100均セリアの材料で
簡単クリスマスケーキ
シフォンミックスでリースケーキ
◎シフォンケーキ
・シフォンケーキミックス粉/1袋
・卵黄/3個
・卵白/3個
・牛乳/25ml
・サラダオイル/25ml
・砂糖/30g
・苺/適量
・飾り/お好みで
①卵黄と砂糖15gを入れよく混ぜる
牛乳、サラダ油を加え混ぜる
②シフォンミックス粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
③冷やした卵白に砂糖15gを数回に分けて加える。ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜメレンゲを作る
④②にメレンゲ1/3を加えゴムベラでしっかり混ぜる。残りは2回に分けて加え、切るように混ぜる
⑤型に流し入れ、数回落として空気を抜く
170度に予熱したオーブンで25分〜30分焼く
⑥コップ等に逆さまにして冷まし、型から外す 飾れば完成
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10 дек 2023