遲來的母親節影片~婆婆又來咯….不對！今天由我握持“掌勺權”！婆婆的三餐由我一手包辦！看看我的料理能不能征服婆婆的胃！
但是今天多了一個特別的小幫手…那就是我們的 TOKIT #OmniCook #多功能料理機！點擊這裏以獲得更多詳情：my.tokitglobal.com/pages/toki...
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使用TOKIT Omni Cook多功能料理機做出的三樣菜餚食譜如下：
1.【花生糊】材料 Ingredients：
-100克烤熟的花生（去皮）100g of roasted peanuts (peeled)
-50克的糯米粉 50g of sticky rice flour
-25克的糖 25g of sugar
-550克的清水 550g of water
2.【椰漿飯】材料 Ingredients：
-900克的清水 900g of water
-200克的椰漿 200g of coconut milk
-20克的薑片 20g of ginger slices
-適量的斑斕葉 some pandan leaves
-香茅 fresh lemongrass
-一茶匙的鹽1tsp of salt
-300克的白米
-4粒鷄蛋
【參巴】材料 Ingredients：
-20克的亞參果 20g of tamarind paste
-40克的辣椒乾（泡軟） 40g of dried chili (soaked)
-50克的蒜米 50g of garlic
-150克的葱頭仔 150g of shallots
-40克的食用油 40gof oil
（額外加洋葱和江魚仔extra onion and anchovies）
3.【漢堡包的麵包】材料 Ingredients：
-300克的高筋麵粉/麵包粉 300g of high gluten flour/Bread flour
-一粒鷄蛋 an egg
-一茶匙的鹽 1tsp of salt
-3克的酵母 3g of dry yeast/instant yeast
-150克清水 150g of water
-30克的牛油 30g of butter
-適量的白芝麻 Appropriate amount of white sesame seeds
【漢堡包的肉餅】材料 Ingredients：
-300克的鷄胸肉 300g of chicken breast
-40克的洋葱 40g of onion
-一粒鷄蛋 an egg
-一茶匙的鹽 1 tsp of salt
-一茶匙的胡椒粉 1 tsp of black pepper powder
-一茶匙的香草乾料 1 tsp of dried herbs
**調味料可根據個人口味進行調整哦 **
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20 май 2022
