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つるや旅館
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25 окт 2024
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Комментарии :
42
@虎視眈々汁スチュワート
4 месяца назад
食べてきました😋お肉はもちろん黒パンとマカロニチーズがメッチャ美味しかったです👍オーナーにも会えて満足ですw
@阿部千恵-c5b
4 месяца назад
お肉とっても美味しそうです。 素敵なお店ご紹介くださって、ありがとうございます♪
@papipapi5575
4 месяца назад
お肉とても美味しそうでした!ナイフで切った時のお肉の柔らかさが伝わりました!パンに挟んで食べるのもいいですね!そして、マカロニチーズもあるんですね!✨大好きなので食べてみたいです!😋 また軽井沢の新しいお店が知れて嬉しいです!☺️次回の動画も楽しみにしております!😊
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
マカロニチーズも美味しかったです♪
@22chocolan34
4 месяца назад
カシミアセーターとってもお似合いでした~✨✨ 食レポもわかりやすくて良かったです😊🌿ありがとうございます💕
@はまなえりこ
3 месяца назад
マカロニチーズ美味しそう~。 絶対行って食べてみたいです😊
@みい-t5f
4 месяца назад
軽井沢に居て、アメリカを感じるなんて不思議🤔ですが、お肉がとても美味しそうでした😉こだわりをもって作ってらして、職人て感じ😊こういうお店っていいですね👍
@みやかわきよこ
4 месяца назад
お肉がホロホロで美味しいでしょうね。そこに冷えたビールと一緒に最高に満足しましたね。😂
@macki1788
4 месяца назад
プルドポークもビーフも、ほろほろの感じがものすごく美味しそうです。ビールはどんな色だったんでしょう。いつも抜群の食レポ。ふと守さんも料理を出すお仕事をされてるんだと思いました。マカロニチーズのあたりで。やっぱりカシミア。
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
ビールの色、たしかに気になりますよね。ちょっと、グラスに注いでみたかったですね♪
@バニラ-v9f
4 месяца назад
前回のカシミヤセーターですね!とってもお似合いです!
@コッコ-z7f
4 месяца назад
佐藤さんこんにちは❣️ このお店行きます!🥩 付け合わせも 無茶苦茶美味しそうでした それにしてもスモークピンクの カシミヤの似合うこと!さすが マイカシミヤさんですね👍
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
マイカシミヤさん、動画映えばっちりですね♪
@グータンダ31
4 месяца назад
こういう変わり種なお店もあるんですねぇ~ アメリカ人のBBQへのこだわりを実現されている
@gyr-saker
4 месяца назад
肉スモークへの本気度がよく分かる 今、本物をつくるお店が減った中、スモークマンシップさん のshipはGood☀️
@nobukoniwa5114
4 месяца назад
佐藤さん、こんばんは~‼️ また行きたいお店が増えました😊 ホロホロのお肉…食べてみたいですがビールも気になります😅 前回買われた山躑躅色?のセーターがお似合いです💕 マイカシミアのオーナーさんのセンス流石です‼️ 千里鶯啼緑映紅…なんて漢詩を思い出しました😄
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
漢詩、勉強になります!この色合いは、昔から映える色だったのですね♪
@so_asuka
4 месяца назад
プルドポークのダイナミックな作り方!美味しい焼き色のスペアリブ!ミートコンボで決まりです😋 ps カシミアめちゃお似合いです✨
@KM-iu3ld
4 месяца назад
旧軽井沢も裏路地(奥)の方がお洒落なお店やレストランが充実してきましたね。 昼間から缶ビールとBBQ・・・男の贅沢ですね
@Harvest-S
4 месяца назад
佐藤守様 お肉を食べることが出来るお店、私も気が付きませんでした。 ビールも缶でガーッと飲む、アメリカンぽいですね。 マスター面白そう❕
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
もっと話してみたいマスターでした♪
@shin7747
4 месяца назад
「美味しい物には理由が有る」と云われますが、これだけ手間暇掛けたら不味い理由がありませんね。 是非ともお邪魔させていただきたいです!
@剛齊藤-s3i
4 месяца назад
例のカシミアセーター、めちゃめちゃお似合いですね!ご主人のモヒカンに負けてないですよ!
@雪ねこ-w8c
4 месяца назад
佐藤 様こんばんは。今週も楽しい動画有難うございます! スモークマンシップさん、これはかなり気になるお店です。 プルドポークはかなり時間をかけて薪火の輻射熱で燻製されて作られていくのですね。 大きな塊肉が、手で一気に崩れてしまうほどホロホロになっている映像は、ほんとに驚きました! 旨みの凝縮されたお肉と出来立てのフレーバービール。あわないわけがないですね♪ スペアリブや初めて知った峯村牛ステーキも出荷自体少なそうですし こちらもぜひ味わってみたいですし サイドメニューも本当に美味しそうでしたね。 自宅ではなかなかできない本格的な調理方法で提供される場は貴重ですね。ぜひ訪れてみたいです♪
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
輻射熱での燻製は、聞いただけではよくわからなかったのですが、装置を見せていただいて、実際に食べてみてそのすごさを感じました♪
@雪ねこ-w8c
4 месяца назад
たしかに輻射熱って聞いただけではなんとなくしでしか理解できませんが実際の装置とともに食して両方で体験したのは大きいことですね♪あれだけの装置を設置できるところはなかなかないですし 私も動画を通してその装置をみられて嬉しかったです^_^
@工藤千賀
4 месяца назад
29日にチャーチルストリートで収録していたところ見ました😊さっそくの赤カシミア❤🤗いい感じですね。
@工藤千賀
4 месяца назад
28日の間違いでした。旧軽は小雨で 駅の方はアウトレットもすごい霧の日でした。小雨😅
@工藤千賀
4 месяца назад
以前の動画で佐藤さんが言っていた通りで、駅方面は霧が深い‼️ほんと旧軽とちがいました。納得😊
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
ちょうど、食べ歩きの動画で、ヨーグルト屋さんを撮っていた時ですね♪
@軽井沢Y
4 месяца назад
コーヒーソース、気になります。通販もされてるお店なら、長く残ってくれるかもしれないですね。 マイカシミアさんのピンクのセーター👍
@To.Kinebuchi
4 месяца назад
今年は実はアルコール類を全く飲んでいないんです! 初めてやっています。今日もツルヤスーパーでビール見て触りましたが我慢しました。しかしビールうまそ〜! コーヒーも行けそうじゃないですか、コンビニのコーヒーも美味しいですよ、暑くなったらアイスコーヒー試してみて下さい。
@shin7747
4 месяца назад
「美味しい物には理由が有る」とは良く云われますが、輻射熱に因って余分な脂を落し、しっかりスモークされた肉が不味いはずがありませんが、調理に時間が掛かるのでなかなかチャレンジ出来ないでしょうね。 そういった意味でも、このお店は賞賛に値すると思います。 是非お邪魔したいですね。
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
たしかに、そろそろコーヒーいけるんじゃないかっていう気もしてきています♪
@ユリカモメ-M
4 месяца назад
行きたいと思います
@yokoyamatakamasa8589
4 месяца назад
まもるさん、今晩は! お肉やばいですねー! ご飯食べたあとですが、お腹がまじでへりましたよ! ピレネーさんとは、また違うかんじですね! そして、ビールにめちゃ合いそうで本当に食べたい飲みたいですー! 所で、まもるさんがビール飲んだ顔は ビールのcmに出ている俳優の顔を同じですよ😆
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
ビールうまかったですね~~!ピレネーさんとはまた違う、スモークを満喫できるお店でした♪
@2000GX
4 месяца назад
とても、美味しそうなレストランですね!食事に行きたいけれど、ペット連れですと、外にテラス席があるとか..以外は、NGのお店が多くて,旧軽で食事するのにも、とても苦労してしまいます。
@yumiasai
4 месяца назад
肉🥩🍖🥓〜!素晴らしいお肉👏👏👏👏
@chan03202012
4 месяца назад
顎下が料理に入らないか心配です
@satoshiokada1003
4 месяца назад
コーヒー苦手でコーヒーの香りは好きって、意味わからん!どないやねん!
@tsuruya_ryokan
4 месяца назад
自分でも意味わからないです(笑)♪
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