不少上班族早上都需要喝一杯咖啡提神，然而消費者委員會今(17日)公布指，近8成的坊間有售的咖啡產品，如咖啡豆、即溶咖啡粉等除害劑含量超出歐盟標準，其中咖啡粉「OPAL Coffee 蘇門答臘滴漏咖啡」含量最高，每公斤驗出有0.78毫克福爾培，超標6.8倍。另外亦有9成半咖啡樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺，雖然含量較其他煎炸食物低，但消委會代表指咖啡產品含除害劑會刺激眼部、咽喉、有些帶有毒性，而亦有機會致癌，呼籲消費者不要過量飲用，盡量維持1日飲1杯。
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【近8成咖啡樣本除害劑含量超標 9成半咖啡粉含致癌物】
bit.ly/34QVoHv
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16 окт 2024
