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【2023最新】(網路4K HDR)吳寶春式毅力發酵 沒有最好只有更好!-20230730【全集】|蔡依臻  

台灣1001個故事
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part1:【他的19歲生日禮物 是一間日料名店!】
• 【台北必吃】他的19歲生日禮物 是一間日料名...
這位年輕壽司師傅的19歲生日禮物,竟然是一間日本料理名店的經營權,如果是你收到這個禮物,你敢不敢接呢?這位師傅他靠著初生之犢的膽量,和做中學的行動決心,勇敢接手名店,用年輕人的創意與手藝,接受老饕們嚴格的挑剔檢視。靠著雙手證明,即便是別人口中的富二代,也得拿出認真拚勁才能贏得肯定。
店家資訊:
阿吉師立吞壽司
地址:台北市士林區士東路100號(士東市場)
電話:02-2834-6136
part2:【原民食材揉出驚喜 吳寶春麵包吃識台灣】
• 【台北必吃】原民食材揉出驚喜 吳寶春麵包吃識...
麵包師傅吳寶春,在台灣幾乎無人不曉,甚至可說是台灣麵包的代名詞。一個屏東鄉下的囝仔,一路走上國際舞台,得到世界麵包冠軍之後,他依舊追求進步,即便如今已經是有兩百多名員工的麵包店老闆,吳寶春還是不斷尋找台灣本土食材,不斷創造味蕾上的驚奇和驚嘆,要讓吳寶春三個字永遠有新意。
店家資訊:
吳寶春麥方店旗艦店
地址:台北市信義區信義路五段124號126號1F
電話:02-2723-5520
part3:【台南蝦仁飯吃哪間?這間招牌最老!】
• 【台南必吃】台南蝦仁飯吃哪間?這間招牌最老!...
百年招牌的蝦仁飯,掌杓的第二代和第三代接連過世,爐火面臨熄滅的危機,當時眾人並不看好,老闆娘和兩個女兒三個女人家能撐起老招牌的重擔,但他們不認輸,連女婿也臨危受命,一起捲起袖子打拚,保留傳統也與時俱進,終於挽救了老店,成為台南美味景點之一。
店家資訊:
矮仔成蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段66號
電話:06-220-1897
part4:【四川麻辣麵 夏天暴汗也要爽吃】
• 【新北必吃】四川麻辣麵 夏天暴汗也要爽吃 p...
永和巷弄內的小麵館,賣的是四川的麻辣口味,就算夏天天氣熱,吃完後常常大汗淋漓,還是有很多饕客喜歡這排出體內濕氣的快感。老闆夫婦倆都是對岸生長的四川瀘州人,年輕時在家鄉都沒碰上彼此,但緣分讓兩人在台灣相戀,一起開麵店賣家鄉味,也期待能在異鄉落地生根,在美食版圖上開出美味花朵。
店家資訊:
康康小廚
地址:新北市永和區文化路9巷12號
電話:0909-952-777
part5:【手工炒黑糖刨冰 免費加冰加糖水清涼加倍】
• 【台北必吃】手工炒黑糖刨冰 免費加冰加糖水清...
台北建中附近有一家黑糖刨冰店,是建中人幾乎都品嘗過,共同擁有的青春滋味。老闆娘從小姐做到阿嬤,雖然自己的日子不好過,打拼一輩子,但是她特別疼愛學生,只要是建中的,除了加冰、加糖水免費,還再多給一樣配料,老闆娘說,肚子能夠溫飽就好,賺多賺少不用計較太多,現在她七十歲了,還是沒打算退休,阿嬤說要做到不能做為止,此外,不向兒子伸手,不給下一代造成負擔,也是她工作的最大動力。
店家資訊:
建中黑砂糖刨冰
地址:台北市中正區泉州街35號
電話:02-2305-4750
part6:【新港廟口鴨肉羹 大鍋熱火炒出獨特焦香】
• 【嘉義必吃】新港廟口鴨肉羹 大鍋熱火炒出獨特...
嘉義這個總鋪師世家,在沒有辦桌時,就推著攤車在廟口炒鴨肉羹度小月,大鍋炒出來的獨有焦香,漸漸成為香客的必吃美食,後來也開起店面,一家子分工團結,把在地小吃炒得更火熱。
店家資訊:
嘉義新港。新港生炒鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
電話:05-374-7950
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#台灣1001個故事 #蔡依臻 #阿吉師立吞壽司 #吳寶春麥方店旗艦店 #矮仔成蝦仁飯 #建中黑砂糖刨冰 #新港生炒鴨肉羹 #吳寶春 #麵包 #荔枝 #生魚片 #鮭魚 #日本料理 #蝦仁飯 #鴨蛋 #荷包蛋 #刨冰 #冰品 #消暑 #建中 #鴨肉羹 #鴨肉 #竹筍

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12 сен 2024

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Комментарии : 17   
@出奇玩
@出奇玩 Год назад
👍👍👍💕💕💕
@Hao-yp7mg
@Hao-yp7mg Год назад
辛苦餐飲業們對做出美食和小吃的堅持,也做出自己的特色,還有建中黑砂糖刨冰很推,是天氣熱可以很消暑的冰品。
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
小美冰淇淋 現在還有耶 賣多少年了 紅豆粉貴 有~~ 真的 到處有得買
@user-ev7xw4nz6i
@user-ev7xw4nz6i Год назад
好幸福喔!
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
優秀富二代 NICE 挖~ 刺身沙西米
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
95% 他還嫌棄 叫他吃別家不要買 挑毛病 甘霖娘有病 OK 環境衛生 東西好吃 讚~~~ 客人百百種 你親身體會 先會在懂後是通最後是順 事情做好 一切就順
@linchen8092
@linchen8092 Год назад
當吳寶春到中國大陸發展,瞬間從「台灣因仔」到轉換他是「中國人」?? 一個可以為了賺錢而違背自己原本的初衷...從那一刻起,再也不買他的麵包了
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
凶都是來自長期壓力跟疲勞會累 要適當紓壓 跟充分休息 這樣就會順 對 真的這樣 以前我餐廳學徒看過師父 煮菜壓力大拿湯勺打師兄 師兄臉就是莫名其妙我被打 我在旁邊撥菜葉洗碗洗菜 菜都是 師傅跟師兄他們切跟煮 一天下來生意好幾十組客人 過年貞的幾十道要出菜 師傅就講 賺錢有數生命要顧 真的 老師傅親口講的我聽到後記住 錢夠用就好 不要貪
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
我媽也是餐飲業 小主管真的 她說過我不適合面對人的工作 OKAY 我改我去做
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
我記得 紅酒桂圓麵包 酒釀桂圓麵包桂圓米糕 是吳寶春媽媽做給她吃 鳳梨田故事 吳寶春發明的 世界第一胖是電影 真的很想知道 真的吳寶春的麵包為什麼是世界第一 客人百百種 真的我說過 不好吃就不買 OK 影片他做給我看
@user-cy8oq2oq3q
@user-cy8oq2oq3q Год назад
還以為主持人會是吳宇舒
@x99909990
@x99909990 Год назад
92麵包😊
@joe9587
@joe9587 Год назад
1
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
要甚麼自己拚 去拿到就懂知道東西價值在哪裡 靠自己才對 不用羨慕甚麼外國學生有甚麼 環境是這樣 真的資源就這麼多 我不是裝高調 我有自己工作要做 不必在乎我誰 過好你們的人生
@x99909990
@x99909990 Год назад
打一堆給誰看,當你個板?
@user-ie2hg3xz7k
@user-ie2hg3xz7k Год назад
@@x99909990 你白目就打你 我鍵盤宗師你是我徒弟 打你用 軟棒敲頭 你醒了沒!? 災喔 宗師是為你好
@ko0013
@ko0013 Год назад
老闆夫婦倆都是對岸生長的四川瀘州人,陸配 娶 陸配???
Далее
Ванесса 🆚 Крискас  | WICSUR #shorts
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