【麺家　雅】（青森県八戸市　新井田）1番人気のドロドロ濃厚鶏白湯がまるで鶏ポタージュみたいだった件 

麺家　雅さんは、鶏のみを使用したラーメンが売りのお店でして、あっさり系から濃厚、激辛まで味わえます。
Woltにも対応しているとの事なので、おそらく八戸市内在住の方であれば、自宅でも味わえると思います。
実は、撮影させて頂いた時を含め、既に自分は3回訪問していて、撮影をしていない初回に麺家　雅さんのドロドロ濃厚鶏を頂いたことで
鶏白湯×濃厚ドロドロ＝個人的大好物
と言うことが、判明いたしました。
他にも、辛ねぎ中華そばが店主オススメとの事だったので、そちらも後日試しましたが、ただ闇雲に唐辛子によって辛いだけでなく、コクの深い旨みや、程よい甘み、山椒や花椒のピリ辛さもあり、美味しかったです。
辛いのが得意ではない自分だと、スープは1辛ですら完飲はできませんでしたが、味は好みでしたね。
なお、辛ねぎ中華そばは、後日動画投稿予定です。
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