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【飲食店経営】アメリカ出店を成功させた秘訣をすべて暴露します 

つじ田BOXチャンネル
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つけ麺つじ田は現在アメリカ・ロサンゼルスにも出店しております。
なぜアメリカに出店したのか。どうやってアメリカで大行列を作ったのか。
つじ田創業者辻田雄大がすべてお話しします。
………………………………………………………………………………………………………
【辻田雄大】
公式IG: / tsujita_1210
株式会社おいしいプロモーション共同会長
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干25歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
日本国内店舗において15年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来10年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、グループ年商84億円、店舗数82店舗。現在7カ国にて事業展開中。
つけ麺つじ田
tsukemen-tsuji...
#つじ田 #つけ麺 つじ田 #ラーメン #飲食店経営

Опубликовано:

 

18 сен 2024

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Комментарии : 33   
@ranuta0802
@ranuta0802 3 года назад
話に力強さと説得力を感じました。 物事に挑戦する事に対して非常に考えさせられ勉強になりました!
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます!これからもよろしくお願い致します!
@yumar8117
@yumar8117 3 года назад
LA住んでます。つじ田さんが1番美味いと思ってます。この動画の話を聞いて、本当に同感です。 私も飲食関係ですが、桑田さんに連れて行かれた場所がソーテルでした。今やつじ田ストリートですね。
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
コメント頂きありがとうございます! これからも精進して参ります。
@kamekamenn1
@kamekamenn1 3 года назад
シリコンバレー在住です。ロスに行く時はつじ田さんに伺うのを楽しみにしてます。アメリカでのコロナの制限は厳しく、経営的にも大変な厳しいご時世ですが、つけ麺未開の地で美味しいつけ麺をこれからも提供していってください!
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
コメント頂きありがとうございます! 頑張って参ります!感謝!
@kuwatamark5187
@kuwatamark5187 3 года назад
どうも!マーク桑田です! 辻田さんの大和魂と、濃厚魚介豚骨ラーメンのこだわりにより、LA市民は『つけ麺つじ田』の虜になりましたね! 次はRU-vidでの大成功を収められるよう、ロサンゼルスから応援しております! ロサンゼルス出店の際には、またお手伝いさせてください(笑) kuwata.com
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます! 是非是非よろしくお願い致します。
@douglasshicks5975
@douglasshicks5975 3 года назад
WESTWOODに住み大学で学びアメリカ最新ビジネスをスペイン、フランスで試し日本に導入をしていますラーメン店はLAの次はバルセロナかパリですね五輪も次はパリなのでいい感じですね。
@ChefYoheiKamiya
@ChefYoheiKamiya 3 года назад
アメリカ レストラン開業っと検索して、こちらの動画に辿り着きました。 つじ田社長の話術と内容が素晴らしくすぐにチャンネル登録しました。 私は現在ノースカロライナ州に住んでて、今年ラーメン屋をやる予定です。 またこれからも色々とお話聞かせて下さい!楽しみにしてます。
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます! インスタまでわざわざ感謝です!
@JapaneseIcedZ
@JapaneseIcedZ 3 года назад
生の体験談勉強になりました! 昔、田中商店でバイトしていて、ミツワスーパーの話は社長から聞いていたので、今こうしてRU-vidでストーリーが聞けるのは嬉しく思います。
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます! そうだったんですね、良かったです。
@sk8manofjapan
@sk8manofjapan 3 года назад
勉強になりました。ありがとうございました。
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます! これからも宜しくお願い致します。
@sk8manofjapan
@sk8manofjapan 3 года назад
@@tsujitabox 実は4年ほど前LAで辻田さんの社員(?)の方から一緒に働かないかとお声をかけて頂いた事がありました。名刺も頂いたのですがなくしてしまいました。今となっては後悔しております。今だに私はアメリカンドリームを追いかけております。他の動画からも勉強させてもらいます。
@土星-y6y
@土星-y6y 3 года назад
国内で4店舗に増やした時に求心力が弱まった時のお話とても興味があります! 今ではすごい数の店舗を運営していますが、まだ4店舗の時はどのように従業員をマネジメントされていたのか、機会があれば動画で教えて欲しいです!
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
コメントありがとうございます。
@いとう太郎
@いとう太郎 3 года назад
いつもありがとうございます。僕がラーメンの欧米拡大方法は豆腐うまにそばか、五目あんかけのつけ麺を流行らして、健康な食事として理解されたいとおもいます。場合によっては麻婆つけ麺もありとおもいます。関心をもってmいただいたら、汗はかきます。
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます! いいですね〜 是非挑戦してください!
@OEC_JAPAN
@OEC_JAPAN 2 года назад
イギリスで飲食開業準備中ですがなんせ店舗が借りれない、そしてスピードが遅い、保健所も役場ごと大きく違いうちの市は凄く厳しくテキ屋屋台式がほぼ不可能。 ロンドンでできることが出来ない・・・ トラップのようなビジネスレートって言うテナントの法人固定資産税がイカれてる、エアコンが平米単位で1万円とか。 そして日系卸業者がホント塩対応で悔しい。 海外開業はホント難しい。
@basark314
@basark314 3 года назад
数年前まで、ソーテル店に週1−2回通っていたものです。トーランス周辺につじ田さんをオープンしないのかな?ってソーテルのママさん的な人に聞いたら返事が「ないですねー」でした。僕はその周辺でオープンしても絶対に大行列ができると思うのですが、そこでオープンしない理由はその街の法律的な問題ですか?
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
コメント頂きありがとうございます! トーランスもいい場所ですよね。 機会があれば出店致します。
@user-bh7sf5ri5z
@user-bh7sf5ri5z 3 года назад
つじ田さんのつけ麺食べたときあるので ラーメンが可哀想お客さんが可哀想って 気持ちわかるなぁ
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます!励みになります。
@Taka-ql5ex
@Taka-ql5ex 3 года назад
アメリカの辻田は、違う会社に売ってますよね? 現在、日本の社長はアメリカのオーナーではないですよね? そして、1件目辻田の夜は居酒屋メニューでラーメンをやっていなかったじゃないですか! それはラーメンで勝負する自信が最初が無かったからですか?
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます! 今現在は、アメリカの会社は全て日本の100%子会社になっておりますので我々の関連企業となります。 夜の居酒屋メニューをやっていたのは、初めは怖かったからですね、おっしゃる通り自信が無かったからですね。
@Taka-ql5ex
@Taka-ql5ex 3 года назад
@@tsujitabox 返信ありがとうございます。 アメリカの店舗は一度、他社へ売って、また買い戻してという事ですか?
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
違います。
@kojitashiro7939
@kojitashiro7939 3 года назад
岩崎社長(^^)かっこいいです
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
伝えておきます!
@mania2045
@mania2045 3 года назад
無駄に、ラーメン食べ歩いてばかりいる訳ではない事がよくわかった動画。 求心力のくだり等、完全にマネージメント、経営者の目線で、そういう方が成功して行くんだなと思いました。
@tsujitabox
@tsujitabox 3 года назад
ありがとうございます!これからも精進して参ります。
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