【😍杏鮑菇不是只能烤哦！】醬燒杏鮑菇好好吃～ 

#醬燒杏鮑菇 ! 杏鮑菇烤不完或烤膩了嗎 ?🥰
杏鮑菇除了烤肉可以烤，還可以拿來醬燒哦!😍
感覺醬燒一盤伴隨中秋氣氛，喝杯飲料一起吃好搭啊!
不喜歡吃烤物的朋友也可以選擇醬燒來應應景唷!
而且我覺得手撕就可以了，不用還要切老半天很麻煩
香油雖然我忘了加，但其實有沒有加看個人哦!都可以的🤗
大家可以試試看哦!
🔹材料：
杏鮑菇、薑、醬油、香菇素蠔油、糖、香油
🔹步驟：
◾將杏鮑菇清洗乾淨後，以手撕成條狀
◾薑使用常用工具將它做成薑末
◾熱鍋、熱油後降溫，將薑末放入爆香
◾爆香後將火轉小，倒入醬油、素蠔油與加入適量水
◾將杏鮑菇倒入鍋中拌炒一下，可視情況判斷是否加水
◾把杏鮑菇蓋上鍋蓋後燜至湯汁收乾，充分吸收到杏鮑菇中
◾拌勻一下後即可盛盤，撒上白芝麻或香油即可完成