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🍱目次
0:00 ダッカルビキンパの作り方の初め
0:49 材料紹介
1:13 ご飯の味付け
1:44 卵焼き&カット
2:35 材料カット&
3:11 鶏肉切り方
3:37 野菜炒め
4:14 ダッカルビ作り
5:26 しそ入りキンパ巻き方
8:35 サニーレタス入り巻き方
10:06 出来上がり
🍱材料 (2本分)
むね肉 又は もも肉 ー 150g
きゅうり ー 70g
人参 ー 70g
たくあん ー 40g
卵 ー 1個
しそ ー 10枚
サニーレタスでもOK
🍱ごはん味付け
・ごま油 ー 大さじ2/3
・塩 ー 小さじ1/3
・いりごま又はすりごま ー 小さじ1
🍱ダッガルビ味付け
コチュジャン ー 大さじ1
醬油 ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
おろしニンニク ー 小さじ1
コショウ ー 適量
サラダ油 ー 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
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【メディア出演履歴】
kankoku-ryouri.jp/media/
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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21 июл 2024