今回から高崎市の安くて旨い絶品グルメ！絶メシ掲載のお店の美味しい料理を
食らいつくそうということで絶メシ企画をはじめようと思います！！
絶メシとは失ってしまうにはあまりに惜しいが
後継者不足などで絶滅の危機に瀕している絶品グルメを絶やすまいと奮闘しているお店が
たくさん掲載されています
その中で今回トップバッターに選んだお店は”菊乃家”さんです！！
ここのお店はカツがとにかく美味しそうなお店で絶対に食べたい！と思い
今回選ばせていただきました
菊乃家さんは高崎駅ちかくにお店を構えており
懐かしさ感じる味のある雰囲気がとても素敵なお店です
今回はヒレカツ重（750円）ロースカツ重（720円）の2つを注文しました
どちらも少し甘みのある優しい味わいのたれがよく染みていて
ごはんがとにかく進む美味しさでした
お肉は分厚くて食べ応えがあるのにやわらかくて
サクサクの衣の食感が最高でした✨
おまけにナスやさつまいも、ちくわの天ぷらと漬物をいただき
天ぷらはどれも素材の味を存分に活かした
そのまま食べて思わずうなるおいしさの天ぷらでした
漬物はぬか漬けにしたきゅうりと白菜をいただき
どちらも少し酸味のある癖になる味付けがたまらない一品でした！！
みなさんも高崎にある隠れた名店探しの旅の一歩として絶メシ掲載のお店を
回ってみてください！！
今後はもっとお店のかたのお話などをお聞きする形で
動画に出来ればと思っていますのでお楽しみに！！
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12 сен 2024
