【Webラーニングプラザ】 BSEは、正式には牛海綿状脳症と呼ばれ、神経細胞が破壊されて脳に空胞ができ、脳がスポンジ状になる病気です。その原因は、家畜のくず肉を草食動物であ牛に餌として与え、共食いさせることによって生み出された新しい病気です。このBSEの診断には多くの分離精製技術が用いられています。
7 окт 2024