@mycountryjapan7860
@mycountryjapan7860 Год назад
私の様に「しこたま山椒パウダーかけてください。」なんて言ったらダメですよ。 脳までダメージがきました。 普通にかけてもらったらきっと美味しいと思います。 五辻の昆布ということは、上七軒の方ですね。行ってみます。 私、ネギ味の食べ物も好きです。 お煎餅とか… というか、もっとネギ味効かせて欲しい。つまらん。とネギ風味のお菓子食べても物足りなく感じてます。 又美味しい情報待ってます。 ありがとうございます♪
@MOUSSE-MERCER
@MOUSSE-MERCER Год назад
⁠はーい、調子に乗らず山椒パウダーは普通でお願いしますって言います😂 確かにネギ風味のお菓子ってどうしても脇役的な感じなのが多いですね〜!ネギそのものをフライにしたスナックがあるらしいのでそういうのならお気に召すかもですね😋
@mycountryjapan7860
@mycountryjapan7860 Год назад
又なんとコアな情報! ネギのお煎餅あるでしょ?駅に置いてある緑のパッケージのやつ。あれは油っぽかった。 舞妓ちゃんの顔のやつは美味しかった。 でも日々のおやつにするのには高い。 そんな感じです。 ねぎ探しをやってみようと思います!
@MOUSSE-MERCER
@MOUSSE-MERCER Год назад
ありますね!九条ネギ煎餅!油っこいんですね~ 舞妓はんシリーズのカレーの方は食べたことあるんですが、ネギの方はまだなんで今度食べてみます!ありがとうございました😋
@user-ri8ps9ub4i
@user-ri8ps9ub4i Год назад
万願寺とうがらしは京野菜の中でも手に入りやすく、お値段もお安いので季節になるとおじゃこや湯葉と炊いたり そのまま焼いてかつ節とお醤油で頂いたりとよく食べます!九条ネギと加茂茄子、万願寺なんかは庶民にも優しい値段で売られていますが、京野菜は全般的にお高い💦 私は岡山のド田舎で育ったので、鱧と言えば法事や寄り合いで出されるお吸い物や鱧の押し寿司くらいしか知らず 鱧の落としや刺身、天ぷらとかあるのは京都に出てからでした…湯引きは梅よりかからし酢味噌がすきです。でも周り皆梅肉派……くっ!😢 七味アイス案外いけるんですよね…食べたのは錦市場ではないですが、七味アイス食べた場所でワサビアイスもあって、そっちも悪くはなかった。 どこだったか忘れましたが、豆腐アイスにお醤油かけてくれるお店があって、悶絶するほど美味しかった記憶。嵐山だったかかな?
@mycountryjapan7860
@mycountryjapan7860 Год назад
早速コメントありがとうございます♪ そうそう、七味ソフトいけますよね。 わさびは知らんけど、食べてみたい。 山椒は通常の5倍くらいかけてくれて、堪らん刺激でした。ありえんくらあの痺れ! 前に小豆島の醤油ソフト食べたけど、最高でした。みたらし味になるというか、深い味ですよね。 愛知には味噌味のソフトがある様ですよ。 生きてるうちに一回食べたい。 鱧の湯引き、さか井の女将さんはわさび醤油で食べるというてました。 私も次はそので食べ方してるみる。ツウぽいのは真似させてもらいます😆 最近、錦行きました? どしたんやろか?この半年でえらい変化してます。 あの薄暗い感じの市場ではなく、なんやら電飾が多くなってきてます。 寂しい… 京野菜も高いけど、お漬物も高いですよね。 綺麗で美味しいけど、家で食べるのには勿体ない分量とお値段。 誰かからもらえたらか、ケチケチせんとたくさん食べれるのに… いつもそう思いながら指咥えてます😋
@MOUSSE-MERCER
@MOUSSE-MERCER Год назад
私も酢味噌派で〜す🖐️(あんまり辛くないやつ)
@mycountryjapan7860
@mycountryjapan7860 Год назад
え? 酢味噌派そんなに… 酢味噌といえば、ぬた和え食べたいなあ…
@user-ri8ps9ub4i
@user-ri8ps9ub4i Год назад
@@mycountryjapan7860 多分茶碗坂だったと思います。何年前か忘れたけど5月頃だったかな、陶器市が立つので見に行った時娘と一緒に食べたんですよ。 どっちも練りこみタイプで、七味は程よいピリ辛、ワサビは結構ツーンと来るものでしたが爽やかで美味しかった(娘は両方ダメだったw) 嵐山のメイン通り近く、渡月橋脇のバス停だったと思います。これも10年以上前ですが、当時そこに食べ歩きフードのお店ができて豆腐アイスのトッピングに醤油があってかけて食べたらうっまいの何の!嵐山行かないから今でもあるかどうかわからないけど、アイスではガリガリ君桔梗信玄餅味と同じくらいの衝撃だった…… そういえばコロナ前はまだ錦市場!って感じでしたが、コロナ禍で急に電飾派手にしたり昔のお店も妙に派手になったり無くなったり、若者受けのお店が増えたりと、昔の人が昔ながらと思う『京都らしい』錦市場ではない気がします……やっぱり日本人観光客もあんまりいないし。 京野菜は滋賀県か京都府久御山で作られているので、実は京都市内のスーパーやデパートで買うより宇治市や滋賀県で買うとやや安い(こっそり) 私は奈良漬が好きなんですが、切り売りのパックでは物足りず、粕がおまけされたぶっといのが食べたいんですよ……私しか食べないので酔っぱらっちゃうw
@user-ri8ps9ub4i
@user-ri8ps9ub4i Год назад
@@MOUSSE-MERCER 酢味噌派いた!私はお酢強めからし強めの主張激しい奴が好きです
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ЭТОТ ПЕНЁК ИЗ PLANTS VS ZOMBIES - ИМБА!
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