【TOPick專訪】流浮山70歲祥嫂傳承養蠔家業　不介意變男人婆：我為養家 

蠔，是不少香港人喜愛的食物，生蠔、金蠔、蠔豉都是佳節的重要菜式。不過養蠔的工序繁多，經歷日曬雨淋、風吹雨打，這一切的辛酸都難不到祥嫂。在流浮山，沒有人不認識她，祥嫂與丈夫一同於流浮山養蠔逾半世紀，她有一番「蠔言」：「我很愛蠔，真的很愛！」
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