【100万回再生人気レシピ】超簡単！ふっくらジューシーでテリテリ！王道テリヤキチキンの作り方 

精神疾患で、一日中家で1人でいても何もできない日々ですが、料理ができた日は少し救われた気がします。簡単なお料理を教えてくださりいつも感謝です。

リュウジさんの簡単風とケンテツさんの庶民寄りの本格的な動画をいつも見比べて自分にもできる調理法を学んでいます。

チキンを一口食べて、ご飯を三口いくところが好きです。ご飯が進むおかずというのがよくわかります。

ケンテツさんの動画は私たち一家の生活に欠かせません いつもわかりやすいお料理動画ありがとうございます

コウケンテツさん、このレシピありがとうございます。とても美味しかったです。

肉の厚さを最初に揃えたのとお酒を入れて蒸し焼き6分のおかげですね、中まできれいに火が通っている。皮に焼き目がしっかりついてるのとあわせ、ただひたすらよさげです。明日の朝の弁当はこれでいく〜。

会社の人にすすめてもらって初めてコウケンテツさんのユーチューブを拝見しました。 その日に照り焼きチキン、早速作りましたが、簡単でめっちゃ柔らかくて、すっごくおいしく出来て、料理が苦手な自分自身ビックリです💦 チャンネル登録しようと思います😃 ありがとうございます😃

作ってみました😊 今までの照り焼きチキンと違って生姜がとても効いていて、あっさりした味でした。肉はとても柔らかかったです❣️

やわらかくて美味しかった〜🤗 少しの下味と、少しの片栗粉の 魔法ですね🧙‍♀️ Kohさん、スゴイ！さすがです！ ありがとうございます😊

簡単で最高に美味しかった！！ 最近コウさんのレシピでしかごはん作ってない。

見てるだけでよだれ出てくる🤤 2・３枚作りたい！

お疲れ様です!丁寧な調理には相手に対する思いやりが感じられます!

いつもながら簡単、美味しそう😋 これもお弁当にいけますね🍱

私まだ中学生でコウケンテツさんみたく綺麗にはできませんでしたが 家族は喜んで食べてくれました！！ 美味しかったです♪ あと、最後に余ったタレでナスを炒めました！

今夜の夕食に作りました。少し甘めのタレだったので辛党の主人は一味唐辛子を振っていましたが、ティーンエイジャの子供達は美味しいと喜んで食べていました。

皮9：身1 照り焼きチキンの火入れ黄金比覚えました〜‼️🙆‍♀️ 一切れ食べてご飯3口かき込むほどの美味しさなんですね。 作ってみます😊

本当に美味しかったです！ 試しにレシピ通り１枚作ってみましたが、後片付けしている間に子どもたちに完食されてしまい、再度作る羽目に(笑) ごちそうさまでした！

照り焼きチキンなかなか美味しくできませんでした😥 王道の照り焼きチキンになるように やってみまぁーす💪😁

ちょっとタレを多めに作って、鶏肉を焼き終わった後、そこに玉ねぎや、人参、椎茸などの野菜を入れて炒めると添え物として最高に美味しく食べられますよ。

なるほど。いつもは気にせず焼いているので、各々のポイント通りに作ってみます。 よっしゃア－!!かみさん驚くぞぅ～～😁😁😁

鶏肉はいつも心配なあまり火を通しすぎて何度もひっくり返していました。コウさんの作り方にしてからいつもふっくら！明日絶対作ります❤️

夜中にハナ詰まって眠れずにこれ観てます(〃ω〃) 美味しそーう❤️ 皮面9焼いたら取り出して　タレ仕上げて身の面１で焼くんですね　♪もうできた気がしてます♪

作りましたー！とっても簡単に美味しくできて、夫からも大好評でした♡美味しいご飯が作れるって自信に繋がり、自炊が楽しいです✨いつもありがとうございます😊💕

なるほど、身がふっくらのコツは９対１なのか！コウさんありがとう〜。

明日の夕飯が決まりました❣️ ビバ❣️チキン🐓

今まで何となく感性で作っていたテリチキを、コウさんレシピにしたら子供達が食べるわ食べるわ、、！普段お肉食べない息子がお姉ちゃんのを取ろうとして喧嘩になっている姿を見て、コウサーーン！！ありがとーー！ってなりました。笑

「余計な彩りは添えません」 潔い、最高☺️

２分焼いて、蓋をしてお酒大３して、６．７分ですね！ 美味しくできました！ありがとうございます！

鶏🐓メロスくん。 コウセンセイのレシピは味にうるさい文句言いの夫を唸らせ、ねじ伏せます(笑)パンチ👊が効いて繊細だから。☺️

今まで身の方をガッツリ焼いてました！だから硬かったのか… 勉強になります✨

美味しそうです！ あとリクエストなんですが、コウさんの食材の選び方とか教えて欲しいです！ 鶏肉はこういうものを選ぶとか、野菜はこうなってるものを選ぶとか教えて欲しいです！

早速作ってみました！やっぱりチキンは裏切らないですね！とってもジューシィでおいしかったです！

昨日作りました。今までの照り焼きチキンで一番の本格的に完成しました。美味美味美味以上のチキンでした。手順も解りやすく嬉しいです。ありがとうございます。皮がパリパリ中ジューシー 最高でした。

明日の夕飯は照り焼きチキンにしますー！！

今日スーパーで悩んだ末、もも肉買わなかった事をめちゃくちゃ後悔しています😭

これで照り焼きサンドイッチ作ってみます

王道なのにはっきりとしたてりやき味のレシピがわからなかったので勉強になりました。ありがとうございます🤗

照り焼き、味が決まらなくて悩んでました。 今回は600gで作ったので、調味料を約倍にして作ったら、少ししょっぱくできてしまいましたが、家族から高評価、次回は少し塩分控えめに作ってみます。 美味しいレシピをありがとうございました。

「どやさ」の言葉、どのように覚えられたのですか？やっぱり、くるよ師匠から？ 王道照り焼きチキン、作りました!！ ３１５０でございます💝

何か作ろうと思って検索すると必ずコウケンテツさんが動画あげてくれているので、本当ありがたいです！ どのレシピも美味しいので安心して作る事が出来ます。 無料で見られる事が嬉し過ぎます♡

最高すぎる…見る前から高評価押してしまった……

片栗粉忘れたけれど美味しくできました！豚丼のタレでも同じような手順で作ったら最高に美味しくできました！ コウさんは材料の特徴を分かりやすく説明して下さるので、本当に理解しやすいです！ これからもよろしくお願い致します！

たくさんテクニックを教えてくれるので料理が楽しくなり過ぎる！

今まで自分で作っていた「照り焼き」は余計に調味料が多かったりしたのですが 下味をしっかりつけることで、こんなに調味料も少なく美味しくできるのですね。 片栗粉や焼き方も、勉強になります。ありがとうございます❕❕

3150です〜テリテリ、ジューシーでたまらなく美味しそうです👍 コウ先生の食べっぷりも、見てて食べたくなってきた❣️👏👏👏👏👏👏

美味しそう👍

こんなにおいしい鶏ももステーキ食べたことない‥！ホントに私が作ったの？レベル！ナイフとフォークで優雅に食べちゃいましたー(笑) コウケンテツ先生、ありがとうございます😆

皮目の照りと断面のジューシーさがたまらないですねー！鶏バンザイ‼ 明日遠くのスーパーでいい鶏モモ買って早速作ってみます😆

今日の解説、テニスのコーチ🎾？みたいでした笑 「サイドからのサイド」覚えました〜。今晩のおかずor アテは、これで決まり❣️いつもありがとうございます😊

Iukuri oshiete kurete, wakariasuidesu! English mou choto shabetekurete Arigatou gosaimasu 🙏🏻😊😍

なるほど！片栗粉を少量まぶすといいんだ！鶏の下処理もだけど、美味しくなるコツを教えてもらえるのでコウさんレシピ好きよ〜😆

美味しすぎる！ 肉もしっとりしていて、旦那と子供から大好評でした！！ また作ります(^^) 照り焼きサンドにしても美味しそう🤤 鶏の煮物レシピも知りたいです

今週、絶対作ろう！先生の包丁さばきを見てると、うちの包丁🔪の切れ味が良くないんじゃないかという気がしてきました。研ぎます…

作りました！本当に柔らか♪ ポイントの理由も、分かりやすい解説付きで助かります。 でも、後1時間で次の動画が始まっちゃう。忙しい忙しい…(笑)

凄くわかりやすくてこれからも参考にさせていただきます！！

昨日、このレシピで作りました❗ 普段、鶏皮が苦手な息子が完食🍴 主人のお皿も早々とキレイになっていて、我が家の定番入りです😉✌️

今回も素敵なチキン🐔ありがとー😉👍見るたびに、白いご飯が気になってます❗差し支えなければ教えてくださいな、何処のブランド米🍚ですか❔

このレシピすごいです！！！ 私の母は鶏肉が苦手で基本的には からあげ以外の鶏肉はあまり食べない人なんですが 今日このレシピで照り焼きチキンを作ってみたところ まさかの完食でした！！ ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 嬉しさと同時に作り方だけで こんなに変わるのかと驚きで本当に感動してます… "美味しいものを食べるのではなく、 食べ物を美味しく食べるようにする" 私の好きな言葉ですが、まさかにこの通りです！ 毎日献立を考えるのも大変で、作るのが嫌になる日もありますが それでもやっぱり美味しく食べてもらえるのが 一番嬉しいし、 これからもコウさんの様々なレシピに助けてもらいながら 完食を目指して試行錯誤しつつ作っていこうと思います！笑 素敵なレシピをありがとうございました！😭

作りました!! 今までのカチカチギシギシの照り焼きが同じ鶏肉から出来ている事が信じられないくらい、柔らかく美味しく出来ました。感動です。皮9:身1、もう一生忘れません。いつものやり方を少し変えるだけで、味や食感が劇的に変わる、コウケンテツマジック再びでした。

美味しそう！私はエクアドル人です but 日本の食品が大好きです！＾＿＾

キッチンスタジオのようなご自宅。お料理インテリア。センスがよすぎる

いつも適当に焼いている照り焼きチキン。。ポイントをおさえて、レシピに忠実に作ってみると。。とてもふっくらジューシーに焼き上がりました🙌今まで作った照り焼きの中で１番美味しい😋✨

今夜の夕飯に作りました😊 とても柔らかくて味も程良く染みてて美味しかったです😋 これからはこちらのレシピ参考にさせて頂きます✨ いつも美味しいレシピと楽しい動画をありがとうございます😊

照り焼きチキン〜😍 お兄ちゃんのお弁当によく入れるので違いを感じてくれるかな？^ ^

明日パリパリチキンステーキにしようと（我が家の定番になりました✨）買ってきた鶏もも…ごめん、照り焼きにします✨美味しそう✨つくるの楽しみです！！

作った！焼き始めてから片栗粉つけるの忘れてたこと思い出して、片面だけ片栗粉振った、それでも王道うまいい！

お肉、柔らかくてビックリ！！ チキンは裏切らなーーーい！！

料理が下手な自分でも、柔らかくかつ美味しくできました。貴重な技術を提供いただきありがとうございました。

作りました！柔らかくて味もちょうど良く美味しかったです！！主婦歴15年です。料理は自信ありますが、以前主人のお弁当に鶏の照り焼きを入れたことがあって、硬すぎて、ごめん食べれなかったって言われて以来トラウマで長年照り焼き作りたくなかったんですが、このレシピを夜作って、残りを昼ごはんに食べましたが、冷めても硬くなく美味しかったです！いつも素敵なレシピありがとうございます！レシピ本早く欲しいです(*^^*)

いつも超簡単に作る照り焼きより少し手間はかかりましたが、言われる通りに作ったら、今までで最高においしい照り焼きになりました！

食べたくなってきた😳😳 コウさんのレシピの味付け本当に美味しいから大好きです！

教えてもらったとおりに作ってみたら…お、おいしい〜！！また何回も作りたい！いつもすてきなレシピをありがとうございます😭

今日作ってみました！ めちゃくちゃ美味しかったです♪ また作ろう〜💕

今日メロス君登場 私照り焼きチキン本当大好き❤です 私のはワンパターンでして コウさんのレシピで作って食べたいです、もっと好きになっちゃいますよ。brown is beautiful3150です

めっちゃ美味しそう😊 出来てくるにしたがってテンション上がったり、お姉言葉みたいになるケンテツさん好きかも（笑） これも絶対作ると思います❣️

素晴らしい美味しそうですけど、いつも思いますが、付け合わせとか、味変を食べるときだけでいいですがお願いします🙇⤵️

いつも最高のレシピをありがとうございます！照り焼きチキン、冷めても柔らかく、照り焼きチキンサンドイッチとお弁当にして、家族から大好評でした。定番だけど、どうしても固くなってたんですが、このレシピだと、中まで味が染みて、冷めても柔らかくできました。これからもレシピ楽しみにしています！

いつも、拝見しております。 晩御飯のお料理の参考にさせていただいております。今回、むね肉で作ってみましたが、子供から絶賛の嵐でした。美味しかったです。 今度、もも肉でも挑戦してみたいです。

照り焼きってどうしてこんなに美味しそうにテカるんだろう。見てるだけでよだれが落ちそうだ。今度パンに挟んでテカってなくても美味しいかどうか試してみます。

ふっくら加減が凄いです！ただお腹すきすぎて照り焼きだれを作らず、下味の醤油大１(鳥もも1/2)のみの味で食べました。薄かったけれど美味しかったです！次は照り焼きだれに身を絡めます！ 2023/10 ２枚下味つけて１枚は冷凍した。冷凍したものを解凍して作っても美味しいとのこと。何枚か下味つけて冷凍しておくと楽。下味ではみりんも加えてしまった。次は醤油0.5、お酒0.5、生姜のみで。 2024/5 下味、納豆のタレ１、味付けタレ４で美味しかった！簡単で消費できて良い！ 長ネギを一緒に焼いたら水っぽくなった。長ネギ取って蓋して蒸しても水っぽい。ネギは最初に焼いておく！最後のタレも一緒にしない！

元々娘の好物なのでよく作っていて、上手く作れていたつもりだったのですが、劇的にレベルアップ！ 人生最高のテリヤキチキン！

お料理する事への愛情をスゴく感じます。😊 本当に見ていてホッとします^ ^

王道！絶対作ります！

今日の夜ご飯に作ってみました！お肉が柔らかい！！今まで照り焼きチキン、うまく出来なかったので嬉しいです！

絶対美味しい⤴️3150⤴️レシピありがとうございます‼️ 裏返すことをぐっと我慢して、皮目下にして焼きますね😉

皮からは焼いてましたが、身の方にして蒸して 皮には味が入らないと思い、身の方のまま 味をつけてました‼️ 逆9:1~~~~ 絶対作ります😊 昨日はハンバーグ作りました。 夫が美味しすぎておかしくなってました　笑

最初のヤッホーが好きすぎて全然動画進めない

食べたくなりました🥰作ります！ カリカリチキンステーキももう一度見てきました(^^) 両方作って食べ比べしたいです♪

こんなにふっくら柔らかな照り焼きチキンは初めてです！今まで押さえつけるように焼いていました。同じもも肉とは思えません。少しの工夫でここまで変わるとはさすがです。 下味つけて15分休ませ、片栗粉をまぶし、焼き→皮9、酒で蒸し焼き、取り出しタレ作り、戻す時に身側を焼く→身１、 うちの定番にします！

普段、自分が作る照り焼きに納得がいかず、こちらのレシピを試したところ、余りの柔らかさ、美味しさにびっくりしてしまい旦那にと思って作ったはずが旦那以上にハマリ、自分へ作るようになってしまいました！

コウさんの料理が出来上がったときの微笑みが、そして材料に対する謙虚さと優しさがコウさんの言動になってるといつもおもいます。ハッピーな気持ちで料理すればいい人生になりますね✨ 私もコウケンテツクッキングノート作って毎日のように料理してまーす😃 ありがとうございます。

子どもが今日入学式でまさかの明日からお弁当です😭 予告見て急いで鶏モモ買ってきたので、明日のおかずはコレにします！

ぶらうんisびゅーてぃほー すごいご飯を消費しそうですw

照り焼きチキンて、ご飯にもバンズにも、食パンにも合うので作ってみます☺️

おいしそー今から作ってみます🎶　うまくできますように💟

コウ先生の動画見てると私自身もハッピーになって楽しく料理できます😊 本当にありがとうございます🙇‍♂️

皮カリカリ🎵今までの照り焼きチキンの作り方はなんだったのだろう😅

初めてコメントします！ 今日作りましたがお店で食べるような味で自分が料理が上手くなったのかと勘違いするほどでした！！！！ ありがとうございます！ 他のレシピもいつも作っています！ 全て美味しくて感激しています！！！！ 料理のポイントなど分かりやすく、他にも応用が出来て本当に助かっています！ これからも色々なレシピ楽しみにしています！ こんなに柔らかくて一口目で感動する美味しさのテリヤキチキンは初めて食べました！！！！

昨日彼氏のお弁当用に作りました♪ 味見したら凄く美味しくて今朝お弁当に詰めて出来上がりを見た時に彼氏が照りが凄い～美味しそう！お昼が楽しみだよーって言って仕事に出かけてました(*^^*) 簡単で美味しいレシピありがとうございます！

皮目９、身1、ハイっ❗ どやさ❗ 『んっ!んっ!』旨し😄💦