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【100万回再生人気レシピ】しっとりなめらかのポイント伝授!作り置きやお弁当おつまみにも!マカロニサラダの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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26 сен 2024

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Комментарии : 290   
@CS-bp5xj
@CS-bp5xj 4 месяца назад
すごい丁寧な方 なんの嫌悪感もなく ましてや好印象 これからも頑張ってください❗️
@marblechoco.h
@marblechoco.h 2 года назад
昼ごはんに主人と頂きました。 マカロニサラダは主人の大好物で良く作るのですがなかなか満足のいくものが作れず悩んでました。 初めて物凄く美味しいのができ 実家の父に差し入れしたらとても喜んで貰えました。 晩ごはんはプルダック作らせてもらい 主人美味しいと喜びながら私の分まで食べたのに マカロニまで催促☺️ コウケンテツさんのおかげで本当に幸せなおうちごはんを楽しめます。 ありがとうございます😊
@セオパコ-z9z
@セオパコ-z9z 2 года назад
マカロニサラダは大好きで、いつも作るのですが、なんかいまいちで、デパ地下のような仕上がりに憧れていました。 マカロニを長めに茹でたり、ハムの切り方など、一つ一つの工程が丁寧で、目から鱗でした。 玉ねぎしゃきしゃき、マカロニはぷるんとしていて、まさに、デパ地下にある、完璧なマカロニサラダが出来ました。 感動でした。ありがとうございます。
@篠田美好
@篠田美好 2 года назад
素敵なお皿に春色のマカロニサラダが、とても綺麗ですね。✨ 微塵切りのハムや、牛乳を入れるのは新鮮な発見でした。🤩 まさに、春が近づいて来たかのようです。 沢山作って、作り置き出来るのも嬉しいです。
@5656nyanta
@5656nyanta 2 года назад
長年の悩み「ボソボソ、パサパサ」がここで解決❣️ありがとうございます😄材料揃っているので明日さっそく作りますね😻🥢🎶
@kokushi-muso
@kokushi-muso Год назад
「ヤッホー」が聞きたくて週末にはつい見に来てしまいますww おかげで元気になれますいつもありがとう
@aokichiho950
@aokichiho950 2 года назад
マカロニサラダ😆ホントに春だなぁって🌸感じ😆つくろーっと☺️
@ekou0529
@ekou0529 2 года назад
まさに攻撃的なミッドフィルダー的な❗ マカロニサラダ👏 昔ながらとはいえ、いくつものポイントをおさえてはじめてホンモノの美味しいマカロニサラダができるんですね✨ 早速作ってみたくなりました😋
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p 2 года назад
昔ながらが得意なコウさん。サラダのレパートリーが増えました!
@meemill6615
@meemill6615 Год назад
コウさんのお話テンポやボイストーンがとても聞き取りやすくて、心まで和やかになっていき、動画見ながらお料理するのが心地よいです😊 ありがとうございます✨✨
@ままちょこ-w4i
@ままちょこ-w4i 2 года назад
今作り終わりました 今までのマカロニサラダの中でダントツに美味しいです 茹で方やハムの粗みじん切り勉強なりました😊ありがとうございます♪
@みっちゃんみちみち-z1k
@みっちゃんみちみち-z1k 2 года назад
マカロニを水洗いするといいのかぁーーーー💡 見るからにしっとりしてる😍
@obarock_Second
@obarock_Second 2 года назад
簡単なのに何となく決まらないこの料理!コツを教えてくださりありがとうございます😊
@サンバルカン-y8n
@サンバルカン-y8n 2 года назад
普段何気なく作ってる一品がプロの手にかかるとこんなに美味しそうにできるんだなー。一手間一手間大事にですね😊
@codera7549
@codera7549 2 года назад
マカロニがマヨに絡まないなーって思ってました。このやり方で解決しそう! 試してみます〜♡
@yoshiem7286
@yoshiem7286 2 года назад
作りました‼️コーン🌽入れてみました。ツルツルいっちゃいます。どこかで、ストップしなきゃ😋
@hanpen4397
@hanpen4397 2 года назад
マカロニサラダ作りました!コウさんの手順見ながら作ったら、料理下手な私でもとても美味しく作れました☺️ありがとうございます!
@sayoko8078
@sayoko8078 2 года назад
さっき作りました❗️ コウさんのポイント守ったら めっちゃ美味しい❗️ これからは この作り方で いきます❗️
@Parimew123
@Parimew123 2 года назад
アメリカからいつも楽しみに見てます。ほんとにいつも美味しくて、アメリカ人にも好評です。今度は ダッチオーブン、ストウブなどのレシピもお願いしまーす
@智子丸山
@智子丸山 2 года назад
驚きの美味しさ‼️ 作り方によって、こんなに違うものか❗️
@taotao2620
@taotao2620 2 года назад
マカロニサラダは腹持ちもいいので作り置きにピッタリですね 牛乳とお砂糖使うのは新鮮❤︎
@ナカノです
@ナカノです 2 года назад
マカロニサラダも奥深いー!こういうスーパーでも売ってるお惣菜をおいしく作れたらなんか嬉しいからやってみる!!ありがとうございますー😊
@yoshiem7286
@yoshiem7286 2 года назад
ぽてーいとサラダと違って、ツルツル食べちゃいそう。週末、作るぞ💛
@ny7662
@ny7662 2 года назад
朝から作りました! すごく分かりやすくて見やすくて、忙しい朝でもさわやかに見れる動画ありがとうございます♥️
@あぴー-w4n
@あぴー-w4n 2 года назад
明日のひなまつりパーティーに作ろうかと考えていたところだったので、すごく嬉しいです🥺✨ 私はいつもボソボソになってしまっていました。こんなもんかぁ、と疑問にも思わず作り続けていました😵‍💫 ちゃんと理由があったこと、改善策を教えて頂けてすごくすっきりしたし、早く食べたーい!とわくわくしながら明日を待っています🥰 いつも失敗のないレシピを教えていただいてありがとうございます😭 月曜日に、ネギ味噌チキン作りました✨すごく美味しくて、家族からも好評でした😊 食欲のない私も食べられました🥲 ありがとうございました✨
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 2 года назад
ありがと😊
@mimi72.72
@mimi72.72 2 года назад
マカロニサラダお弁当にも入れますので作ってみます!砂糖がコクを出す!なるほどです!意味があるんですね!レシピありがとうございます😊
@谷内昌代-e7q
@谷内昌代-e7q 2 года назад
マカロニサラダ作るの2回目です。長めに茹でる、冷水で洗う、ハムはみじん切り、牛乳を入れる、などポイントがわかりやすく、しっとりした美味しいマカロニサラダに舌鼓を打ってます😊💕これなら娘も食べてくれると思います❣️今はコロナで会えないけど収まって外泊制限が解除されたら、作るぞー😋✨
@こうたひかり
@こうたひかり 2 года назад
出発から失敗してたのか…まさにこのマカロニサラダが作りたくて!でも毎回「ポソっ」とマカロニサラダでした…しっとりさせたくて毎度おマヨを大量投入😭いくら入れてもしっとりしたのにならなくて…😭 先生ありがとうございます😭早速作ります‼️
@ナオリン-p8c
@ナオリン-p8c 2 года назад
牛乳✨お砂糖✨は入れた事無かったわ🥳このレシピで作ってみます🥰美味しそう✨完璧✨多めのおぴおでマカロニを茹でる✨OK👍✨今日もありがとうございました🥰
@souvenir5692
@souvenir5692 2 года назад
おっしゃった通りに作ったら(混ぜる時に塩を加えましたが)、本当においしく上手にできました!😊 ありがとうございました。
@片岡-b1q
@片岡-b1q Год назад
マカロニサラダ、いっつもパサパサになってたんですよ~。絶対、ポイント説明してくれてるだろうなと思って見に来ました! ありがとうございました☺
@ar.c110
@ar.c110 2 года назад
マカロニサラダ大好きです😍 マカロニのモチモチ感が好きです。隠し味に砂糖(!)牛乳が決め手ですねっ。久々に作ってみます😋
@rimi8107
@rimi8107 2 года назад
彩りもひなまつり向けで明日の献立に追加しますっ✨‼️タイムリーな配信ほんとに助かります😆⤴︎⤴︎ありがとう💕 ちょっとしたポイントで劇的に美味しくなる!そして難しくないから絶対できる!そんなコウさんのレシピが大好きです❤️定番メニューでも配信される度に我が家のレシピは上書き保存‼️
@takako1753
@takako1753 2 года назад
今回で3回目作ります😊さらっと食べられるし新たまねぎが活かされて最高に美味しいです😋🍴💕1つ1つ丁寧に下ごしらえするとこんなに美味しく出来ると感動です😆👍
@miwamiwa9763
@miwamiwa9763 2 года назад
牛乳は意外でした。 ポテトサラダ、マカロニサラダはサラダとは言えない位置付けですが、主人も子供も大好きなので作ってみます。
@woodorange6514
@woodorange6514 2 года назад
シンプルなのに美味しいマカロニサラダ🥗大好き!
@newyellow666
@newyellow666 2 года назад
家族みんなおマヨ大好きなのですぐにでも、あ、明日にでも真似して作ります😍
@青山未代子
@青山未代子 5 месяцев назад
いつも見させて頂いてます。 わかりやすくて、家にある材料でできるところが嬉しいです。
@naomiuchihashi6869
@naomiuchihashi6869 9 дней назад
カレーのお供に今日作ってみます!楽しみです✨
@yokoyamamoto7428
@yokoyamamoto7428 2 года назад
ヤッホーに、癒される。クセになります。
@す司
@す司 2 года назад
マカロニを流水で洗うのは初めて知りました!本当にしっとりなめらかに仕上がって感動です😊✨
@tukitoji6527
@tukitoji6527 2 года назад
待ってました! 久しぶりの1.5列目キング・おカズシリーズ~ ポテトサラダ同様、おカズにもおつまみにもなりますね パステルカラーで確かに淡いですね 春ですね~
@music-roomkobayashi4802
@music-roomkobayashi4802 2 года назад
スーパーのお惣菜は添加物が多そうなイメージなので、自分で作れると、何が入ってるかわかるので安心😊早速明日作ろうと思います💕
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen 2 года назад
ありがと😊
@wanco4701
@wanco4701 2 года назад
今日作ってみました!美味しかったです!!ひと手間の大切さが分かりました。また作ろう。😊✨
@meigrace9767
@meigrace9767 2 года назад
こんにちは😃 このrecipe凄いですね。 次の日もしっとりでした。 ちょっとした方法でこんなに違うとは…神recipe❣️
@きこ-b3e
@きこ-b3e 2 года назад
いつもモッサリしていた訳が分かりました。美味しそう、作ってみます。
@夘辰千代子
@夘辰千代子 2 года назад
コウ先生のマカロニサラダの作り方 やっぱり3150、お弁当におつまみと たーくさん作ったて、たーくさん 食べます。
@yumico.t
@yumico.t 2 года назад
いやぁ美味しそうです✨ 明日の、おひなさんにピッタリです🤗💕🌸 良かったぁ明日のメニュー決定❕ ありがとう😊🌸
@sono8488
@sono8488 2 года назад
2歳の娘の大好物です。コウさんのレシピに変えてからはさらに大好きになったようで、マヨネーズがとろとろでおいし~👧💗と言いながら、もりもり食べてくれます。主人もマカロニサラダがもともと好きなのですが、いつもお店のみたいにできなくて、どうしたらいいんだろう?と思っていたところ、この動画がアップされて即作りました👏🏻今では週1ペースで作る我が家の人気メニューになりました☺️いつもありがとうございます✨
@中島さおりこ
@中島さおりこ 2 года назад
マカロニサラダ好きには、このしっとりマカロニの作り方は大変有りがたいです😊✨ さっそく作りたいと思います🙋✨ ありがとうございます😊
@yuragi325
@yuragi325 4 месяца назад
お弁当のおかずを探していてこの動画に出会いました。晩ごはんに作ってみました。ゆで加減など知らないことがいっぱいで、とてもおいしいマカロニサラダができました。繰り返し作りたいと思います。ありがとうございます🥗✨
@器-g9u
@器-g9u 2 года назад
牛乳初めて😊 マカロニサラダ作るの楽しみです✨
@こゆ-f8w
@こゆ-f8w 2 года назад
簡単で、超美味しいです。 ありがとーございます😊
@ha-pa
@ha-pa 2 года назад
子供がマカロニサラダが大好きなので、作り置きおかずでよく作るんですが時間が経つといつもパサついてしまって、食べる度にマヨネーズを足してしまってました😅 市販のマカロニサラダみたいに、どうしたらしっとりしたまま食べられるんだろうといつも思ってました‼️ 長めに茹でる+塩、牛乳と砂糖加えて作ってみます‼️ ありがとうございます😊
@えむねーさん
@えむねーさん 2 года назад
ケンテツポイントをしっかり押さえて 淡い〜を作ってみたいと思います
@田仲絵美子
@田仲絵美子 2 года назад
我が家のマカロニサラダは毎回ではないのすが、しっかりしたお味に決まらず 家族に文句ばかり言われるんです コウさんレシピで明日作ろうと思います ありがとうございます😊😊😊
@智子森山-j7s
@智子森山-j7s 2 года назад
マカロニサラダはよく作りますが、中々、これと思う味に仕上がらなかったので、早速コウ先生のマカロニサラダを参考に作りました👍️孫が美味しい❗️と大好評です🎶ありがとうございました💕
@yokonagamatsu5033
@yokonagamatsu5033 2 года назад
美味しいマカロニサラダのレシピありがとうございます。茹でたマカロニを水で洗うのは驚きでした。いつも湯切りしたら、自然に冷ましてました。
@はちみつ-b6c
@はちみつ-b6c 2 года назад
大好きなマカロニサラダ🍀ポイントしっかりおさえて明日作ってみますね😆勉強になりました。コウさんありがとうございます🙏
@95satomi52
@95satomi52 2 года назад
早速作りました‼️ 多めの塩で茹でる事でしっかりマカロニに塩味ついて美味しかったです✨
@sayayagi5471
@sayayagi5471 2 года назад
マカロニを茹でた後に流水で冷ます!目からウロコでした。 ツヤツヤしたサラダになって大満足です!
@ボタンちゃん-k7p
@ボタンちゃん-k7p 2 года назад
倍量でつくりました。美味しかったです。マカロニがしっとり滑らか、食べすぎ注意です。また作ります😊
@まさる-y9d
@まさる-y9d 2 года назад
最高のマカロニサラダ見させていただきました。隠し味にお砂糖を入れるなんて最高です。マカロニサラダ今日夕食に作って食べたい。いや絶対に作ってたべます。やっぱり家庭的マカロニサラダは美味しいですよね。なんとなくスーパーでたまに購入しますが機械的な味がします。マカロニの茹で方お野菜の下処理しっかりと学びました。美味しいマカロニサラダつくります。 新玉ねぎ新じゃがのレシピ美味しく食べるレシピありましたらお願いします😊
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 года назад
マカロニサラダ、めちゃくちゃ美味しそうです。
@user-zt2io9eb7k
@user-zt2io9eb7k Год назад
めっちゃしっとりだった!美味しすぎる 砂糖も牛乳も初めて入れたけどいい役割してる🫣
@ゆかり-l1t
@ゆかり-l1t 2 года назад
まさに私がつくるマカロニサラダは作ってから食べるまでの間にパサパサになります。食べる時にマヨネーズを足し、次の日にもマヨネーズを足しと食べる度にマヨネーズを追加。目からウロコの作り方🙌勉強になります🙏🙏🙏
@uxukum
@uxukum 2 года назад
今まで、何かマカロニ違うなーと思ってたので納得です!おいしくできましたー🙋いつもありがとうございます⭐🙏
@peterpeter3061
@peterpeter3061 2 года назад
久しぶりにマカロニサラダ食べたくなりました。
@やまもとみゆき-j4b
@やまもとみゆき-j4b 2 года назад
目からウロコの美味しさでした❗ちょっとしたポイントなのに驚きです👀‼️
@tomo-rm8qx
@tomo-rm8qx 2 года назад
パスタ同様、多めに茹でるんですね✨ ハムのみじん切りは想像つかなかったです😳 美味しそう😭
@gusacci-iq6qg
@gusacci-iq6qg 2 года назад
マカロニサラダ好きなんですがいつもボソボソになるので、コウさんのやり方で作ってみます!🙆‍♀️ ありがとうございます!
@chiaki2344
@chiaki2344 2 года назад
コウさんこんばんは マカロニサラダ大好きなんですが、マヨネーズとマカロニが一体化しなかったので、このレシピで丁寧に作りたいと思います。 牛乳入れるんですね。 手順が丁寧なのでしっとり美味しそうですね。 ありがとうございます😊
@いちごラーメン-p8u
@いちごラーメン-p8u 11 месяцев назад
息子の遠足のお弁当に大好きなマカロニサラダを入れたくて作りました! もう何度も作ってますが安定の美味しさです😊
@谷内昌代-e7q
@谷内昌代-e7q 2 года назад
ちょうど「マカロニサラダ」食べたいなあ~と思ってたので、作ります‼️しかもしっとりなめらかなのが作れたら、美味しいやろなあ~😊ありがとうございます💕
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu 5 месяцев назад
以前紹介していただいた春雨サラダは美味しくてホントによく作っています😊 マカロニサラダも早速作ってみたいと思います🎵
@ポッカレモン-k1r
@ポッカレモン-k1r 2 года назад
しっとり して美味しい相ですねぇ💐🌺🌹 塩多め ですねぇ ミルク、砂糖、マヨネーズ ですねぇ 砂糖は入れてました
@최정애-w7p
@최정애-w7p 2 года назад
ありがとうございます🙏
@KK-YouTube71
@KK-YouTube71 2 года назад
長年主婦&母業してますが、どうしても料理が苦手、というか嫌いで毎日仕方なく料理してました。が!こちらのRU-vid見つけてからは、少しだけ料理が面白いと思えるようになりました。基本中の基本、家にある材料で料理できる、そして丁寧な動画。いつも参考にしてます。これからも末永く、料理教えてください。
@純子山口-t8i
@純子山口-t8i 2 года назад
玉ねぎと練り辛子🥰 オトナのマカロニサラダですね! 動画を観ているだけで無限に飲めそうです🍺🍷 茹で時間は目からウロコでした。
@toytoyjoy69
@toytoyjoy69 2 года назад
私もコメントの皆さんと同じく、ぽそぽそマカロニサラダ😞長年の悩みが解消されて、次の休みの日に作りたい❣️
@たしかお-x6w
@たしかお-x6w 2 года назад
そうなんです、マカロニがマヨネーズ吸ってしまってパサパサになりやすかったんです。。 多めに茹でる!それですね。是非やってみます!
@yuppipipikokuu8569
@yuppipipikokuu8569 5 месяцев назад
時間が経つと固くなったり色が黄色くなって「作りたてのしっとり感はどこへ?」となるのが悩みだったので早速明日作ります!
@dosama999
@dosama999 2 года назад
長めにゆでるのと、マカロニの表面の水分をとる、そしてマヨネーズに牛乳をプラスというのが、さらりとしておりつつ、味のからんだマカロニサラダのコツなんですね!実は、私の出た小学校の給食のマカロニがこのイメージで、長年再現したくてもできなかったものです。さっそく作ってみます。
@おぴお-c7v
@おぴお-c7v 2 года назад
しまった!チキン南蛮の箸が止まらずこの時間に💦 ポイント満載ですね❣️ド派手に作ってみちゃうヨ🤣
@矢野-e6t
@矢野-e6t 2 года назад
早速作ってみましたー とても美味しく出来て大満足です♫ いつも参考にさせて頂いてます👋
@sm-dx8gb
@sm-dx8gb 2 года назад
めちゃめちゃおいしいです!! こんなマカロニサラダの味が作れて嬉しいです😀
@YM-kl6lo
@YM-kl6lo 2 года назад
正に知りたかった情報 クリーミーにする方法ありがとうございます
@ハル-s9w3j
@ハル-s9w3j 2 года назад
パサパサのマカロニサラダ、娘が苦手であまり食べてくれませんでした😭 コウ先生のレシピで作ってみたら これなら食べれる‼️美味しい‼️と喜んで食べてくれました❤️ ありがとうございました😍
@ikujohn.sports
@ikujohn.sports 2 года назад
作りました! 何このしっとり感✨ 今までパサパサだった理由が分かって嬉しいです。いつもありがとうございます。
@yokochan6454
@yokochan6454 2 года назад
もはや、我が家の定番になりました♪
@yyuki.4498
@yyuki.4498 2 года назад
ぽそぽそしてました😆明日作ります💕
@chiyomif19670425
@chiyomif19670425 2 года назад
昨年、天国に旅立った叔母が、料理上手で、その中でもマカロニサラダは大好きでした。りんごが入っていて、子供の頃、よく叔母に作って欲しいとせがんでました。 料理が苦手ですが、週末、作ってみようと思います。
@lilico8299
@lilico8299 2 года назад
まさに、パサパサが気になってて、自分で作るよりもスーパーの方がしっとりしてて美味しいなと思ってました!しっとりポイントの長茹で教えていただき、ありがとうございますーーー♥️
@かおる-e1k
@かおる-e1k 2 года назад
淡い春色のマカロニサラダ。 新入生のお弁当にぴったりです❗️
@おだえり-t6s
@おだえり-t6s Год назад
作ってみました😊 優しいお味でとっても美味しかったです。子どもも喜びました。
@幸子杉山
@幸子杉山 6 месяцев назад
しっとりさせるのに牛乳だったんですね!ハムのみじん切りも斬新でした😋
@柄本知世
@柄本知世 2 года назад
マカロニサラダ〜😍 主人と次男が大好物です✨ いつもは、只マヨネーズと和えてました💦しかも今日も…😅 次回はこのレシピ試してみます✨😊✨
@銀の道
@銀の道 2 года назад
こんなにシンプルに美味しくできるなんて 牛乳はこわごわ入れましたが水っぽくならず、ハムのみじん切りも良い働きでした 今までのあれこれ調味料を入れて研究してたつもりですが 目から鱗の一番美味しい マカロニサラダでした
@mama3ka352
@mama3ka352 2 года назад
スターウォーズの仲間たちが集合していて楽しい😆
@s.barbie6088
@s.barbie6088 2 года назад
ケンテツさ〜ん🌟 私の作ったマカロニサラダ、ほんまに美味しないねん😭 やっぱり、水分やったかな~🙄 牛乳とお砂糖がポイントやね💓💕
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A favorite dish in our house! meal prep salad recipe
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Caesar salad
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