#韓国料理レシピ #チュクミ作り方 #新大久保
【韓国料理レシピ】 今新大久保で流行りのイイダコ「チュクミ」炒めの作り方! 家でもできるよ!
みなさんこんにちは！ヨプの台所です！
今回の動画は今日本で大ブームとなっているイイダコ炒めの作り方を紹介します。
家でも簡単にお店で食べるような味を再現できるので
ぜひ皆さんも家で家族と一緒に楽しく作ってみて下さい♪
そして最後にはチュクミに合う最高の〆もご紹介します！
ぜひご視聴下さい♪
＜イイダコ炒め材料 -2~3人前-＞
・イイダコ 500g
・玉ねぎ ２分の１
・ネギ 1本
・コチュジャン 大さじ3
・唐辛子粉 大さじ3
・濃口醤油 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・おろしニンニク 中さじ1
・ダシダ 中さじ1
・オイスターソース 中さじ１
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・味の素 中さじ1
・胡椒 適量
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00:10 オープニング
00:25 材料紹介
00:42 チュクミの合わせ調味料
01:21 もやし茹でる
01:28 野菜カット!
01:40 JAL
02:38 もやしを別に入れる理由
03:21 モッパン始まり
05:49 ?!
07:17 〆のチャーハン
08:17 ヨプの王豚塩焼「チュクミ祭り」
2 окт 2024
