今回のコウケンテツキッチンは、隠れた人気シリーズ...?デザートシリーズ!
すのできないなめらかプリンをご紹介。
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【材料(プリンカップ5個分)】
・卵:2個
・牛乳:200ml
・生クリーム:50ml
※生クリームがなければ牛乳を250mlにしてもOK
・砂糖:60~70g
●カラメルソース
・砂糖:40g
・水:大さじ1
【ポイント】
江戸っ子のお風呂ぐらい。
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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#コウケンテツ
#スイーツ
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28 сен 2024