ご視聴ありがとうございます♪
今日はおうち時間にスモアクッキー作りをした日の動画です🥨
マシュマロたっぷりで牛柄にしてみました🐄🥣2021年にぴったりです…❤︎
ぜひおうちで作ってみてください。
〔材料〕8〜9枚分
◎マシュマロ8〜9個
A
無塩バター 60g
グラニュー糖 110g
卵 1個
B
薄力粉 160g
ココアパウダー 25g
ベーキングパウダー 2g
塩 小さじ1/4
◎トッピングするもの
ロータスビスケット
マーブルチョコ
〔つくりかた〕
！最初にすること！
マシュマロを冷凍する。
バターを常温にもどしておく。
オーブンを180℃に予熱する
①大きめのボウルに、常温のバターをペースト状になるまで混ぜ、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
②溶き卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
③Bの材料をすべてあわせてふるい、②に入れる。
④ポロポロとしてくるまでよく混ぜたら、手で混ぜて一つのかたまりにする。生地の完成！
⑤生地を8等分にする。←1枚が大きめなので、動画では9等分にしています。
⑥生地を丸くのばして、凍ったマシュマロを包んで丸める。上のほうを生地薄めにすると焼いた時に上手く割れて、マシュマロがいい感じに☺︎
⑦180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
マシュマロが見えてきたらOK！
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20 янв 2021
