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〔學長開箱〕劃時代的新濾杯,CAFEC 三洋 Deep 27 花瓣濾杯 

VVcafe by 學長
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#咖啡萃取百科|手法 x 濾杯 x 拿鐵 |線上課程|意見收集中
go.wonderfire....
大家好我是學長,歡迎來到 VVcafe的頻道,
每週四我會在這邊更大家一起分享更多關於手沖咖啡的知識和器材,喜歡手沖咖啡的人歡迎訂閱然後一起討論!
那今天我們來聊聊一顆與眾不同的濾杯,
那就是 CAFEC 三洋 Deep 27 花瓣濾杯,
打破傳統 60 度的設計,
是不是真的能帶來一些不一樣的新感受?
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10 сен 2024

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Комментарии : 23   
@bubblema3964
@bubblema3964 6 месяцев назад
這個笑容,該說恭喜學長嗎😊
@user-kv2cb5pz6q
@user-kv2cb5pz6q 3 месяца назад
學長拍有來賓互動的影片,活潑很多,很可愛。
@lamlomaakmaak
@lamlomaakmaak 4 месяца назад
真的很好用,謝謝學長推薦
@紳-m9m
@紳-m9m 6 месяцев назад
請問這個濾杯跟甜筒濾杯有差異嗎?
@pierce1444
@pierce1444 6 месяцев назад
感覺最底部完全沒辦法翻攪,上層攪動旺盛,下層一直浸泡。不過攪動的比例感覺是很小,就算過萃應該也沒關係,整體風味應該是偏中後段,前段要出來應該就是靠調整粗細跟悶蒸時間
@032107silvester
@032107silvester 5 месяцев назад
雷到爆的濾杯好嗎,萃取一定超級不均勻。
@Linkunchan
@Linkunchan Месяц назад
一樣的花瓣濾杯27度跟45度的差別在哪?
@032107silvester
@032107silvester 5 месяцев назад
這種濾杯超雷的阿,杯底咖啡粉根本不容易吃到水,尤其悶蒸階段,通道效應一定很明顯,造成萃取極度不均勻。 試想極端一點的case,假如咖啡粉裝進一根和試管一樣形狀的濾杯裡,你從上面沖煮會發生什麼事?最下方咖啡粉一定是根本吃不到水的 悶蒸階段沒吃到水的咖啡粉根本沒悶蒸到,而且後續著水沖煮也很難被沖到,因為水會選擇從已經濕潤的咖啡粉流過去。bypass效應嚴重哦。
@user-mx8fe4qh4k
@user-mx8fe4qh4k 6 месяцев назад
最後說的尾部一點boby 那個boby 什麼意思 拜託學長幫我解一下
@yufanwu7085
@yufanwu7085 5 месяцев назад
学长有试过这个滤杯做点滴法么?
@user-dv5uc3rs7x
@user-dv5uc3rs7x 6 месяцев назад
請問Deep27和甜筒濾杯的差別?
@williamwong8550
@williamwong8550 6 месяцев назад
Deep 27最强之处,在于只用10g咖啡豆,让新手轻松煮出好咖啡。
@williamwong8550
@williamwong8550 4 месяца назад
最近又學了一沖法,只用6g。慳不少:)
@noodle8787
@noodle8787 4 месяца назад
@@williamwong8550 6g也太能省了吧😂 想知道是怎樣的沖法
@williamwong8550
@williamwong8550 4 месяца назад
@@noodle8787 可以找一下Brian Quan 提供的Deep 27 recipe 。
@YellowHippyPell420
@YellowHippyPell420 6 месяцев назад
頭真香
@ramnkc
@ramnkc 6 месяцев назад
学长用的是什么磨豆机?
@kia556645
@kia556645 5 месяцев назад
Arco 2 in 1
@Ryan-ji1md
@Ryan-ji1md 6 месяцев назад
懶人福音應該是愛樂壓
@joyphoebe8
@joyphoebe8 4 месяца назад
愛樂壓要耗費力氣,我選擇聰明濾杯😂
@AllGroundsCoffee
@AllGroundsCoffee Месяц назад
这一集像是撩妹比较多
@user-qu2jf8mc5b
@user-qu2jf8mc5b 6 месяцев назад
有意思的濾杯
@user-bn6nw1yf4k
@user-bn6nw1yf4k 6 месяцев назад
喔呵呵好喔呵呵哦......呵呵
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