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【高雄早餐美食】肉粽蛋餅/人氣粉漿蛋餅/屋皮派/爆漿乳酪吐司/兩代炭烤三明治 

台灣1001個故事
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(00:00:00)左營眷村早餐 化不開的人情味
高雄左營眷村這家早餐店,每天早上也是大排長龍。老闆娘說,當初她一股傻勁把店頂下來,才發現自己什麼都不會,後來是眷村的左鄰右舍,有的教他揉麵團做饅頭,有的幫忙磨豆子做豆漿,濃濃的人情味,永遠是眷村,最讓人難忘的風景。
店家資訊:
店家:寬來順 傳統早點
地址:高雄市左營區中華一路5-14號
電話:(07)583-0408
(00:07:14)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上,出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯,一個母代父職的堅強媽媽,一肩扛起家計。
店家資訊:
918無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話: 0915-501-072
(00:14:41)傳統早餐店脆蛋餅 高雄熱賣超過半世紀
高雄傳統早餐店的脆蛋餅,熱賣超過半個世紀,當年,老闆娘的父親研發出像餅乾一樣酥脆口感的蛋餅皮,努力和連鎖早餐店的中央廚房餅皮,做出市場區隔,果然受到顧客喜愛,現在老店傳承到第三代,還是堅持不用添加物,因為老阿公曾經說過,顧客吃得健康,生意才能長長久久。
店家資訊:
藍鯨早餐店
地址:高雄市三民區嫩江街111號
電話:07-312-5919
(00:22:10)鹽埕傳統早餐店 征服世界球后
世界羽球球后戴資穎,喜歡吃的食物卻很親民,她曾經公開推薦,高雄鹽埕的一家早餐店,早餐店是她的最愛,她還告訴穎迷們,走過路過不要錯過。是哪一家早餐店征服球后的心,帶您一塊來看一看。
店家資訊:
田記豆漿
地址:高雄市鹽埕區新樂街75之3號
電話:07-551-2136
(00:34:39)高雄港阿姨蛋餅 活力滿滿20年
高雄港邊有一個蛋餅阿姨,附近營區的阿兵哥、碼頭工人、和大學生都很熟悉。阿姨20多年前因為被倒會,負債將近千萬,但是她不逃避不落跑,勇敢承擔,靠著粉漿炒蛋餅,一塊一塊的存錢還錢,一點一滴清債務,也漸漸累積了蛋餅阿姨的好名聲,現在有顧客為了早起吃蛋餅,還特別轉鬧鐘呢。
店家資訊:
阿姨蛋餅
地址:高雄市鼓山區鼓山一路17號
(00:41:08)人氣火熱的粉漿蛋餅 延續思念的傳承滋味
這個家庭,父母親走後沒留下財產,卻留下好手藝,子女們心懷感恩,因為靠著古早味蛋餅的手藝,讓他們生活安穩,受用一生。
店家資訊:
六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店
地址:高雄市鹽埕區大智路130號
電話:07-561-3959
(00:48:57)炭烤三明治半世紀 兩代人用心不變
這幾年炭烤三明治掀起一股風潮,在高雄有一家早餐店早在半個世紀以前就開始賣炭烤三明治,五十年來,炭烤爐用最傳統的、食材醬料天天新鮮現做,用心誠意從沒改變,所以在炭烤開始流行之前,就已經征服在地人的胃。
店家資訊:
大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址:高雄市鹽埕區大公路78號
電話:07-561-0262
(00:55:55)蛋餅包肉粽 傳統早餐新創意
一個從小被同學霸凌,罹患重度憂鬱症的大男生,透過信仰,找回自信,封閉的個性也變得開朗了,還會在蛋餅裡頭加料搞怪,因為家裡開的是早餐店,有一次,他故意把肉粽包進蛋餅裡頭,端給熟客吃,沒想到,這種口味獨特的肉粽蛋餅,竟然變成店裡的招牌。過去,人生總是充滿負面情緒,現在他要把正向和快樂,帶給顧客們。
【肉粽蛋餅王】
蛋餅王
地址:高雄市左營區左營大路240號
電話:07-582-0746
(01:04:18)陶土變麵團 陶藝老師成早餐女王
行業不同,態度相同,都有機會做出一番成績,像是這一個陶藝老師轉行之後,手上的陶土換成麵團,她把包子當做藝術品一樣用心創作,果然成就了南臺灣超人氣的早餐店。
店家資訊:
興隆居  
地址:高雄市前金區六合二路186號
電話:07-261-6787
(01:12:45)爆漿乳酪吐司 引爆南台灣吐司商機
高雄一家爆漿乳酪吐司,發展相當戲劇化。開店初期,夫妻倆無聊到一個彈吉他,一個打瞌睡。眼看都快收攤了,還好幸運之神即時出現,而機會真的是給準備好的人,現在他們可是忙到兩手都要貼膏藥呢。
店家資訊:
熱樂煎爆漿乳酪三明治
地址:高雄市三民區博愛一路330號
電話:07-313-0090
(01:18:59)半世紀軍艦古董麵包機 烤出吐司懷舊味
高雄一家經營超過六十年的早餐店,用的是古董烤麵包機,這個鎮店之寶半個世紀以前,可是從海軍的軍艦上拆下來的,雖然歷史悠久,但是烤出來的吐司就是有一種說不出的懷舊滋味。老店剛開始營業的時候,為了拚業績曾經24小時不打烊,許多半夜從秀場收工的大明星,都會來這裡吃片烤土司,喝一杯紅茶牛奶,但是老闆實在太忙了,根本沒時間看電視,就算天后江蕙站在他眼前,他也不認識。
店家資訊:
老江紅茶牛奶
地址:高雄市新興區南台路51號
電話:07-287-7317
(01:25:00)古早味草仔粿 台北高雄都熱賣
這個努力做粿的老闆,他的手工草仔粿從台北深坑熱賣到高雄,十多年下來,靠著一塊一塊的銅板終於還清債務,也累積人生更多的能量。
店家資訊:
小烏龜草仔粿
地址:高雄市三民區新民路152巷14-1號
電話:0968-665-200
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21 июл 2024

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Комментарии : 10   
@asainu4878
@asainu4878 6 месяцев назад
第一個第二個早餐店的故事好暖!很喜歡這樣的採訪
@marktan3668
@marktan3668 6 месяцев назад
是的,台灣豆漿油條早餐好吃, 下個月我們再‘補蜜月’去高雄3個月 美食,文化,民族,風土,攝影
@user-og5ql3po3d
@user-og5ql3po3d 6 месяцев назад
👍👍👍💕💕💕
@user-gt6rq6re3x
@user-gt6rq6re3x 5 месяцев назад
這幾年田記退步了⋯⋯就鹹豆漿還有以往的水準
@fjo8888
@fjo8888 5 месяцев назад
第二個蛋餅飯我吃20年了 其實兒子有出去自己開過 可是後來母親好像還是希望在本店幫忙 會從攤位變店面是那時體育場大整修完工後禁止周邊擺攤才搬遷的
@j041290
@j041290 5 месяцев назад
請問有那些店的地址嗎?看完好想去吃
@tina0828nira
@tina0828nira 5 месяцев назад
在影片下 按顯示更多 有各家地址
@j041290
@j041290 5 месяцев назад
@@tina0828nira 謝謝
@user-ly3jo5jv2c
@user-ly3jo5jv2c 4 месяца назад
1​@@tina0828nira
Далее
How to Measure ANY Cliffs Height with a Rock
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