Veggie 365與一素店合作全新節目《齋Talking》,2位素主播Wilson和Angela和大家分享不同素食食材的好處和功效,教大家吃得精明。除了「Talking」,還有「Doing」,即席示範特色素食食譜及食材處理方法,一同體驗茹素和「做素」的樂趣!
第一集《齋Talking》,Wilson和Angela跟Veggie 365小編分享曬製新會陳皮的心得。由11月中旬開始至12月初,便是新會柑當造的季節。原來新會柑也分成3大種類,究竟哪一種最適合製作陳皮?為甚麼陳皮年份越久,價值越高?如何分辨真假陳皮?曬陳皮及保存陳皮又有甚麼秘訣?一同Click入短片看看!
(鳴謝:一素店)
*本影片內置字幕,在播放框右下方按「CC」圖示即可。
詳細曬製新會陳皮的步驟方法,請登入Veggie 365:bit.ly/3Y9P7hA
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22 авг 2024