【食录】为什么我们现在很少吃罐头了？ 

按照食品加工定義 將食物方到一個可以密封的容器中， 進行殺菌後就是 罐頭。 所以你們的預製， 台灣的調理包 都是一樣的東西

讓我想到一些非洲地區 從沒有電話 直接人手一手機

我們雖然很少吃罐頭了但是我們的寵物成了消費罐頭的主力

说白了还是中国人工太便宜，高度自动化生产的便于运输的罐头在中国终究敌不过廉价的人力成本物流成本。

你所謂新鮮外賣裡面有一大半都是預製菜，跟罐頭沒有兩樣

外國是一次採購幾星期食物

以前吃罐頭覺得貴，現在吃罐頭覺得不營養

台灣是把罐頭當額外的配菜

在西方，但凡是个有一定消费能力的正常人，去超市也是买新鲜的肉鱼蛋和蔬菜的。你在Costco看到的那种像裤子里塞了五个枕头，走路一摇一摇搬动自己，手推车里只有成板的各种饮料和大堆冷冻食品和罐头的，基本上都是低收入。😂

加拿大人表示， 罐头就便宜方便。就算去食快餐，也要８-１０加元。外卖就不要说了, 一餐接近20加元。 一个３加元的罐头， 只要另加一份碳水， 够我吃３餐了。物价高涨就是美加多吃罐头的原因（之一）

有的罐头还是蛮好吃的 比如玉米粒罐头lol 口感非常好 还基本包甜

中国罐头在马来西亚最出名的是豆鼓陵鱼。配饭特别好吃，但看起来似乎是没有什么营养，所以也是渐渐被忘记了。

你在打预制菜的广告

外卖吃的预制菜不也是罐头吗？因为价格低廉把真正做餐饮的厨师都挤垮了

小时候小孩子想吃罐头，可是开罐头是需要大人帮忙。大人开罐头也不是一件轻松的事，需要用螺丝刀撬，有的时候是直接用菜刀在盖子上砍出十字形再向上折起，这样的罐头吃的时候会告诫小孩子不要碰盖子以免受伤。

现在一个spam4刀，谁吃它啊

罐頭還是蠻方便的，久久想吃一次的東西拿出來開了能直接吃

因為你沒有把預製菜當成罐頭

在日本做饭时用罐头也很平常 比分说各种蔬菜罐头 西红柿，玉米各种鱼类等

因為罐頭很貴

因为罐头食品有一种铁锈味道，我就是我家除了价钱营养外不喜欢吃罐头的原因

其實還有泡麵...........

所谓的外卖可能还不如罐头

講了十分鐘也沒講為啥西方人還在吃罐頭 東方這邊獲取新鮮蔬果肉類的成本低且也比較便利 相較於西方國家，不僅生鮮蔬果價格高昂，每次採購的間隔也比較長 這點不只是西方人仍在吃罐頭的原因，同時也是他們得來速蓬勃發展的主因

我现在每天lunch time面包加橄榄味鱼罐头

台灣的鮪魚罐頭裡面不是鮪魚，還不便宜，反而不如吃便當

罐頭能放微波爐 你先放看看 別拍完就上仔細檢查文字再上 別再發生這種笑話

以前小時候家裡窮，生病時能吃鳳梨罐頭就很開心

罐头印象有几种。在一个很小的博物馆看到海军牛肉罐头，保质期30年，前几十年牛肉罐头还好吃，现在不行了。最常见喜欢的人最多的黄桃罐头，桔子山楂什锦的相对少了点。然后就是口麸，这个我在网上学习自己做过比买的好。豆豉鲮鱼也是买了炒油麦菜。午餐肉罐头现在没见过，但现在的午餐肉方火腿和原来的没办法比。其实八宝粥应该也算罐头吧。还有一个想不到的原因是为什么买罐头，我回答是为了用罐头瓶😂

中國不吃罐頭的原因其實只是外賣太容易取得以及餐廳太多了，加上大部分家庭都是家族團居，罐頭比起買菜做飯餵飽一家子而言，經濟效益太差而且太單一，但我媽是奇葩，她真的給我吃過純罐頭餐😅（原因是她發現以前買的好多罐頭快要過期了），我家也有食麵筋和午餐肉罐頭的傳統，不過也只是偶爾吃，可能幾個月才會吃一兩次

罐頭有罐頭專屬的味道（味道固定，鹹的很鹹，甜的精緻，素的怪味道，而且真空包裝本身就有一種冰涼說不上那是什麼味道）。 買東西，外面都處理好的，你也用不上罐頭 而且罐頭很貴，不如外食

後來當然知道，要先封罐再加熱。家中都可以用玻璃瓶做保質食物。

快餐备选顺序:外卖,方便面,微波速冻简餐,然后才是罐头

台灣還是一樣很愛吃罐頭

我現在還是喜歡吃罐頭，只是會被長輩禁止。在長輩眼中 罐頭，泡麵 都是毒藥。

非罐头食品都有一堆假鸡蛋、苏丹红、地沟油、过期肉等问题, 罐头这种本身就用于长期保存且卫生问题不易被发现, 食品安全就更让人担心.

我就超级喜欢吃罐头，可惜被禁了不让吃😢

90年代一个红牡丹罐头要10块人民币 可以吃四碗兰州拉面了😂

抗美援朝的熱門食物是"炒麵"，不是罐頭，否則怎麼會被美軍看出志願軍七天就要補給一次?

吃著預製菜 然後說 中國人不稀罕吃罐頭 好喔

预制菜和罐头还是有区别的，预制菜是在冒充现做的新鲜菜，如果明确告诉消费者这个预制菜，还有多少人会选择。罐头是明明确确的告诉，这个不是新鲜的，是罐头，所以没有得到偏爱新鲜菜的消费者选择。两者完全不同情况。在中国只有午餐肉罐头和火锅一起仍然受到欢迎，其他类型的罐头很少见。

主要是罐头太贵了，一个梅林要18.你吃一个梅林也吃不饱啊

也就是說...中國人在東西塞進罐頭之前就把他吃了......就不算消費罐頭...連包裝回收都省了.只是內容物都變成科技狠活...夠新鮮的了

人工便宜也是一個點吧

人力成本差距。不说后厨了 就是配送成本就不可能让发达国家普通人餐餐吃外卖 但我认为这才是正常的 你享受的廉价劳力 不过是因为阶层差距带来的 你自己是人矿 享受比你更低阶的人矿罢了 本质不还是人吃人么

豆豉凌鱼炒苦瓜，yyds...

海军4003厂，红烧猪肉、火腿午餐肉。

微波炉可以 叮罐头吗？金属会屏蔽微波射线，加热不成功的呀。

活到30，从来没买过罐头。

作为一个广东人，别说是罐头，冰鲜的鱼/肉我都不吃！

因為貴

59年还在出口罐头吗？

当年70，80年代，家里能吃上罐头，那是稀罕物。全家围一起，等着开罐头的喜悦。几十年过去后，现在知道罐头食品是深度加工食品，高盐高糖不说，含各种致癌物质，包括亚硝酸盐。白给我也不吃。

“”是爷爷的泡茶杯‘’🥲

现在罐头你觉得便宜吗？？？

我在担心不久的将来大家不得不又重新囤积罐头，可能就在今年，大家知道我在说什么，胜负难料啊

贵

被我切碎了 给你们做外卖里面了！ @红烧狮子头

等中国人工成本上升，中国人将吃不起外貌。到时候还是要吃罐头和冷冻预制菜。穷人不可能吃新鲜的。

外国吃罐头因为便宜，中国不吃因为罐头贵

抗美援朝前線吃的不是蛋炒飯嗎？

老干媽也算罐頭吧...從新算一次

民主德國😂😂笑死

3:59 你文科的嗎？17年？？？

其實罐頭還是高級奢侈的品項，只是變成不同的方式存在，魚子醬罐頭、鮑魚罐頭和生蠔罐頭，變換型式的真空包和牛

外卖有新鲜的？呵呵

罐头贵好不好，穷人吃不起啊

敏感肌。。。。

笑死 有種東西叫軟罐頭

8:18 Fking hell.

人工便宜的中國當然罐頭銷量少.人工昂貴的歐美洋人不是因為喜歡吃罐頭而是吃不起現煮的食物.中國生活水準低的窮人把住商混合區說成便利的生活機能,歐美洋人則認為是貧民區.

中國人不希罕罐頭了 但台灣人還是很喜歡罐頭 (新東陽辣肉醬,麵筋,脆瓜蔭瓜,海底雞鮪魚罐頭,維力炸醬麵醬,沙茶醬；咖哩雞肉,咖哩牛肉,紅燒牛腩,辣子雞丁等各種軟罐頭) 得證台灣人不是中國人

老船長、台鳳、同榮、新東陽、欣欣、愛之味、廣達、金蘭

中國人喜歡吃科技狠活